Proprietăți utile ardei

Video: Cum de a păstra piper în timpul iernii

Pepper de legume populare, care este utilizat pe scară largă în gătit în diverse forme, de la ea și să o folosească pentru a găti mâncăruri minunate delicioase, cum ar fi sosuri Lecho, tocane, legume fierte, etc, este marinat, sărat și conserve, ca să mănânce proaspete a.

Proprietăți utile ardeii sunt foarte diverse, datorită faptului că acesta include o varietate de vitamine si oligoelemente:

- Ea îmbunătățește imunitatea, deoarece contine vitamina C si vitamina A (beta-caroten), îmbunătățește creșterea părului și a unghiilor, benefic poate afecta vederea, starea pielii și mucoaselor;

Video: Elena Malysheva. Proprietăți utile ardei

- din cauza vitamine din grupa B utile în stres piper, insomnie, tulburări de memorie, depresie, dermatita, diabet, edem, oboseală;

- vitamina P și ajută la întărirea peretelui vascular și pentru a reduce permeabilitatea acestora;

Video: Pepper svoystva.Chem util piper bulgar util

- . Elemente Multumesc zinc, fier, iod, fosfor, calciu, magneziu și alte urme necesare ardei anemia, osteoporoza, disfuncții sebacee și glandele sudoripare, alopecie și beriberi;

- Capsaicina stimulează apetitul, ajută pancreasul si stomacul, scade tensiunea arterială, subțiază sângele, prevenirea apariției cheagurilor de sânge;

- acidul clorogenic și acidul p-cumaric substanțe cancerigene din scoase organism;

- licopen, conținut în piper, ajută să suspende dezvoltarea cancerului.

Video: piper bulgar

Cu toate acestea, proprietățile benefice ale piper nu ar trebui să inducă în eroare, că este posibil să mănânce toate și în cantități nelimitate, în anumite boli piper trebuie utilizat cu precauție extremă, dacă nu renunți la toate:

- ulcere gastrice, ulcere, dacă gastrita;

- rinichi și ficat;

- probleme cu ritmul cardiac, angină pectorală;

- hemoroizi;

- hiperexcitabilitate;

- epilepsie.