Varza în georgiană

Veți avea nevoie de:

1buc varză albă,

Sfecla-1buc,

Chilli-1struchok,

Usturoiul-1buc,

radacina de telina

Pentru saramura:

-2l de apă,

Sare -1st.lozhka,

Video: Sare de varză în limba georgiană. bucătăria georgiană

Oțet.

Mod de preparare:

Se clătește și se taie varză ras grosolan.

sfecla Peel și se taie în felii subțiri.

Video: Mzhavia - varză acră în limba georgiană

Piper si telina se taie în cuburi mici.

Năruie legume chesnok.Ulozhite fin într-un castron straturi largi.

Video: varză de casă, în stil georgian subtitrari în engleză

In fiecare strat de add usturoi.

Se toarnă saramura rezultată varza fluidizat, astfel încât toate legumele au fost acoperite.

După aceea, trebuie să lăsați varza într-un loc cald timp de 2-3 zile.

Poftă bună!

Video: Twisturile reteta - Sauerkraut în limba georgiană

Această adresă de e-mail este protejata impotriva spamului, trebuie să activați jаvascript pentru a putea vizualiza pagina.