Nitrați în legume: Cum de a reduce conținutul lor

Video: Cum de a alege fructe și legume fără pesticide și nitrați

nitrați Acesta conține aproape toate legumele. Azot - unul dintre principalele elemente nutritive, fără ea nu poate crește nici o plantă. Dar nu poți abuza de îngrășăminte cu azot în timpul creșterii plantelor, deoarece o doză prea mare de acest lucru, în principiu, aceste elemente, contribuie la acumularea de plante nitrat.

Conținutul de nitrați în legume, rădăcinoase, cum ar fi creșterea vreme rece și tulbure.

Video: nitrații din legume. Cum de a alege legume sănătoase în magazin?

practicile agricole simple în timpul recoltării permit reduce nivelurile de nitrați din legume. Nu vă grăbiți să trageți complet din legume la sol. În ziua recoltării culturilor de rădăcină, cum ar fi sfecla, napi, suedez, morcovi subminează furcă de grădină, astfel taierea de cele mai multe rădăcini feeder. Lăsați tuberculii în grădină până seara. Lăsați-i să se usuce în mod natural la soare și vânt. Pentru a economisi balanța energetică a nutrienți de la rădăcină la frunzele se mute. La partea de sus se va muta în partea de evacuare a azotați.

Seara, puteți începe recoltarea. Ca urmare a acestui conținut simplu nitrat de practici agricole în rădăcinile vor fi mult mai puțin decât în ​​dimineața. Și la nitrați nu sa mutat înapoi la rădăcini, topuri sau deșurubați brațul tăiat la o distanță de câțiva centimetri de la rădăcină. Ziua pentru această metodă de curățare este cel mai bine pentru a alege un soare și cald.

Video: Nitrați și măsurarea nitrat în fructe și legume mp4