Salata de legume în timpul iernii cu terci de orz

În timpul iernii, nu au suficiente bucăți de vară, în cazul în care feluri de mâncare cu legume ocupă un loc important în dieta de zi cu zi.

salata de legume în timpul iernii cu perle de orz nu numai pentru a reaminti vara, dar, de asemenea, stau la baza mare după o zi grea.

Video: Salata de legume cu orz perla, salata pentru iarna

salata de legume pentru iarna. ingrediente

5 bazat pe cutii de 0,7 litri:

• roșii coapte 2kg suculent

• piper 1 kg

• morcov 1 kg

• 1.5 cesti arpacaș

• oțet 3 linguri. l.

• G 2 linguri. l.

• 2 linguri de zahar. l.

Video: Conserve salata cu orez în timpul iernii

• Ulei vegetal 0,5 L

• frunze de dafin și piper negru (mai multe lucruri)

salata de legume pentru iarna. preparare

Începe pregătirea legume: ceapa si morcovi pentru a curăța, elimina semintele din ardei, toate atent spălate. Tomatele și se spală și se macină într-o rosie.

Pearl orz bucătar într-o altă tigaie care nu a ieșit în cele din urmă, „terci“. Gătiți o sare de puțin, până se înmoaie (de inimă). Între timp, se taie legumele. morcov. Shinkuem bastoane

Ceapă - chetvertkoltsami.

Un ardei - alungit cuburi.

Legume se amestecă, a pus feluri de mâncare pe aragaz și se toarnă amestecul de tomate.

Se adaugă zahăr, sare, otet. Fierbeti aproximativ 40 de minute de timp scurs, se adaugă șrotul de orz spălate și fierte, și frunze de dafin, piper. Gatiti timp de 15 minute.

Spread salata în borcane sterile și capace sigilate. Păstrăm în stare înfășurată, atâta timp cât băncile nu se răcească complet. Nu se transformă mai puțin gustoase și sănătoase salata de varza de iarna.

Salata de legume pentru iarna

Salata de legume pentru iarna va fi un mare fel de mâncare în sezonul rece, care poate varia în meniul zilnic. Poftă bună!