Stocarea culturilor într-un decor urban

Proprietarii fericit de case de țară au un loc pentru a stoca culturile lor. Într-un apartament oraș pivniță nu aranja. Și legumele chioșc congela ușor în primele înghețuri. Pentru a evita acest lucru, vom aranja pe balconul unui beci real: capacitatea de stocare, în care cu ajutorul energiei electrice pentru a menține o temperatură optimă. La vânzare există câteva modificări: pivniță balcon, pivniță acasă, Termolar etc.

Toate acestea stocare a energiei electrice, care va fi amplasat pe un balcon sau loggie. În frig amar acestea sprijină în plus temperatura. Capacitatea Elektrohranilisch poate varia. Street de căldură nu este necesar: acestea sunt foarte economic utilizarea de energie și de a reține căldura. Cel mai adesea capacitatea electrică pentru depozitare pe balcon arata ca o cutie obișnuită. Cu excepția pivniță balcon - saci moi din stofa, numai volum foarte mare de 300 de litri. Capacitatea este același cu cel al frigiderului.

Video: morcovi si sfecla de depozitare 100%

În pivniță electrică poate salva nu numai legume, dar, de asemenea, butoaie de mere murate, varză acră, ciuperci murate. Din cele mai vechi timpuri, containerul tradițional pentru sărare, decaparea si urinat erau butoaie de stejar, butoaie și bochechki. Acum este posibil să se achiziționeze butoi de stejar real, cu un capac și un cerc căptușeală (opresiune) de 5, 10, 18, 25, 50, 100 l. În cazul în care pentru un butoi de grijă, deoarece acesta ar trebui - să fie bine spălate, nu lăsați pentru o lungă perioadă de timp sub soare sau în frig - aceasta va dura foarte mult timp, mai mult de 10 de ani.

Și încă păstrarea legumelor proaspete sau sub formă necesită spațiu conserve. În cazul în care nu este de ajuns, o cale de ieșire - stoarce sucul. Pentru preforme mari preferate storcător de înaltă performanță. Ei au o deschidere largă pentru materiale de stabilire, unele modele sunt echipate cu tocătoare de built-in. De exemplu, dacă aveți un storcător Rossoshanka, recolta va fi procesată în suc aproape instantaneu. Imediat, se pune la 5 kg de materie primă. Orice altceva va face eu. Vom concedia doar băncile cu suc proaspăt preparat - 60 de litri pe oră.

Un alt mod de a economisi spațiu - uscare. Mai mult decât atât, toate proprietățile utile de legume și fructe, fructe de padure si legume picante, ciuperci și plante aromatice, în același timp perfect conservate. uscate în mod corespunzător de ajutor de recoltare Uscatoare electrice. În plus față de vitamine și minerale, acestea vor păstra aroma, culoarea si aroma de produse, ca de lucru optim. Apropo, unele florari uscate plante și fructe pentru a le folosi mai târziu în compozițiile lor.

În cazul în care culturile permanente sunt mici, puteți obține un mic, ușor aparat de uscare, cum ar fi vânt uscat sau briza. Volum au aceeași - o filă este de 3 kg. Diferența este că Sukhovey mai puternic uscătoare și atunci când burghiul începe să facă zgomot ventilator de lucru. Breeze aparat mai puțin puternic, dar este tăcut.

grădinari abilă și agricultori, ale căror randamente sunt neobișnuit de mari, un aparat mai puternic și volumetric. De exemplu, uscare de cabinet Mesaj - o filă este cuprinsă între 10 12 kg materie primă. Și puteți recolta orice produse, chiar și carne, pasăre, pește. O caracteristică importantă: datorită produselor de radiații infraroșii nu păstrează numai cele mai multe vitamine și substanțe biologic active - acestea sunt aproape complet scapa de microbi și bacterii. 2-3 ani atât de mult timp pot fi stocate fără pierderea calității uscate folosind legume Pennant, fructe, ciuperci, fructe de pădure și plante aromatice.