Muffins cu căpșuni

Incredibil, gustos, tandru, literalmente se topește în cavitatea bucală obținute chifle umplute cu căpșuni proaspete.

Dacă se dorește, acesta poate fi înlocuit cu alte fructe de pădure, cu zahăr destrămat, orice gem de fructe sau cremă.

Full cu aromă de chifle. ingrediente

• 2 ouă

• 500 ml. lapte

• 125 gr. unt sau margarina

• zahar 2.5 linguri

• 1 pachet de drojdie uscată

• sare 1,5 linguriță

• apă 0,5 cană

• Făină

Full cu aromă de chifle. preparare

Pentru prepararea aluatului de drojdie, se amestecă apa cu lapte, ușor încălzit, se adaugă zahăr, drojdie, se amestecă și a pus într-un loc cald timp de 15 - 20 de minute.

După adăugarea de ouă, sare și unt, cel mai bine - topite anterior. Dacă se dorește, aluatul poate da un gust delicios prin adăugarea de vanilie sau zahar vanilat.

Acum, încet începe să se toarnă făina cernută, frământare aluatul. Ca urmare, ar trebui să aibă suficient de elastic, dar nu strânse, și că nu se lipește de mâini.

Se acoperă cu un prosop și se lasă timp de 1,5 - 2 ore - timp în care trebuie să fie dublat. Finit Grosimea aluatului rola cusătură să fie de aproximativ 1 centimetru, și folosind sticla, se taie cercuri de dimensiuni medii. Trebuie să așteptați până atunci, până când cifrele nu cresc în dimensiune.

In Kazanok sau tigaie cu amortizoare mari toarnă ulei vegetal, se aduce la fierbere. Am pus chifle (acestea ar trebui să fie liberi să înoate în ulei, fără a atinge partea de jos) și se prăjește pe ambele părți, până când se rumeneste.

Video: Torturi cu căpșuni pe o rurală, rețeta originală 482 de divertisment pentru minte!

gogoși gata întins pe un prosop de hârtie, astfel încât acesta absoarbe excesul de ulei. Între timp, vom începe un nou lot de prăjește și se fierbe umplutura.

Video: Vanilie Unt Chifle Pooh. O reteta simpla. Chifle pentru micul dejun. rețetă simplă

Scăldați căpșuni proaspete tăiate în bucăți mici și se pisa cu zahăr.

În chiflele terminat în mijloc este o dungă albă, care ar trebui să facă o incizie cu un cuțit și a pus umplutura în centru.

Scones cu briose căpșuni

Se presara cu zahar pudra si briose calde servite la masă.

Poftă bună!

pâine ceai

Se prepară o coacere este într-o clipă. Ca rezultat, se pare biscuiți de casă delicioase, care nu ar putea fi mai potrivite pentru ceai fierbinte parfumat.

făină • 3 căni

sare • 1 linguriță

• 1 lingura zahar pudra

• 50 oz. unt

• Punga de drojdie uscată

• 300 ml. lapte

gălbenuș de ou • 1

Pentru a chifle transformat moale și aerisit, făina trebuie să fie cernută, apoi se adaugă drojdia, zahărul, sarea și se amestecă bine. Se adauga laptele si untul topit, se framanta aluatul.

Noi acoperi cu un prosop curat și se lasă timp de o oră - o jumătate într-un loc cald până dublat.

În cazul în care pentru unii - din acest motiv, nu te poți trata la copt proaspete, puteți face o gustoase și ofertă cookie-uri Postul Mare.

Aluatul trebuie să fie ușor obmyat și formează un coc rotund. le-a pus pe o foaie de copt unsa la o distanță unul față de celălalt și se lasă timp de o jumătate de oră - după un anumit timp, ei trebuie să crească în dimensiune.

Pentru chifle dovedit cu un luciu lucios, lubrifiază suprafata cu gălbenuș de ou bătut.

Plasează coacere într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și se coace aproximativ o jumătate de oră, până capătă o culoare aurie.

Chifle - curlicues brioșe umplute

La prima vedere poate părea că astfel de role găti ușor, dar, în realitate, totul este diferit. În plus, vă puteți exprima imaginația lor, coaceți produse de patiserie cu diferite umpluturi.

• 500 gr. făină

• 1 ou

• 100 gr. unt

• 200 ml. lapte

• 4 linguri de zahar

• Punga de drojdie uscată

• 150 c. nuci

• 300 gr. prune uscate

• 50 oz. miere

Laptele încălzit cad drojdie adormit și se amestecă până când sunt complet dizolvate.

Untul ar trebui să se topesc într-o baie de apă, se adaugă la lapte, împreună cu zahăr, ouă și sare. Se cerne făina și se toarnă treptat în amestec, amestecare aluat moale, elastic. Se acoperă cu un prosop și se lasă într-un loc cald timp de o oră.

Intre timp, ar trebui să facă umplere: Se spală și uscate prune, separate de oase, cotlet cu nuci, se adaugă miere și se amestecă bine.

Aluatul va fi gata când va fi dublată. Dacă se întâmplă acest lucru, este necesar să se ușor obmyat și împărțit în două părți.

Sufletul vrea sa experimentare și rețete noi? Apoi, asigurați-vă că pentru a încerca neobișnuite rola de aluat, care nu a putut fi potrivit ca o lumină și mic dejun sănătos pentru întreaga familie.

Mai departe alternativ derulăm fiecare grosime parte de 0,5 cm, răspândite pe întreaga suprafață cu un strat subțire de umplere și transforma într-o rola strans. Folosind un cuțit ascuțit rola tăiat în bucăți de o lățime de câțiva centimetri și sa răspândit pe o tavă de copt unsă. Lubrifia gălbenușul de ou bătut și da stand de timp de 15 - 20 de minute.

Whorl Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, până când sunt maro auriu.

chifle apetisantă cu briose de umplutura sunt gata!

Poftă bună!