Carne într-un sos de smântână

Carne în sos de smântână - mare sos rapid și foarte gustoase pentru orice garnitura!

Pregătirea acest fel de mâncare este simplu, rapid, un număr mic de ingrediente, și poate învinge cu ușurință chiar și bucătarul novice.

Video: tocană în sos de smântână

Carne în sos de smântână - reteta

ingrediente:

• 0,5 kg de carne

• 100 g de cremă

Video: Carne de pui într-un sos de smântână. Simplu și delicios!

• 1 linguriță de pastă de tomate sau ketchup

• Ulei vegetal

• sare, condimente dupa gust

Mod de preparare:

Carnea poate fi luată oricând, dar acest sos este de carne de vită cel mai potrivit. Se spală carnea, se scoate miezuri și se taie în bucăți mici.

Prajiti carnea intr-o tigaie cu ulei vegetal, până aproape fierte.

Pentru crema de carne sos transformat de licitație și de carne suculentă în timpul prăjirii recomandat foarte atent se toarnă o cantitate mică de apă caldă. Apa trebuie să fie fierbinte, în caz contrar, carnea se va transforma dur.

Când carnea atinge starea dorită, se toarnă apă fiartă în tigaie, astfel încât să acopere complet bucățile de carne. Adăugați smântână, pasta de tomate, sare, condimente.

Video: Cum de a găti "Beth Stroganov" carne de porc în sos de smântână. "stroganoff de vită" rețetă

Se amestecă bine toate ingredientele, se acoperă și se lasă să fiarbă până când sunt gata.

Carnea în sos de smântână este gata!

clatite din carne cu sos de smantana: Video

Evgeny Yarmolenko special pentru woman56.ru