Varză rareripe

Varza - o leguma foarte popular, care a fost mult timp cunoscut pentru proprietățile sale benefice, precum și un gust excelent. Este foarte bogat in vitamina C, de aceea este deosebit de bun pentru a fi utilizat în timpul iernii, iar în sezonul de primăvară beriberi. Aceasta leguma minunata face parte din mai multe feluri de mâncare, primul și cel de-al doilea, precum și gustări. Printre aperitivele este varză acră foarte popular, dar are un dezavantaj - se pregătește pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât există mai ales dornici alternativă minunat la acest fel de mâncare, cu nu mai puțin gustoase, și poate chiar mai mult - l încolțește rareripe.

Video: O varza delicioasa nu am mâncat !!!

Rețeta pregătirii sale extrem de simplu. Pentru a fi dovedit rareripe varza delicioase, va trebui să taie cantitatea necesară de varză și morcovi. De obicei, acestea sunt utilizate într-un raport de trei la unu, deși este cu siguranță o chestiune de gust. Varza nevoie de o stoarce bine, și apoi se amestecă cu morcovi. Există, de asemenea, trebuie să adăugați usturoi, zdrobit într-un mojar sau chesnokodavilke.

În plus, este necesar să se pregătească o marinată, care este amestecat ulei de floarea soarelui, sare și zahăr, amestecul este adus la fierbere și apoi se adaugă la acesta și oțet condimentat pregătit în prealabil varză și morcov. Amestecul rezultat este necesar să stea în camera timp de aproximativ două ore, iar apoi trebuie să fie pus în frigider. O varza rareripe zi va fi gata pentru utilizare.

Video: VARZA Skorospelka

Acest fel de mâncare este considerat o gustare mare și este foarte popular. În plus, rareripe varza este foarte bogat in vitamine.