Schnitzel varză

Există mai multe rețete și metode de preforme varză. Cel mai iubit și pe scară largă a considerat o modalitate de prăjire și stewing. Acest articol descrie rețeta de frunze de varză cu pesmet prăjit.

Cu o pregătire corespunzătoare și atentă, vasul poate lua în mod adecvat orice masă festivă, și gust calități nu cedeze nici un gustări gourmet.

• varză medie
• pesmet
• Ou - 2 buc.
• maioneza -1 art. lingură
• sare
• piper negru

Cum de a găti frunze de varza
Se fierbe varza frunze în mai multe moduri. Fiecare gospodină pentru el însuși alege mai convenabil.
• În cazul în care un cap de dimensiuni medii, primul lucru este spălat, îndepărtați frunzele deteriorate și tulpinile sunt tăiate. lăsă capul în jos, în fundul apei sărate de fierbere (unde era o tulpină de varză), este cel mai dur loc să fie înmuiate. Se fierbe pana cand se inmoaie frunzele de la baza. Apoi separați-le ușor - acestea sunt gata pentru gătit în continuare.
• În cazul în care capul este mare, apoi se clătește bine și se îndepărtează straturile deteriorate, apoi se taie în două jumătăți și, de asemenea, se fierbe în apă sărată.
• Și al treilea exemplu de realizare, încercați să se separe cu grijă frunzele crude (acele locuri în care devine dificil, poate fi opărite cu apă clocotită, și apoi separate în continuare pentru a separa frunzele trebuie se fierbe separat. - In apa sarata.

Schnitzel varză. Mod de preparare:

Intr-un bol adânc 2 ou se amestecă, maioneza, sare (după gust) și piper negru măcinat.

Condamnându terminat varză preforme și răspândit pe o suprafață plană.

Video: Schnitzel video rețete varză. Cartea de alimente gustoase și sănătoase

Fierte, varza fiarta frunze rândul său, fără probleme, încercați să se alinieze cu precizie marginile.

Video: șnițel cu varză și brânză. Foarte gustos! (73 09/07/16)

Inmuiati un rezultat kale amestec, și pe ambele părți cu pesmet.

În tigaie, ulei vegetal de căldură și legume sote piesei de ambele părți la foc mediu până la crocant. La fel de mâncare pur și simplu nu a căzut în afară, trebuie să pre-încălzi tigaia cu ulei vegetal. Nu te grăbi să transforme varza frunze după loc pe tigaie, așteptați puse la bătaie și va aprinde crusta, numai atunci este recomandat să se întoarcă.

Video: cotlet slaba, varza