Combinația de produse într-o dietă sănătoasă

Orange și fructe și legume galbene (vitamina A) + grăsimi

Video: alimente sănătoase, combinația potrivită de produse

Ronțăie morcovi cruzi sau de băut suc de morcovi este foarte lăudabil. Dar trebuie amintit faptul că vitamina A, care este o sursă de portocaliu strălucitor și fructe și legume galbene, solubile în grăsime. Aceasta este, aceasta vitamina organismul este mai ușor de digerat, în prezența a ceea ce unii grăsime. Se combină morcovi, ardei gras, dovleac cu ulei vegetal, smântână și brânză. Caise, piersici, cireșe, coacăze și chiar Rowan roșu - cu înghețată, frișcă sau cremă de brânză de vaci grăsime.
Vitamina Un prieten de vitamine E si C - l-au protejat de oxidare, astfel încât nuci și citrice nu va perturba armonia salate portocalii de aur și deserturi. Și în dimineața un pahar de suc de morcov proaspat, are sens pentru a adăuga un pic de crema.

Pește (vitamina D și calciu) și lapte de fasole produse +

Toate mamele sunt familiarizați cu celebrul cuplu, atat de calciu si vitamina D. Calciul este esential pentru cresterea sanatoasa a oaselor si a dintilor copiilor, dar chiar și la admiterea regulată a acestui mineral în organism, fără vitamina D nu este digerat. Poziția salva băi de soare, pește sau excursie pe jos în farmacie.
Există produse lactate bogate în calciu, cu soiuri de grăsime de pește marin nu va toată lumea. Fii o fantezie: pentru a adăuga ficat de cod branza salata, tocană de macrou în smântână, extinde orizonturile și să încerce să gătească o supă de pește și produse lactate scandinave. Se umple vasul de fasole cu unt, deoarece linte, mazăre și fasole - depozit reale de calciu si vitamina D este rezistent la temperaturi ridicate și nu este distrus de gătit.

Moluște, vițel gras, spanac și mere (fier) ​​+ vitamina C

Video: Deranjat de digestie se amestecă dreapta .Lechim

fructe de mare Presarati, spanac și mere cu suc de lămâie este gustos și util. Aceste alimente contin fier - un oligoelement destul de capricios. Cu alimente organismul devine extrem de mici si digera in cantitati mici. Acid Ascorbic activează în mod semnificativ procesul de digestie și ajută la eliminarea deficitului de fier in organism. Surse bune de fier - ficat de vițel, rinichi de porc. Pentru acest organism de fier poate „prinde“ combina astfel de produse cu vitamina C de tomate bogate, în stare proaspătă sau varză acră.
Nu uita pătrunjel și mărar - în verde și conține acid ascorbic și fier. La pregătirea „de fier“ feluri de mâncare, evita produsele din lapte acru si leguminoase - calciu reduce absorbția fierului.

Oua, ulei (vitamina E) + tomate, porumb, pâine integrală (seleniu)

Video: Nutriție

omletă, ca un exemplu de consolidare reciprocă a proprietăților antioxidante ... Este adevărat că nu un simplu ouă și roșii omletă, o ceapă verde și ierburi. Este vorba de seleniu și vitamina E. Acestea sunt antioxidanti eficiente care protejează organismul de formarea excesivă a radicalilor liberi. Activitatea sa maximă este prezentată în asociere unul cu celălalt. Prin urmare, livrarea simultană a corpului poate fi binevenită.
gălbenuș de ou, legume cu frunze verzi, ulei vegetal elimina deficienta de vitamina E. Tomate, usturoi, ciuperci, porumb, pâine integrală - furnizori de seleniu. Dar nu te dus cu un tratament termic pe termen lung, distruge seleniu. Prin urmare, roșii, usturoi și ouă corespunzătoare vila nu ar trebui să fie pre-fry.

Legume și fructe (fibre) + iaurt sau chefir

Nu ezita sa umple salate cu maioneza sau smantana? Mult mai util pentru a utiliza iaurt! O lovitură ucide două păsări cu o singură piatră. În primul rând, reduce semnificativ masa de calorii - pentru mulți este un argument. Dar există un al doilea punct: fibra, pe care mulți din fructe și legume - un teren de reproducție bun pentru bacteriile benefice conținute în iaurt. În imediata apropiere a fibrei se simt mult mai confortabil și reușesc mai bine în microflorei intestinale a corpului nostru sănătos și, în viitor, s-au ajuta vitaminele extract de corp si minerale din alimente. Desigur, acesta este un „viu“ iaurt, dar dacă nu, puteți utiliza un iaurt bun.

Mere + ciocolata sau hrișcă ceapa + întunecoase

Video: putere de proteine ​​de viață sănătoasă

Un corp sănătos este sănătos nu numai spiritul, și sistemul cardiovascular sănătos. Douches și formare atletic este recomandat să nu se anuleze, dar există o șansă reală de a te trata, un iubit-o. Mănâncă mere cu un pic de ciocolată de zahăr. Un astfel de desert nemudreny începe procesul de complex quercetinei relație biochimic și catechine. Quercetin - o substanță care face parte din mere, - reduce riscul de alergii, infarct miocardic, Alzheimer și Parkinson. Ciocolata (mai ales amar) conține catechine, care scad riscul aterosclerozei și a cancerului. Combinate, aceste materiale rezista la formarea de cheaguri de sânge, reduce riscul de accident vascular cerebral, precum și pentru a îmbunătăți starea sistemului cardiovascular. În cazul în care astfel de deserturi sunt în detrimentul brutalitatea imaginii, nu ezitați să Absoarbe terci de hrișcă cu ceapa - efectul este același.

Ciuperci (B12) + calciu

Vitamina B12 produse considerate de origine animală, atâta timp cât oamenii de știință nu au acordat o atenție la ciuperci. Cantități semnificative de aceasta vitamina se gaseste in pulpa de ciuperci. Activitatea biologică „ciuperci“ B12 recunoaște nimic din pește și ficat de vită. În ciuperci proaspete ale acestei vitamine, desigur, mai mult, iar noi vom recomanda extrem de salate și sandwich-uri cu ei. Dar este relativ stabil și nu un tratament termic în special prelungit se prăbușește ușor. Dar vitamina B12 sunt foarte pretentios cu privire la mediul lor. Pentru inteligibilitate buna are nevoie de calciu, dar sub influența de fier, cupru și vitamina C se transformă în inutil pentru organism. Dacă sunteți de vânătoare pentru vitamina B12, pentru a alege meniul supa de ciuperci smântână sau Julienne, sau pâine unși cu unt pus pe felii subțiri de ciuperci crude si se presara totul cu sare si piper negru proaspat macinat - foarte gustoase!

vinete coapte Young (pectină) + ulei vegetal nerafinat

vinete proaspete surpriza ne forma si culoare, iar vasele sunt variate. In multe retete vinete ulei vegetal prietenos, nuci și usturoi. Nu este o coincidență, pentru că această echipă minunată o bună șansă de a câștiga peste lipoproteine ​​cu densitate mică, care formează plăcile de colesterol pe pereții vaselor de sânge. Pectina în combinație cu acizi grași nesaturați contribuie la scăderea nivelului de colesterol. În acest caz, vinete ar trebui să fie tineri - ei au mai pectina, coapte, nu prajite sau aburit, si ascuns iklyuchitelno ulei vegetal nerafinat.

In timpul prajirea de carne, pui, pește proteine ​​deteriorate și acizi grași sunt formate carcinogeni care produc efecte adverse asupra organismului. Pentru cei care nu sunt în măsură să renunțe la feluri de mâncare obișnuite, nu este o veste bună. Ai ajuta condimentele, și anume, rozmarin, chimen, coriandru, ghimbir și șofran. Odată cu utilizarea abundentă a generării de substanțe nocive în timpul prăjirii este redus la jumătate. Și, ca un fel de mâncare parte de broccoli sprijini pe, care îndepărtează în mod activ cancerigene din organism.