Cultivarea ciupercilor: cum sare și uscate comestibile ciuperci - ciuperci in gradina

Cele două motive principale pentru a avea o locuință grădină, este abilitatea de a cultiva alimente, pentru care altfel ar trebui să plătească un preț prea mare, și să crească ceea ce nu se poate cumpăra de la orice preț. ciuperci de multe ori corespund celor două motive. Ciuperci, cum ar fi shiitake, pot fi cultivate în aer liber. Shiitake este ideal pentru o bucată de lemn de esență tare, 12 până la 18 cm în diametru, se taie la sfarsitul iernii sau la începutul primăverii, cu cortexul intact.

Grădinărit în China angajate creștere de ciuperci Pentru mai mult de 1000 de ani. În Occident, ciupercile nu mai sunt asociate cu vrajitoria sau psihedelice droguri, ei au trecut peste jurisdicția tărâmului culinare. Cel mai de încredere (și cel mai plăcut) mod de a creste ciuperci - un kit de origine, care este fabricat ca un proiect de desktop mare. În funcție de tipul de set pe care se pot dezvolta mai multe specii de ciuperci pentru gurmanzi timp de câteva săptămâni, inclusiv ciuperci stridie (Pleurotus) și Shiitake (Lentinula edodes), precum și diferite tipuri de ciuperci (Agaricus bisporus). Cunoștințele dobândite din kit-ul poate fi folosit pentru a trece la o serie de proiecte exterioare mai stabile, cum ar fi cultivarea de stridii în cutii sau Shiitake pe busteni. Poti pune chiar Stropharia rugosoannulata (Stropharia rugosoannulata) în grămezi de compost vechi sau în umbra gradina ta, în cazul în care acestea au tendința să crească pe cont propriu.

cultivarea ciupercilor poate fi considerată mai mult ca o artă decât o știință, care implică o mulțime de observare, îngrijire și cunoștințe despre ce și cum să crească. Cu toate că ciupercile sunt de obicei mai lent decât anumită cultură legume, odată introdus în mediul corect, ei sunt capabili să crească și să dea roade de ani de zile. Puteți începe cu un proiect de acasă, apoi mutați-l în aer liber și de a folosi resturile pentru conceperea unei colonii de ciuperci permanente.