Ce ciupercile sunt cultivate în casa

Pentru a mânca ciuperci, astăzi, nu neapărat să le urmeze în pădure, ei se pot dezvolta pe cont propriu. cultivarea ciupercilor de casă devine popular dacă nu, este foarte posibil.

Cel mai modest și potrivite pentru cultivarea în casă sunt următoarele ciuperci: stridii, ciuperci shiitake, estimările de iarnă de locație (toți locuitorii din lemn) - champignon și koltsevik (legate de tipul de sol).

Este cunoscut tuturor ciuperci gourmet champignon - pe locul al doilea în popularitate, atât în ​​industrie și în cultivarea acasă de ciuperci. Despre gust calități, cu toate acestea. Pentru toți cei care iubesc ciupercile, acestea sunt cunoscute. Dar ciupercile sunt mai dificile condiții de creștere. Grow ciuperci în cutii și pungi.

Video: Cultivarea ciupercilor la domiciliu

stridie Acesta este pe primul loc cu privire la prevalența și ușurința de cultivare. Cei care doresc să meargă creștere de ciuperci, este în valoare de a începe cu ea.

stridie robustețea caracterizat, de mare randament, rezistență la virusuri și bacterii, gust excelent si relativ depozitare pe termen lung.

Tehnologia de creștere, de altfel, este mult mai ieftin decât ciupercile de reproducere, de exemplu. Cultivate în pungi de plastic sau cioturi.

Video: afaceri pentru cultivarea ciupercilor la domiciliu Ce ciuperci pot fi cultivate la domiciliu

Shiitake - nu doar comestibile ciuperci, este vindecare (utilizat în tratamentul cancerului). Până de curând, el a cultivat în special în China și Japonia. În plus proprietăți medicinale, shiitake are gust. El este unul dintre cele mai scumpe ciuperci (aproximativ 50 dolari pe kilogram). Dezvoltați-l pe segmentele de lemn și pe diferite substraturi. Dar, în scopul de a crește într-adevăr miceliu Shiitake medicale (miceliu) pentru cultivarea necesară pentru a acoperi chinezi sau producția japoneză, dar nu europene, care rasfatata de selecție.

estimări de iarnă ale locației - ciuperci rezistente la frig, poate crește chiar și la 1-2 ° C, Estimările de iarnă ale locației are o valoare nutritivă ridicată și gust excelent. Se poate parazitează pe copaci vii, deci nu este recomandat să crească în grădini și pe site-urile, dar numai în interior. crescut miere agaric pe substraturi și segmente de lemn.

Koltsevik - o ciuperca puțin cunoscută. El a început să cultive mai recent, în urmă cu aproximativ 30 de ani. Koltsevik ca un hribi și champignons el poate concura. Grow-l în teren deschis direct în paturi sau în saci de polietilenă și cutii.