Legume august - vinete

Video: Legume congelate pentru iarna: roșii, castraveți, ardei, dovlecei, vinete și mai mult :)

Video: Foarte gustos vinete sote

vinete (Solanummelongena) -mnogoletnee, cultura de plante anuale. Tulpina este erecta, ramificata, cilindrice sau rotunjite la baza lignificate, pubescent, uneori acoperite cu țepi ocazionale inaltime de 40-150 cm. Frunze mari, verde sau violet închis, ovoidale sau alungit-ovale. Flori mari, violet, cu nuanțe de albastru, alb sau roz, uneori albe, situate în axils frunze, solitare sau 2-5. Fructele sunt mari, pendulare, violet, alb, galben, cu dungi maro, verde, cilindrice, sferice, în formă de pară sau în formă de ou, curbate (var. serpentinum) - se coc in iulie-septembrie. soiuri deosebit de ornamentale: 'F1 Pelican ' (De fructe alungit-cilindric, alb-lăptos) 'F1 Ping Pong " (Sferice de fructe, de 4-5 cm în diametru, alb, numeroase) 'Helios' (Fructe rotunjite) 'de estîn pluspe termen lung "(Fructele unei foarte lungi, îngust, curbat, purpuriu) 'Sailor' (Dungi de fructe) 'White Swan', 'Albatross' (fructe albe) „Chinez“ (Fructe roșii), etc..

Video: legume la gratar (dovlecei, vinete, roșii) - legume Tian - reteta de legume - Ratatouille

Aspectul plantei permite să-l compare cu un mic copaci exotici, decorate cu un fel de flori stele și împovărate de mare, de multe ori agățat în jos la pământ, fructele. Din acest motiv, este dificil de a găsi un loc demn în compoziție. Noble în tonuri sale întunecate, violet, este condamnat la singurătate în parteneriat Ogorodny. Prin urmare, la grădină la sol recomandată plantarea unui pat într-o expunere sudică separată sau un pat mare, pe soluri ușoare, fertile. numeroase soiuri Tall cu fructe mari și pot fi bine folosite ca aranjament tenii pentru accente de culoare sau grupuri de pe gazon. Distanta intre plante de 40-50 cm, adâncimea de semănat 1-2 cm (material săditor). Cele mai bune predecesorii: castraveti, varza, verde, leguminoase. Nu pot fi cultivate după cartofi sau reutilizate pe același amplasament. Pentru a reveni la locul său original, după 3-4 ani.
Acesta este nu numai cultivat pe scară largă de legume, dar, de asemenea, medicinale, plante ornamentale. In alimentele consumate fructele necoapte prelucrate în mod exclusiv, care sunt foarte utile pentru prevenirea și tratamentul aterosclerozei, guta, bolile cardiovasculare, în special însoțite de edem, boli de ficat, ca un produs dietetic pentru pacientii cu diabet zaharat.