Gem de căpșuni

Video: Luntik RYTP # 1 | gem de căpșuni

INGREDIENTE

căpșună - 1 kg
zahăr - 1,2 kg

Video: gem de căpșuni

METODA DE PREPARARE

etapa 1

Căpșune sort, se spală, apoi se scoate frunzele de pe tulpină. Ori de fructe de padure intr-un castron mare, se umple cu zahăr și se lasă într-un loc rece timp de 8-10 ore.

etapa 2

Pune fructele de padure intr-un bol sau tigaie, a pus pe foc și să dea un clocot. Se reduce focul și se fierbe, agitând periodic vasele și îndepărtarea spumei, aproximativ 25 de minute.

etapa 3

gem fierbinte se toarnă în borcane sterilizate uscate. Pune la sterilizarea într-o oală mare de apă clocotită - borcane de jumătate de litru timp de 10 min, 20 min litri .. Închide, se lasă să se răcească la temperatura camerei și a pus în depozit într-un loc întunecos și rece.

etapa 4

gem de căpșuni este gata.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit