Pentru a face boabe de recoltare pentru iarna, trebuie să știți cum să se usuce

Bogate în proteine, carbohidrați, aminoacizi și vitamine din boabe nutritiv comparabile numai cu carne, și, prin urmare, merită să aibă loc de cinste in dieta, iar oamenii sanatosi si cei cu boli de inima identificate, ale tractului urinar și sfera digestiv. În plus față de semințe, poate aduce beneficii pentru sănătate și frunze uscate, care sunt utilizate în tratamentul diabetului

Cum să se pregătească fasole pentru iarna?

Fasolea poate fi considerată o plantă de legume universale. păstăi verzi cu o seminte abia înnodate - este o mare sursă de proteine ​​și zaharuri, fibre dietetice și vitamine. Semințele și utilizarea în verde, și în forma matură. O cercevea folosita ca in terapia diabetului zaharat.

Video: Cum să se pregătească fasole verde pentru iarna. | Cum să se pregătească fasole verde pentru iarna

păstăi suculentă și semințe de fasole verde recoltate în timpul iernii în formă congelată și conserve. aceeași fasole mature la domiciliu este cea mai simplă vyluschit și uscat. Deci, în legumele va fi valoarea maximă a componentelor utile. Principalul lucru este de a stoca fasole în timpul iernii și de a proteja recolta de posibile daune.

Colectia conceput pentru uscarea boabe de fasole se efectuează în lunile august și septembrie, când își schimbă culoarea frunzelor și își pierd suculență lor.

Uscătorul păstăilor la momentul recoltării, semințele mai ușor de a părăsi canatul la arătură superficială și mai puțin timp petrecut la uscare finală. Cu toate acestea, este important să ne amintim că păstăile unor soiuri și specii atunci când coapte se dezvăluie, dar semințele cad repede la pământ.

Eliminat pentru depozitarea de iarnă de fasole în păstăi:

• sortate, eliminând boabele de rasfatul caracteristicile prezenței dăunătorilor și bolilor;
• prevăzute într-o încăpere ventilată umbroase pentru a termina de uscare.

În cazul în care masa de cultură, sau recoltarea de fasole pentru iarna trece la sfârșitul sezonului de creștere, se află în fruntea pozhuhshuyu dezrădăcinați și toate păstăile, disponibile pe Bush. Ca atare, plantele de fasole a fost uscat prin atârnând sub streașină și pre dispersate sub o cârpă curată sau hârtie. Această măsură va salva chiar și semințele care cad din care am încercat să păstăi.

În cazul în care, după peeling sa dovedit că nu toate semințele sunt destul de greu și formate, acestea pot fi aduse la pregătire la temperatura camerei sau, în funcție de gradul de maturitate, sacrificare.

Video: Familie Brovchenko. Cum să se usuce ierburi și iarbă în uscător

În procesul de sortare elimină nu numai lent, moale la atingere semințe, dar, de asemenea, cele în care urme de mucegai, pete negre sau mișcări de insecte.

Cum se păstrează fasole în timpul iernii?

Pericolul principal în stocarea de iarnă de fasole - este:

• prejudiciu fasole gărgărița, ale căror larve sunt în interiorul boaba înapoi în lunile de vară;
• dezvoltarea ciupercilor și a cariilor, în contact cu umiditatea din recipientul de semințe.