Aluat de drojdie pentru plăcinte plăcinte

Drojdie de patiserie umplute cu - probabil cele mai bune produse de patiserie: delicios, usor, satisfăcând!

Gătitul poate fi atât în ​​unt și în cuptor, ultima opțiune este de preferat.

Video: Placinte cu carne în cuptor cu aluat și pur și simplu delicios

Desigur, în cazul în care nu există nici un timp pentru produse de patiserie din aluat de drojdie pot fi achiziționate în magazin, dar cel mai bine este să-l gătească tine - este un aer mai proaspat, delicios!

turte de drojdie. ingrediente

• 2 ouă

• 50 ml. lapte

• 200 ml. lapte acru

• 500 gr. făină

• 1 linguriță drojdie uscată

• 100 gr. unt

• 2 lingurițe de zahăr

sare • 1 linguriță

• 200 gr. carne de porc

• 2 - 3 cartofi mari

• 1 cap de ceapă

• sare dupa gust

turte de drojdie. preparare

Se toarnă într-un recipient adânc de lapte fermentat coapte și căldură, astfel încât acesta a fost abia cald, și apoi se amestecă cu lapte și unt topit.

Adăugați ouăle, întregul volum al drojdie, zahăr și sare. Se amestecă toate ingredientele și se lasă într-un loc cald timp de aproximativ o oră.

Video: aluat de drojdie pe iaurt. prajituri cu ou si ceapa verde. prajituri cu ou si ceapa verde

Făină trece prin ecran și se adaugă încet la amestecul rezultat, amestecarea în mod continuu. Ca urmare, ar trebui să obțineți un aluat vâscos, care nu ar trebui să rămânem la mâini.

Aluatul pentru plăcinte

Dish cu aluatul, se acoperă cu un prosop și se lasă într-un loc cald să se apropie în siguranță, la adăpost de proiecte. Aceasta va dura aproximativ 1 - 2 ore.

utilizând reteta aluat, puteți găti o mulțime de produse de patiserie delicioase, dacă o varietate de prăjituri, produse de patiserie sau biscuiți.

Cotlet de porc cât mai mult posibil în bucăți mici - astfel încât carnea veni repede până la standard. coji de cartofi și se taie în pătrate mici, de asemenea.

Maruntiti ceapa și se prăjește în unt. Se amestecă totul cu sare - o umplere pentru plăcinte gata.

În cazul în care volumul de testare a crescut, îl puteți elimina din feluri de mâncare și de a începe să sculpteze prăjituri. Pentru a începe, se presara o suprafață de lucru, cum ar fi o masă, făina, apoi pune aluatul.

Strangulează bucăți mici de la ea și să formeze un tort în centrul căruia va trebui să se stabilească umplutura.

Marginile aluatului trebuie să fie foarte atent pentru a se conecta la timpul de gătit, acestea nu au rupt în sus, iar umplutura nu se încadrează afară.

Plăcinte pune pe o foaie de copt, unsa. Că ei primesc cu o crustă lucioasă deasupra lor, puteți lubrifia gălbenușul de ou bătut.

Când tava este plin, puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, și se coace până la făcut, aproximativ o jumătate de oră.

turte de drojdie

Drojdie prăjituri pot fi preparate cu diverse umpluturi, în funcție de gustul dumneavoastră. le servi mai bine sub formă de căldură, cu ceai parfumat sau compot.

Poftă bună!