Ghimbir, radacina de ghimbir

Ginger - condimente parfumate itselebnoe de plante. radacina de ghimbir este înzestrat cu multe proprietăți utile, aimbirny ceai din timpuri stravechi utilizate pentru a trata răceli. ghimbir Nekotoryeispolzuyut pentru pierderea in greutate. Vasele se adaugă ca rădăcină și ghimbir frunze. Citiți despre beneficiile de ghimbir, utilizarea de rădăcină de ghimbir și vezi rețetele noastre cu ghimbir

Ginger: proprietăți utile, aplicare

Radacina de ghimbir de droguri (Zingiber officinale) Este de fapt un rizom (tulpina subterana) si are multeproprietăți utile, care sunt confirmate de cercetare moderne. material activ gingerolul (Gingerol, [6] -gingerol), conținut în stare proaspătă rădăcină de ghimbir (Transformată înzingerone după preparare și shogaol în uscate rădăcină de ghimbir), Care dă ghimbir gust picant, are anti-inflamatorii, antibacteriene, antioxidante și proprietăți analgezice.

Ceai cu rădăcină de ghimbir (ceai de ghimbir) - mijloacele tradiționale de atenuarea simptomelor de virus rece comune: tuse, secreții nazale, dureri de cap pacient Gorlan. Cititi mai multe despre prepararea ceaiului de ghimbir rece, în articolul nostru special.

O serie de studii recente pe animale au confirmat faptul că ghimbirAcesta incetineste sau se opreste cresterea tumorilor in anumite tipuri de cancer, și, de asemenea, are un efect pozitiv asupra artrit.Vozdeystvie reumatoida ghimbir pentru aceeași boală la om este considerat încă neconfirmate, dar cercetările continuă.

Se crede că ghimbir Poate fi util pentru reducerea nivelului de "rău"colesterol, și chiar și în tratamentul bolilor de inima. Cu toate acestea, planta predstoitproyti încă o mulțime de cercetare medicala inainte de oamenii de stiinta pot sdelatodnoznachnye concluzii.

Ginger pentru femei

Unele studii recente sugerează că rădăcină de ghimbir oblegchaetgolovokruzhenie și greață la începutul sarcinii. Dalneyshieissledovaniya efectuate pentru a determina dacă ghimbir ajuta cu răul de mișcare, atakzhe pentru a ameliora sentimentele de greață și amețeli în alte situații.

Ginger pentru pierderea in greutate

În medicina populară (în special în Asia de Sud-Est și Africa) ghimbir izdrevlepripisyvali multe proprietăți utile, în măsura în care, în unele regiunirădăcină de ghimbir considerat ca un panaceu. Pentru un aspect similar, mi se pare, ar trebui să fie tratate cu prudență. Nu se întâmplă în natură, care odnogoveschestva "vindecă toate"Și orice impact poate fi benefică în odnoysituatsii și dăunătoare pentru alta.

Ginger pentru pierderea in greutate - o cerere de popular ca un vindecatori non-tradiționale la zi, și în Occident. În pregătirea acestui articol, am yaperesmotrela multe surse în engleză despre cercetare curenteproprietățile benefice ale ghimbir, dar nu am auzit nici de asta nu este ceea ce chtobypodtverdilo, dar chiar și își propune să studieze aplicare ghimbir slăbire.Același lucru se aplică la o altă aplicație populară "vindecători": rădăcină de ghimbircrește potența bărbaților și crește dorința sexuală la femei. Te sfătuiesc să se gândească de două ori înainte de bani kakotdavat la oameni face acest tip de declarații nefondate.

Video: ceai de ghimbir | BOMBA DE RECE ȘI pentru pierderea în greutate | Cum se prepara ceai de ghimbir (reteta)?

Ginger: contraindicații

global ghimbir destul de inofensiv, dar are proprietăţi, mogutprinesti că cineva rănire. excesiv consumul de ghimbir izzhogui poate provoca alte simptome neplăcute la nivelul tractului digestiv.ghimbir Are o subțiere de sânge proprietăţi,acesta trebuie utilizat cu precauție pentru persoanele predispuse la sângerare sau pregătirea pentru o intervenție chirurgicală.ghimbir are proprietăți coleretice, ar trebui să fie luate în considerare în colelitiază.

Video: Ce este util ghimbir

Unii oameni suferă de intoleranță personală ghimbir, kotorayaproyavlyaetsya în roșeață și iritații ale pielii.

rețete Ghimbir:

Proaspete sau uscate rădăcină de ghimbir - un condiment Vvostochnoy populare rețetă legume, carne și pui. Rădăcină de ghimbir rasadăugat în mod tradițional vblyuda chinezesc (se amestecă prăjire) într-un wok. ghimbir proaspat necesare răzătoare nateretna și se adaugă în platanul în cursul procedurii gătit. ghimbir murat componenta -nepremenny din bucătăria japoneză, indispensabilă pentru sushi, sashimi și preparate drugihizyskannyh de pește și orez. tânăr proaspăt frunze și tulpini de ghimbir dobavlyayutv salate.

În Europa, ghimbir El a devenit cunoscut pentru o lungă perioadă de timp, datorită horosheytransportabelnosti și păstrarea calității rizomi. ghimbir El a devenit primul condiment din Asia, care a fost adus la vechii comercianți Roma și Grecia de Est. ghimbir rasprostranenv foarte tradițional european de coacere de Crăciun (pâine ghimbir, imbirnyykeks, turtă dulce, ghimbir confiate și colab.). ghimbir adăugați și znamenityyamerikansky plăcintă de dovleac dulce, care este preparat în toamna, precum și sosuri vkrasnye boabe pentru carne și păsări de curte. Încercați takzhebystroe rubarbă gem cu ghimbir.

pudra de ghimbir (uscat, măcinat rădăcină de ghimbir) nu sravnitsyaso ghimbir proaspat intensitatea și luminozitatea de aroma, dar este lipsa de podoydetza proaspete.

Datorită astringent și încălzirea proprietăți, ghimbirEle sunt adesea adăugate la ceaiuri negre itravyanym de colectare de ceai pentru sezonul rece.

Din cărnoase și suculente rădăcină de ghimbir recuperate Ulei esential de ghimbir,care este utilizat în produsele alimentare și promyshlennosti.Naprimer parfum, ulei de ghimbir popular în Europa cu aromă de bere de ghimbir și bere de ghimbir.

Material și fotografii: Oksana Jeter, CountrysideLiving.net