Proprietăți utile de aplicare ghimbir și contraindicații

La efectele de vindecare ale rădăcină de ghimbir, pentru prima dată a observat vechii hindusi, spune despre o planta in medicina tratate despre. Cu toate că mai mult de trei milenii, ghimbir, proprietăți utile și contraindicații rădăcinile sale cornute sunt încă evaluate de către vindecători tradiționali, medici și oameni obișnuiți.

Video: Ginger - proprietăți utile, aplicații, rețete

Este la nord de subcontinentul indian cu comercianții rătăcitori rădăcină minunat a ajuns mai întâi în Orientul Mijlociu, Persia, Egipt, și apoi în stat pe malul Mediteranei. Pentru ghimbir fenicienilor era atât de valoros încât acestea au fost folosite pentru a calcula rădăcinile mărfurilor, ca un analog al monedelor.

Astăzi, în stare proaspătă și pudră după uscare rădăcinile de ghimbir pot fi ușor cumpărate de la magazin sau de pe piață. Unii entuziaști ai acestei culturi este în creștere la pervaz de acasă. ghimbir A devenit disponibil, dar nu a încetat să mai fie o adevărată comoară de proprietăți utile.

Ce este util ghimbir, și care substanțele sunt compuse determina efectul de vindecare?

Compoziția de rădăcină de ghimbir

Proprietăți contraindicații utile și rădăcină de ghimbir sunt determinate de prezența anumitor substanțe biologic active și concentrațiile acestora.

100 grame de pulpă purificată rădăcină proaspătă este de aproximativ 70 mg de glucide, celuloză 6 mg, 10 mg, puțin mai mică decât jumătate din proteine ​​și grăsimi. În destul de o mulțime de ghimbir si vitamine. Acest acid ascorbic, B1, B2, B3, A. Dintre macro- și oligoelemente - magneziu, fosfor, sodiu, calciu, potasiu, zinc și fier. Bogat pulpă densă suculentă și aminoacizi esențiali.

Aroma de ghimbir proaspat este obligat la o concentrație mare de uleiuri esențiale, și de arsură, gust ascuțit - gingerolul care sunt utile în combaterea obezității și tratamentul bolilor asociate cu tulburări metabolice.

Efectul terapeutic al ghimbir asupra corpului uman

Aparent modestă bej îngroșat rădăcină are un set uimitor de calități, populare recunoscute și medicina oficială. Proprietăți utile de ghimbir pentru femei și bărbați de vârste diferite în cererea pentru diferite tulburări ale sistemului digestiv.

Băuturi, produse alimentare și preparate culinare pe bază de materii prime vegetale contribuie la:

• salivație;
• a spori producția necesară pentru a menține amilaza digestiv;
• eliminarea organismelor patogene;
• distrugerea și îndepărtarea din corpul paraziților intestinali;
• indulgență și de a reduce gazarea;
• vindecarea rapidă a rănilor și eroziuni ale membranelor mucoase ale tractului digestiv și stomac;
• scuti spasme și de gestionare a durerii;
• eliminarea toxinelor alimentare.