Chimen dulce

Video: fenicul. proprietăți medicinale fenicul

Video: condimente medicinale fenicul, fenicul pentru femei, 20 de tratament rețete de fenicul

Mulți întâlnit cu fenicul numai în farmacie și nici măcar nu-și dau seama cum arată. Și mai ales nu-și dau seama că nu este dificil să se dezvolte pe cont propriu grădină, adăugând la o dieta mai multe legume interesante și utile.

Aspectul lor este mai amintește de mărar fenicul, numai el lasă loc de aroma mărar obicei au un gust puternic de anason, si au un gust picant-dulceag, ușor de ardere. În multe verdeață conține acid ascorbic, caroten, rutin, vitamina K, uleiuri esențiale E et al., Precum și. Dar valoarea specială sunt semințele de fenicul. Dintre ei fac perfuzii, are expectorant, carminativ, astringente. În plus, acestea sporesc lactației și mamele care alăptează sunt utile, cu o lipsă de lapte.

Există un fel de fenicul vegetal, care petiol de frunze inferioare formează un fel de becuri suculente dulceag. Legume Feniculul este deosebit de popular în Italia, de unde pregăti o varietate de mâncăruri delicioase. Cu toate acestea, în cazul în care nu se poate obține un „bec“, nu ar trebui să fie supărat. În produsele alimentare se potrivesc toate părțile plantei: tulpini și frunze, rădăcini și fructe.

Feniculul necesită o mulțime de căldură în timpul verii prime rece să nu aibă timp să se coacă. Deci, - în viitor - în banda de mijloc este cel mai bine să crească această cultură prin răsaduri. Sow imediat mai confortabil în ghivece separate muguri apar pe 20-a zi. plante 50-60 zile-vechi sunt plantate într-un loc permanent, atunci când amenințarea de inghet a trecut. Distanța dintre rânduri de 40 cm. Verdeață fenicul poate semăna în aprilie direct în pământ. El este bun la pe solurile neutre sau alcaline în vrac, nutrienți. Plantarea ar trebui să fie udat în mod regulat, și soiuri de legume de plante, formând ingrosare bazale ușor podokuchivat. Iernează plantele din banda de mijloc este rău, de multe ori prin înghețare ușor deteriorat sau șoareci. Prin urmare, rădăcinile sunt săpate în toamnă și se păstrează ca morcovi, în subsol, presărat cu nisip. Ele pot fi plantate în primăvară pentru sămânță.