Alege cele mai bune soiuri de mărar

Mararul este una dintre cele mai căutate după-condiment condimente în gătit. Fără un mărar marinat umbrela își pierd aroma lor, si salata fara aroma de fenicul și împrăștiate pe suprafața de ace nu este atât de apetisant. De aceea, fenicul este utilizat pe tot parcursul anului într-un loc uscat și proaspăt. Creșterea cererii de verdeață proaspătă stabilit scena pentru multe soiuri noi de mărar, momente diferite de maturare, culoarea, textura și aspectul frunzelor plantei.

Caracteristici soiuri de mărar

Dacă luăm în considerare tipul de fenicul, se referă la o umbrelă, este o rudă de morcovi si telina. El are un văr, fenicul sălbatic, sau pastarnac, care, în produsele alimentare consumate rădăcini, care seamănă cu morcovi și pătrunjel.

Ca rezultat al reproducerii lucrărilor la piața din mediul rural sunt de gradul trei grupe:

• maturitate timpurie;
• Mid-grad;
• târziu-maturare, nu da umbrele de soiuri.

Doi ani soiuri de fenicul pot dezvolta o umbrelă și în cultivarea continuă pe tot parcursul anului, dar în vara scurt Rusia nu pot da semințe în teren deschis. Acest lucru explică costul ridicat al semințelor hibride.

soiurile timpurii

Cresc plante în primăvară poate fi precoce-maturare de marar. De obicei, acesta este eliberat soiuri, care formează 4-6 frunze și o umbrelă. Acestea includ soiuri vechi și nou create de termen stem pentru care este 35-40 de zile. Fructele de marar parfumat sunt utilizate în medicină și de gătit.

Timpurie varietate de maturare Anker

Noul timpurie de maturare ancora soiuri reușește să umbrele și o mulțime de verde deschis. Randamentul este de 2-3 kg / m2, ceea ce este bun pentru soiurile de maturitate timpurie. Ancora poate fi semănate de mai multe ori, de colectare suficient de tineri verdeață. Aroma acestei varietăți de intensitate medie.

Video: Honeysuckle. Alege cele mai bune soiuri! "gigant Leningrad". "Dlinnoplodnaya". "zână"

soiuri de maturare Redoubt

Grad cu o aromă deosebit de puternică. Planta este scăzută, o rozetă puternic. Foliaj umplut cu un strat de ceară. Foi alungite, segmente lungi. Umbrela mare, convexe. Yield-urile de la un pătrat verde 1,2 kg, în produsele de curățare umbrela aproape trei kilograme. Foarte puternic stem nu mai puțin decât aroma placa verde.

Dill Gribovskii timpurie

Cel mai frecvent soi timpuriu că rasele de auto-însămânțare și în creștere ca o buruiană. După lăstari dă plante 4 frunze și coș de flori produce după 70 de zile. Înălțimea tulpini de aproximativ 80 cm. Are un pic de soiuri verzi de condimente parfumate, dar, în iulie, deja a dezvoltat coșurile de semințe care sunt utilizate în gătit atunci când decapare și sărare. Greutatea unui singur exemplu de fenicul este de 12 grame. Fructele de marar parfumate pot coc după 108 de zile.

Video: Ce este și ce soiuri de plante pentru a înainte de iarnă