Măcriș: cultivare și utile proprietăți

măcriș (Rumex acetosa) sunt considerate culturi de legume pe termen lung. Sorrel este bine că el este bine iernează în câmp deschis, astfel încât în ​​primăvara devreme crește foarte repede și oferă cea mai timpurie verdeață recolta vysokovitaminnoy.

Sorrel - o plantă de legume foarte util gust alungite, acru, frunze. Frunzele sale conțin săruri de fier, acid malic și acid oxalic, un complex de vitamine, după cum este necesar de către organism. La compoziția chimică a vitaminelor și a mineralelor Sorrel aparține plantelor medicinale.

recomandat în mod special să-l folosească în produsele alimentare pentru persoanele cu anemie cronică, deoarece docul va ajuta la menținerea nivelului de hemoglobina. În plus, doc, precum și alte legume cu frunze, Aceasta contribuie la activitatea tractului gastro-intestinal.

Un ajutor Sorrel face față cu răceli datorită conținutului ridicat de vitamina C. Cu toate acestea, el are contraindicații: nu se poate mânca oameni măcriș cu metabolismul sare afectata in boala renala.

măcriș frunze de varză a fost utilizat în loc să pregătească supa, supa, diverse sosuri. Ați încercat prăjituri cu măcriș? Nu? turte dulci delicioase cu măcriș - un adevărat festin pentru copii! In plus, măcriș uscate, sărate, murate, chiar și preparate din acestea piureului.

cresc măcriș nu este dificil. La un moment dat crește 3 - 4 ani. De obicei, măcriș semințe semănate primăvara devreme pentru a obține o recoltă în acest an. Dar puteți semăna, de asemenea, măcriș și în toamnă, înainte de venirea iernii. Semințele sunt semănate ryadochkami măcriș, lăsând între rândurile de aproximativ 15 centimetri. adâncimea însămânțarea în sol - aproximativ 1 centimetru. După aceea un pat presărat cu măcriș. Pentru semințe germinate mai rapid și mai prietenos, acestea pot fi acoperite agrospanom.

Video: Tort cu măcriș - incredibil proprietăți benefice. Măcriș - avantaje și prejudicii

Când lăstari măcriș format din 3 - cu 4 frunze, este de dorit să afară subțire, lăsând între plante adiacente 5 - 7 centimetri. În această etapă de cultivare este foarte important pentru a elimina buruienile, astfel încât acestea să nu rețină creșterea măcriș, și nici nu-l asupresc. În îngrijirea viitoare a măcriș este prășit între rânduri, de irigare. Treptat frunzele de apropiere măcriș și formează un covor continuu de frunze.

frunze de măcriș - trunchiere - recoltare a avut loc o dată la două săptămâni. Frunzele cresc foarte repede, ele sunt foarte delicate, tartă. După tăiere fiecare îmbarcare Sorrel de dorit să se hrănească cu azot și fosfor îngrășământ.

În anii următori cultura de măcriș în timp pentru a tweeze tulpini de flori, frunzele au fost licitație.

Și dacă este o plantă în grădină, cu izrastetsya măcriș, floare, mai scurt obosit ca glazonki nu s-ar uita la el)), pur și simplu taie-l si se presara cu felie proaspătă de sare de masă obișnuită.