Varză

Există mai multe soiuri de varză de Est: China, care nu formează un cap de varză, varză napa (varza ovală sau formă rotundă) și polukochannaya.

Video: varză chineză pentru iarna

Beijing, sau salata, varza, sau petsay - legume noi pentru noi. Dar el a devenit repede popular, care gestionează acum gazda rare, fără pekinki. Loose alungite, de până la 60 cm, cu frunze de varză delicat fragile semene cu o salată decât o varză, deci petsay adesea menționată ca salata iceberg. varză chinezească este bun în forma sa brută, se poate prăji, se fierbe, tocană, bautura si chiar uscare. Conține proteine, zahăr, săruri minerale și vitamine, în special vitamina C.

Procedeele pentru producerea de toate tipurile de varză orientală, practic, identice. O caracteristică care ar trebui să fie luate în considerare, - un relativ scurt de vegetație. În primele clase, el este de 50-60 de zile, ceea ce vă permite să obțineți într-un sezon două culturi.

Ca orice varza, soiuri orientale - planta o zi lungă. Pentru înflorire și fructificare, au nevoie de o durată de lumina zilei de mai mult de 13 ore. In fotoperioada scurt (mai puțin de 12 ore) cu semințe de săgeata nu este format, dar frunzele cresc și verze fixate. La iluminare mai - 16-18 ore - formarea începe peduncul și, în consecință, recolta este pierdut. Dacă nu pentru semințele de varză cultivate au nevoie de temperaturi scăzute ... +16 + 20 ° C, iar timpul zilei scurte. Prin urmare, este semănat în primăvara devreme, sau răsaduri, sau în a doua jumătate a verii. varză chinezească tolerează ușor răcirea la -4 ° C sub formarea de capete, dar în acest caz, există o mare probabilitate de îmbinare filetată. In general, planta dă săgeată pentru orice înrăutățire a condițiilor meteorologice - căldură bruscă sau agrafă bruscă rece.

Pentru varza nu este strelkovalas

• Alege soiuri rezistente tsvetushnosti și urmați timpul de plantare;
• puieți nu călite;
• la aterizarea în sol nu deranjeze rădăcinile răsadurilor;
• fără nici o cultură de îngroșare;
• pune plante în sol fertil, fertilizat în timp util.

Pentru plantare selectat loc însorit, protejate de vânt. Petsay cultivat ca o re-cultură după legume, cu excepția verzei (inclusiv ridiche, ridiche, daikon), an după aplicare a gunoiului de grajd. Sistemul radicular este superficial și slab, astfel ca plantele au nevoie de sol fertil, bogat în humus. Sapaturile introdus de la jumătate la humus găleată plin, în funcție de fertilitatea solului, și o pereche de linguri NPK per 1 mp. m pătrat. Dezoxida sol (până la pH 7), este necesar pentru a preveni clubroot bolii.

Toamna pentru sol plantarea neputându energiza superfosfat, sulfat de potasiu și de primăvară - azotat de amoniu. Datorită sezonului de varza scurt în creștere are nevoie de o putere destul de intens. este necesar să se hrănească îngrășăminte minerale complexe, la fiecare 2-3 săptămâni, de plantare poate fi udat cu o soluție mullein sau urzica fermentate. Toate îngrășămintele sunt aplicate în brazde, la o distanță de 5-10 cm de la rădăcină, încercând să nu cadă pe frunze. Dacă solul este lumină suficientă, și la acesta au fost introduse îngrășământ sub iarna sau primăvara digging, îngrășăminte cu azot sunt utilizate numai de două ori, deoarece un conținut excesiv de azot poate duce la necroză a frunzelor interioare. îngrășăminte cu azot nu ar trebui să fie efectuată în luna septembrie: acest lucru va împiedica capul de varză. De asemenea, nu este recomandat să se hrănească Pekinese varză înainte de recoltare - trebuie să-l dea cel puțin două săptămâni pentru procesarea de nitrați.

În octombrie verzei sunt gata de recoltare. Atunci când o diferență majoră de temperatură între exterior și în magazinul de pe verzei stabilește condens care va declanșa dezvoltarea bolilor. le colecta în dimineața sau seara, și imediat învelite în folie de plastic pentru a proteja împotriva pierderii de umiditate.

RECOMANDĂRI PENTRU CARE

Hygrophilous necesita udare abundenta.

În perioada de creștere activă a fertilizării frunzelor rozetei cu îngrășăminte minerale, în timp ce capul de varză - fosfor-potasiu.

Afectat Kila, gândaci purici cruciferelor și varză zbura.

A se vedea, de asemenea: