7 Proprietăți utile de sfeclă comune

depozit de sfeclă de zahăr

Proprietăți medicinale de sfecla

Mai multe Gippokrat a condus mai mult de 10 rețete pentru diferite boli aplicații de sfeclă de zahăr.

1. sfeclă și beriberi de primăvară

Prepararea supa de sfeclă roșie la rece (produse alimentare de sănătate):

1. Se spală sfecla, până când sunt gata pentru a găti, adăugând un pic la capătul acid citric, sfecla apoi rece, curat și tulpina bulion. 


2. Sfecla cotlet și se combină cu bulion, se adaugă zahăr, tocat ouă fierte 1 proteine, salata verde tocata si ceapa, castraveti taiati marunt, smantana. 
3. Inainte de servire, se presara cu verdeață tocat sfeclă roșie. Acesta poate fi, de asemenea, pune cartofi fierți, cuburi și curățate, tocat fin mere proaspete. 

Este interesant faptul că „sfeclă roșie“ în Rusia numit supa rece pe bulion de sfeclă, sfeclă roșie plăcintă marinate cu sfecla, sfecla tip cu mustul și multe alte feluri de mâncare de sfeclă roșie. 

2. Sfecla și anemie

Video: Sfecla - proprietăți utile! Cât de util sfecla?

Prepararea anemiei multisoka vegetale și aplicarea acesteia

3. sfeclă (suc de sfeclă) și un nas care curge

Prepararea de suc de sfeclă de zahăr la nas

1. Ia sfecla maro, mea, obdaom apă clocotită, se îndepărtează coaja. 


2. Pentru sucul folosind un storcător. Sucul ar trebui să stea în frigider timp de cel puțin 3-4 ore. 
3. Ulterior, aduce la temperatura camerei. Apoi se diluează cu apă: un 1 lingura. lingură de suc de 2-3 linguri. linguri de apa. Apa trebuie să fie pre-curățat (trecut prin filtru). 
4. Mijloace îngropa copilul în nas timp de 5-6 zile, de 3-4 ori pe zi. În cazul copilului de 3 ani, suficient să se scurgă 1-2 picături după 6 ani - 3-4. 

important

• În cazul în nas a fost picurare suc prea concentrat și dacă sfecla copil idiosincrazie, acesta poate fi o alergie.

4. Sfecla și boală hepatică

Prepararea bulionului de sfeclă

5. Sfecla poftei de mâncare

Prepararea sfecla murate

1. Sfecla purificat din piele, întregi sau feliate pus într-un borcan de 3 litri, pus pe fundul căreia uscat și pasteurizate cu fierbere frunze de hrean apă, cireșe, scorțișoară și piper negru. 


2. Sfecla bine ambalate, se toarnă saramură, se acoperă cu tifon și set de 2 zile la temperatura camerei și apoi într-un frigider sau un alt loc rece.
3. După 5 zile de sfeclă este gata, a servit la masa, se umple cu ulei vegetal.

Saramură: 2 L de apă 100 g de sare brută și 100 g de zahăr. Saramura să fiarbă, se răcește și se toarnă peste sfecla. 

Prepararea sfecla murate

1. Sfecla se spală, se fierbe și se lasă să se răcească în otvare- apoi curățați-l de pe piele si se taie cuburi de dimensiuni medii, le-a pus în borcane și se toarnă sosul. 


2. Sosul: ia 1 cana de apa si 1 cana de otet, se adauga 1 lingura. lingură de zahăr, o jumătate de linguriță de sare, piper, cuișoare, frunze de dafin - toate se amestecă, se fierbe, se răcește și se toarnă în 3 zile sveklu- sfecla este gata de utilizare. 

6. Sfecla și figura frumoasa

Prepararea de cvas sfeclă și aplicarea acesteia

1. 8-10 Clear bucăți de rădăcină culturilor de sfeclă de dimensiuni medii, mici tăiat și ori în borcan de sticlă de 3 litri. 


2. Apoi se toarna apa calduta pentru cozoroc, se adaugă oțet de cidru puțin sau „pinch“ tifon camuflare borcan de acid citric. 
3. După 3-5 zile de cvas este dorința poate fi completat cu apă, atâta timp cât nu-și pierde sfecla de culoare strălucitoare. Pentru scopuri terapeutice zilnic take 1 kvass sticlă, adăugând o 1 oră. Miere lingură.

dieta sfeclă 

Video: Proprietăți utile de sfecla. Pe cele mai importante

1 zi

• B: 150 g de sfecla ras pe o răzătoare, 1 pahar de apă minerală.


• Pranz: 2 morcovi medii fiert, 100 g de sfecla fierte, rasi, 1 cană cu apă.
• Cina: 1 cana iaurt, 200 g de pește fiert sau la cuptor.

ziua 2

• Mic dejun: 1 ceasca suc de sfeclă sau sfecla rași 150g pe o răzătoare.


• Pranz: 100 g fierte sfecla, ras, 4-5 buc. prune uscate.
• Cina: 100 g fierte sfecla, rasi, 1 mar.

3 zile

• Micul dejun: 1 borcan de iaurt, de preferință fără aditivi zahăr și fructe.


• Pranz: 200 g de carne fiartă (carne de vită mai bune) 3 morcovi fierti.
• Cina: 100 g fierte sfecla amestecate cu 1-2 linguri de smantana scăzut de grăsime.

4 zile

• B: 100 g de morcovi cruzi, ras, 1 cana de apa pura.


• Pranz: 150 g de sfeclă de piure fiert, 200 g de pește fiert sau la cuptor.
• Cina: 100 g de hrisca fierte, 1 cana iaurt.

ziua 5

• B: 100 g de orez fiert, 1 cana de apa pura.


• Pranz: 200 g de pui fiert, 100 g de sfecla fiarta, răzuit.
• Cina: 1 pahar de orice băutură lactate (iaurt, lapte bătut, lapte acru, etc.)

6 zile

• Mic dejun: 100 de grame de sfecla prime, ras pe o răzătoare.


• Pranz: 100 de grame de varză rasă.
• Cina: 4 morcovi fierte, 150 g de carne fiartă (vită mai bună).

Video: mangold sau frunze de sfeclă de zahăr - proprietăți utile

7 zile

• Mic dejun: 2 mere, 3-4 bucăți. prune uscate.


• Pranz: 100 g de hrișcă fiartă.
• Cina: 150 g fierte sfecla, rasi, 150 g de pui fiert.

In timpul produselor faina exclude dieta, zahăr. Sare după cum este necesar. Bea 1.5-2 litri de apă pe zi! 

Este important să: 

• înainte de a utiliza dietele de sfeclă ar trebui să consulte un medic de familie;
• la dieta sfeclă nu poate sta mai mult de 10 zile;
• Dieta de sfeclă nu este recomandat pentru persoanele cu cistita cronică, urolitiază, diabet.

7. Sfecla și piele frumoasă

sos de sfeclă de preparare

• 100 g de smântână, 


• sfecla mici fierte, ras pe o răzătoare fină, 
• 100 g de maioneza, o ceapa tocata marunt, 
• 2 linguri hrean, castravete murat (fin cubulete).

Prepararea borș rece „Shaltibarschchey“

1. Se fierbe și sfecla rece, se freca pe o răzătoare grosier. 


2. Separat, într-un bol se amesteca sfecla, felii de castravete, ceapă, mărar, se adaugă smântână și se amestecă bine. 
3. In fiecare bol se adauga 1 ou fiert, fiert tare. 
4. Se introduce amestecul de iaurt și apă. Supa se serveste la cartofi fierți sau copți.

Pentru o portie:

• 100 g de sfeclă 
• 0,5 litri de chefir
• 2 castravete proaspăt
• 20 g de ceapă verde și mărar
• 100 g de cremă
• 1-2 ouă
• 0,5 l de apă 

Sfecla de gătit, umplute cu mere, orez și stafide

1. Se fierbe sfecla, sau se coace, coaja, se scoate miezul cu o lingura, dându-i aspectul unei cupe. 


2. Se fierbe orezul, se spală, se adaugă zahăr, stafide și mere proaspete tocate marunt, scorțișoară - toate acestea se amestecă bine, chestii sfecla, se toarnă crema pe partea de sus și se coace în cuptor. 

Video: Sfecla. Proprietăți utile de sfecla

avertisment:

• Datorită conținutului în cursul zilnic sfeclei de acid oxalic din consumul său nu trebuie să depășească 500 g 
• Datorită capacității de sfeclă acumula nitrați, este necesar să se taie partea de sus și de jos a rădăcinii, în care se acumulează.

Acest lucru este interesant:

• Interesant, în Grecia antică, sfecla a servit ca un simbol al ceartă. Dacă peste cineva a vrut să râdă, el a fost trimis ca un cadou certuri sveklu- cu soții în fața casei lor atârna o ghirlandă de frunze de sfeclă. 

• sfecla Rus a venit din Bizanț în secolul al X, și de acolo a fost împrumutat, și numele rădăcinii: cuvântul sfeclă rusesc provine din sfekeli greacă.

• Am fost în Rusia și „svekolschiki“ - grădinari, cultivatorii de sfeclă și comercianți care le vând. Consumate în Rusia este nu numai rădăcini, dar, de asemenea, vârfurile de sfeclă de zahăr. 

• Acesta a fost mult timp baza de frunze de sfeclă sunt gustoase preparate rusești - botvinya care admira aristocrați din secolul al XIX-lea. și că a fost foarte pasionat de AS Pușkin.