Cum de a găti supă de mazăre

Cum de a găti supă de mazăre cred că mulți bucătari novice. Acest fel de mâncare este larg răspândită în întreaga lume, și nu e de mirare: se prepară rapid și ușor, cu un număr minim de produse, dar se dovedește a fi surprinzător de gustoasă și hrănitoare.

Diferite persoane au propriile lor subtilități în pregătirea cea mai mare parte se referă la adăugarea de o varietate de condimente și ingrediente.

Luați în considerare câteva rețete de mâncăruri calde.

Cum de a găti supă de mazăre. ingrediente

• 1 morcovi mari sau mici 2

• 1 cap de ceapă

• 500 gr. mazăre

• Sare

• ierburi proaspete

reteta supa de mazare, care este gătit foarte repede: Video

Cum de a găti supă de mazăre. preparare

Cea mai importantă regulă în pregătirea acestui fel de mâncare - preînmoaie mazăre, deși aceasta este o simplă recomandare, multe gospodine la prepararea "regrind" - așa-numitele jumătate din mazăre gatiti imediat, fără înmuiere, pur și simplu creșterea timpului de gătire. Dar mulți preferă să se înmoaie mazăre - în cazul în care este solid, este necesar să se înmoaie 3 - 4 ore (cu atât mai mult cu atât mai bine), în cazul în care jumătate, apoi o oră este de ajuns. Se crede că numai în acest caz, supa se va dovedi dulce, cu o aromă plăcută de alune.

Video: O delicioasa supa de mazare cu secrete reteta de fumat cina de gătit la domiciliu

După acest timp, mazăre trebuie spălate foarte bine, apoi se acoperă cu apă rece și se pune la fiert la foc mediu. O jumătate de oră mai târziu, va fi destul de moale, dar nici măcar nu începe să se dezintegreze. În acest moment, este necesar să adăugați ceapa și morcovii pre-tocat și sote. O altă realizare este o mese delicioase fierbinte sfeclă roșie fierbinte, gustul care mulți sunt familiarizați cu grădiniță și școală.

Video: Cum de a găti supă de mazăre. Gatiti doar de la Ivan!

Cum de a găti supă de mazăre

Împreună cu supa de legume sote trebuie fierte timp de aproximativ 5 - 10 minute, după care este necesar să se adauge sare, dacă se dorește - adăugați condimentele preferate. După 5 minute, focul poate fi oprit, iar supa trebuie să stea în continuare timp de 15 - 20 de minute. Se serveste cel mai bine este cu ierburi proaspete.

Acum, că știi cum să gătească o supă de mazăre clasic divizat, și să fie capabil de a găti familia ta un mare fel de mâncare principal.

Cum de a găti supă de mazăre „bavarez“

În partea de sud a feluri de mâncare germane de mazăre și linte sunt destul de popular. Încercați să gătească supă de mazăre în această rețetă și veți obține o adevărată plăcere de la ambele mese de gătit și prin cuvinte de mulțumire pentru un prânz delicios de gospodării.

ingrediente

- mazărea uscată 300 grame

- bulion proaspăt preparat

- cepe

- Tomate, în stare proaspătă sau congelată

- Telina (În orice formă. Rădăcină, tulpină, atât proaspete și uscate în această utilizare rețetă uscată);

- Mezeluri sau cârnați;

- piper, sare, frunze de dafin.

<

preparare

Se înmoaie mazăre în apă. Se clătește și se scufundă oala de apă sau bulion. Se fierbe până la jumătate. Apoi se adaugă ceapa prăjită și morcov, cartofi mărunțită, felii de carne și sare.

Fierbeti la foc mic până când cartofii și mazărea complet fierte. Imediat după preparare, se adauga ardeii felii subtiri.

Cum de a găti supă de mazăre cu carne afumată

supă de mazăre în 2 ore, fără înmuiere mazăre: Video

Poftă bună.