Gem de prune - reteta

Probabil că nu un om care nu-i place gem de prune.

Aceste fructe suculente au un gust excelent, astfel încât se poate face o mulțime de diferite preparate de iarnă.

Ele sunt uscate, vyalyat, murături, gemuri fierte, dulcețuri, siropuri și băuturi din fructe.

Blocaj de la reteta prune este surprinzător de simplu și accesibil, acesta va fi un desert minunat în timpul iernii.

Blocaj de la prune. Rețetă. ingrediente

• 500 gr. zahăr

• 500 gr. chiuvetă

• 2 scorțișoară bastoane

• 6 - 10 buc. cuișoare uscate

• 1/4 ore. L. anason

• 1/2 Art. apă

Blocaj de la prune. reteta pentru

Selectați pentru conservarea dens de fructe prune, coapte, suculente, clătiți-le bine sub jet de apă și uscați folosind o pânză de in, se taie în jumătăți și se scot semințele.

Într-o cratiță cu fund gros se toarnă apă, se adaugă scorțișoară, anason și cuișoare, a pus pe foc, se fierbe timp de 5 minute. În apă cu condimente, se adaugă zahăr, cu grijă se agită amestecul și se fierbe timp de încă 10 minute.

După ce zahărul sa dizolvat, iar siropul devine gros, se adaugă la ea o jumătate de scurgere, se amestecă gem și se fierbe timp de 5 - 7 minute.

Se toarnă gem de prune în borcane pre-încălzit, capace aproape, flip, acoperi lână pătură caldă și se lasă timp de 5 - 6 ore.

gem de prune - reteta

Se obține foarte gustos și parfumat gem de prune. Rețeta va face posibilă pentru a pregăti rapid și ușor un desert de fructe minunat.

Blocaj de la prune - întâlnire Orientare

Ca o regulă, gem de prune se pregătește pentru o lungă perioadă de timp - câteva ore, dar poti sa te duci alt mod, si gatiti-l în doar câteva minute, menținându-se astfel toate proprietățile benefice ale fructelor. Blocaj de la prune - reuniune de orientare va fi mai aromat, în cazul în care se adaugă un pic de scorțișoară și vanilie.

• 600 gr. chiuvetă

• 1 cană de apă

• 2,5 cani de zahar

• 2 lingurite de vanilie

Video: Blocaj de la prune - o rețetă nouă / gem de prune este o rețetă nouă

• scorțișoară 1,5 linguriță

Prunele trebuie spălate foarte bine, se taie în jumătate și elimina gropi.

Preparat fructe răspândit într-o tigaie adâncă și se adaugă apă. Pune la foc mare și se aduce la fierbere, apoi se fierbe timp de cateva minute - in acest timp va fi de prune destul de moale.

Continuând să fiarbă, se toarnă zahăr, și se amestecă în mod constant până când se dizolvă.

Pentru gem dovedit parfumat, în această etapă, se adaugă condimentele în ea. Gatiti timp de încă cinci minute.

gem Ready îndepărtează de la căldură și lăsat să se răcească timp de 15 - 20 de minute, și apoi pus într-o borcane presterilizate. Numai atunci când gemul de prune - cinci minute se răcească complet, închideți borcanele pentru iarna.

Blocaj de la prune - întâlnire Orientare

Dacă ar fi fost de fructe pot fi preparate chiar și o odă la piesa de lucru - gustoase și sănătoase compot de prune pentru iarna.

Blocaj de la prune. reţetă de cacao

Video: Ciocolata gem de prune "Prune în ciocolată". O reteta simpla pentru iarna

gem de prune delicioase de la sine, cu toate acestea, poate fi chiar mai gustoase dacă pentru a aduce un anumit gust. Foarte elegant, neobișnuit și delicat transformă ciocolată gem de prune. rețeta sa tradițională adăugată cu cacao preforma.

• 2 linguri cacao

• 100 gr. zahăr

• 100 ml. apă caldă

• 100 gr. unt

• 1 kg. chiuvetă

• 600 gr. zahăr

• 100 ml. apă

Ciocolata de umplere este mai bine să se pregătească în avans pentru a apoi pur și simplu adăugați-l la gem.

Într-un containerele smalțului este necesar să se amestece zahărul cu cacao și se dizolvă în apă caldă. Un bol cu ​​un amestec pus într-o baie de apă și se adaugă unt. După ce a așteptat până când untul este topit, se amestecă cu grijă glazura, nu-l aduce la fierbere.

prune mele, uscate și tăiate în jumătate, îndepărtarea semințelor. Preparat blender fructe mărunțirii și se toarnă în tigaie pentru gătit.

Într-un recipient separat, aveți nevoie pentru a găti sirop de zahăr, care se toarnă fierbinte în scurgere. Puneți tigaie la foc mediu și se fierbe timp de 40 minute, amestecând în mod regulat și luând spuma rezultată.

După acest timp, de scurgere și se adaugă fierbe glazură din ciocolată pentru încă cinci minute. Se umple în borcane sterilizate, se rostogolească în sus și a pus într-un loc întunecos și rece. cutii deschise de prune - gem de ciocolată trebuie să fie depozitate în frigider și încercați să utilizați mai repede, nu strica.

Blocaj de la prune, a carui reteta include cacao, va fi un decor minunat pentru orice petrecere de ceai. În plus, acesta poate fi folosit ca umplutură pentru plăcinte și role.

Poftă bună!