Ciuperci, legume și fructe, uscate pentru iarna

Puțini sunt acum fructe uscate, ciuperci, fructe de pădure, pentru că, practic tot ce se poate cumpăra de la magazin. Și este în zadar, pentru că, de exemplu, fructele uscate păstrează toate nutrienți lor în timpul uscării, precum și legume și ciuperci. Și e frumos să aibă o băutură compot de mere uscate, pere, trandafir sălbatic. Cum delicioase să mănânce cartofi cu ciuperci uscate de luncă!

Odată cu apariția în casa mea Uscatoare electrice la uscat a devenit mult mai ușor. Feliate și sushi. Dar, dacă nu aveți un ajutor, nu este, de asemenea, o problemă. Am încercat și adevărata metodă de uscare - acest cuptor.

conținut

Mere uscate pentru iarna
Pere uscate pentru iarna
Măceșe uscate
Vinete uscate
Video: uscator de uz casnic pentru legume, fructe, ciuperci. chips-uri apple. nu publicitate
Ciuperci uscate luncă
Video: uscare dovlecei, vinete și castraveți în timpul iernii | legume uscate

Mere uscate pentru iarna

Ia dreptul de suma de mere, la fel de mult cum doriți să se usuce pentru compoturi delicioase.
Merele se spală și se îndepărtează coaja și la jumătatea distanței.
Se taie merele în inele și jumătate.
Descarcă mere tăiate felii pe tăvi uscător.
Mere uscate vor fi de aproximativ 10 ore. dar timpul de uscare depinde, desigur, de grosimea și suculență mere.
Atunci când la mere de presare nu va mai aloca sucul, astfel încât acestea sunt gata. Scoateți merele uscate în bănci și trimite într-un loc uscat până la iarnă.

mere

pere uscate pentru iarna

Perele prin uscare păstrează toate substanțele nutritive. Ele pot fi adăugate la băuturi din fructe, în coacere, și atât de ușor să mănânce.
Perele Wash, îndepărtați de bază. Trimite pere feliate în uscător.
Așteptați până pere să se usuce complet și pus în borcane într-un loc uscat până la iarnă.

pară

măceșe uscate

măceșe anterior uscat în cuptor, cu apariția de uscare uscator a devenit mult mai ușor. Nu este nimic mai ușor decât să se usuce solduri utile.
Și nimic despre proprietățile de sănătate ale măceș, cred, nu fac nici un sens să vorbim. Toată lumea știe că este măceșe are cel mai mare conținut de vitamina C, și, prin urmare, foarte util pentru imunitate. Drink a crescut de șold în timpul iernii, iar multe boli vor trece de partea ta!

Debifați măceș din nuiele. Rosehips se spală înainte de uscare nu este suficient să-l folosească un pic de spălare în mod necesar.
Montarea în uscător, întoarceți de mai multe ori.
Scoateți băncile într-un loc uscat.

mărăcini

vinete uscate

vinete uscate ... Da, da, ai auzit bine ... Chiar și vinete, am recoltat iarna prin uscare. vinete uscate sunt foarte similare în gust de ciuperci. Înainte de vinete uscate, piei coaja de la ei, deoarece se va dovedi greu. Se taie modul în care preferați și locul în secțiunea uscător. Păstra numai vinete complet uscate, nu mucegai a apărut. Puteți stoca în bănci, dar întotdeauna într-un loc uscat.

Înainte de utilizare vinete uscate se înmoaie în apă sărată. Vinetele pot fi adăugate la o tocană de legume, varză înăbușită, și într-adevăr, în orice fel de mâncare, unde este nevoie de ele.

vânătă

Video: Uscator de uz casnic pentru legume, fructe, ciuperci. chips-uri Apple. nu publicitate

Ciuperci uscate luncă

Tu spui, asa ca de ce ciupercile uscate, deoarece acestea sunt vândute în magazin? Răspunsul este simplu - gustul de ciuperci de luncă este semnificativ diferit de achiziționat. În acest caz, nu a cheltuit bani pentru achiziționarea lor și fericit pentru a colecta ciuperci.

Când uscarea ciupercile își păstrează valoarea nutritivă și aroma. Adauga ciupercile uscate pot fi într-o varietate de feluri de mâncare, chiar și coacere.

Video: uscare dovlecei, vinete și castraveți în timpul iernii | legume uscate

Înainte de uscare într-un uscător de ciuperci bine sortate, elimina toate ciupercile moloz și viermănos. Ciupercile mai bine să nu se spele. plăci tăiate și răspândite pe tăvi de uscare la aproximativ 10 ore.
Magazinul poate fi bănci sau pungi de tesatura.

vânătă

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit