Fasole, legume, fasole bucătar, "Bean Regele"

Video: Yoga-Life / sos roșu de la bucătarul-șef. reteta pentru

Mătușa mea din Krasnodar mi-a făcut cumva o dată cu sosirea mea cadou neobișnuit - ea mi-a dat un sac de pânză mică, cu fasole. Am uitat despre ele în condiții de siguranță. Dar săptămâna trecută cuplul să se întoarcă dintr-o călătorie de afaceri, am decis să fac un fel de mâncare neobișnuită. Mergând prin intermediul băncilor cu cereale, am văzut Tetushkin beanbag. Pot spune, fără falsă modestie că supa de mazare cu ciolan de porc afumat - este una dintre specialitățile mele. Așa că am decis să fac o supă de fasole cu ciolan de porc și am făcut-o! Soția a mâncat supă și ridicat în slăvi, iar acum mai mult și informații despre fasole la ea (eu știu că ea, de asemenea, se uită la paginile site-ului 7 DACH) și utilizatorii site-ului.
Fasole (Vicia faba, sin Faba vulgaris.) - planta anuala cu inaltime tulpina erect 20-160 cm Frunze complexe ..
fotografie 1

Site fotografie Second Hand: gobotany.newenglandwild.org

Florile sunt albe cu floare pyatnami- negru în iunie și iulie. Fructe - boby- se coc în august-septembrie.
fotografie 2

Site fotografie Second Hand: silvertree.blog.com
Acesta este cultivat pentru alimente, furaje, plante medicinale, miere de albine.
În alimentele consumate semințe verzi și mature (supe, fel de mâncare principal, vinaigrettes, salate de iarnă, făină), care au anti-inflamator, astringent diuretic, vitamina acțiune,. Contraindicat în gută, nefrită acută, inflamația acută a stomacului, intestinului, insuficiență circulatorie cronică.
Este interesant faptul că în Europa de Vest există încă o tradiție veche de fasole uscată coace o vacanță de Boboteaza tort. Oricine primește o bucată de tort, cu o surpriză, este „Bean Regele“. Indiferent de vârstă, au un cadou să-l indiscutabilă ascultare, reflectând astfel un respect profund pentru produsele alimentare vechi. Această din urmă fapt mi-a inspirat și eu sunt sigur că se coace anul viitor un tort care cel puțin pentru o zi să devină nu numai un bucătar de fasole, dar, de asemenea, „Bean Regele“.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit