Cum se păstrează suc de fructe - disponibile și sfaturi utile

Dovlecel - o legumă versatil și gustoase, fără de care masa de mese, în vara pare prea plictisitor. Dacă știți secretele cum să păstreze dovleceii până la sfârșitul primăverii, apoi le pregăti pentru viitor poate fi orice număr. Din fericire, numărul de feluri de mâncare care pot fi realizate din aceste fructe - atât de multe încât acestea să poată fi hrănite cel puțin în fiecare zi. Prăjit cu usturoi, fierte, coapte, dovlecei dulci (gem de legume se dovedește excelent) - și toate sunt nenumărate.

Video: dovlecel gard viu

Care soiuri sunt potrivite pentru depozitare pe termen lung?

Pentru a pregăti o masă de vară parfumat din această legumă, cu paturi mai bine pentru a perturba tineri suc de fructe dimensiunile mici, din care pielea nu a coarsened și ușor de deteriorat de impact extern. La centrul de semințe de legume necoapte acolo, astfel încât să puteți găti, nu a curăța partea de mijloc.

Video: Colectarea recolta de morcovi. Stocare. Sfaturi utile. În grădina Laura

Dar, din fericire stoca până la sfârșitul primăverii puteți mature doar dovlecei anumite soiuri. Ele protejează pielea densă, aspră, iar miezul este plin de semințe, care pot fi folosite pentru următoarea plantare.

Pentru depozitarea pe termen lung următoarele soiuri sunt potrivite:

Video: Alegeți dovleceii potrivite și squash! - Toate bune Buda - Numărul 632 - 09/07/15

• În formă de pară. Dovlecel a fost numit astfel din cauza formei aparte, care seamănă cu o para. Are excelente proprietăți de gust. Oranj închis carne de culoare. Greutatea medie - 1,3-1,5 kg.
• Zheltoplodny. O varietate comună, în care indicatori excelenți germinare a semințelor. Legume și vara viitoare va arata ca un jumulite, dacă știi cum se păstrează suc de fructe de iarna cu pielea galbenă.
• Negro. legume deosebit de interesant comun și nu, a primit numele de la piele negru-verde. Pulpa are o culoare verde neobișnuită. Proprietăți utile de pastă gustoase poate stoca până la 2 luni.
• Aeronaut. un fel preferat de agricultori, deoarece coacerea fructelor timpurie, și după 1,5 luni după prima lăstarii suc de fructe cu coaja verde închis pot fi eliminate din paturi. Păstrează calitatea lor de la 4 luni de depozitare, astfel, au greutate decente - până la 1,5 kg, în medie.