Piper negru: caracteristici de cultivare, precum și beneficiile și efectele nocive ale unui condiment populare

Video: Chili arde de grăsime

In mod surprinzator, multe piper negru favorit, privozimy la noi din țările de peste mări, este ușor să crească pe cont propriu pervaz.

Chiar și cu planta minimă de întreținere nu este doar plăcut pentru recolta bogat cultivator, dar, de asemenea, decorează casa verdeață frunziș bogat pe lung ondulat muguri.
Cuprins:

• Ce știm despre condimente dumneavoastră preferat
• Cultivarea din semințe
• Caracteristici de conținut în casă
• potențiale probleme
• Avantaje și prejudicii

Ce știm despre condimente dumneavoastră preferat

În cazul în care în creștere piper negru?

În vremurile de demult, acest domeniu a fost numit Malihabar, care se traduce ca „terenul de piper.“ La locul de origine al fabricii a dobândit un alt nume - "Berry Malabar".

În piper sălbatic, negru crește în păduri, traversează copacii înalți 15 m lăstari. În zonele cu climat tropical cald și umed, cum ar fi Sri Lanka, Brazilia, China, Indonezia, Cambodgia și alte țări, planta este crescut ca o cultură. Principalul furnizor de piper negru este insula Sumatra.

Ca o regulă, o creștere plantație „Malabar boabe“ limita, care permite evadarea ei se extind numai la 5 metri în lungime.

Suporturi pentru plante sunt poli speciale. frunze suculente albastre-verzui de piper negru au o formă de ou, cu o suprafață netedă și un vârf ascuțit.

Pe dimensiunea frunzelor sunt destul de mari - de la 6 la 10 cm în lungime. Înflorire de viță de vie cu flori mici, albe sau gri-galben, adunat într-o urechi cazute subțire.

Odată ce un boboc de plante, ea produce fructe mici, sub formă de drupe globulare, cu un gust de ardere. Fructe de padure, în primul rând verde, apoi se întoarce galben și apoi atunci când achiziționează complet coapte o culoare roșu-portocaliu.

Pentru piper negru ca un condiment boabe necoapte sunt recoltate atunci când acestea sunt verzi sau pur și simplu începe să se îngălbenească. opărire Harvest cu apă clocotită și pus la uscat la soare. La uscare, fructele zbârci, rândul său negru și apoi, întorcându-se spre celebrul condimentul mondial.

O plantă produce aproximativ 3 kg de asezonare. Speranța de viață a florei - de la 25 la 50 ani.

Video: Chimion, chimion

Grow piper negru și poate fi la domiciliu. Cu o îngrijire adecvată, o planta minunata poate oferi anual cultivatorul abundente mazăre recolta de ardere. Mai ales pentru că semințele pentru cultivarea ei acolo fiecare familie.

Cultivarea din semințe

Luați în considerare modul în care să crească din semințe de piper negru în casă.

Cel mai bun timp pentru plantare „Berry Malabar“ - la începutul sau la mijlocul lunii iunie. Semințe în formă de mazăre piper negru din păstaie pot fi găsite în dulap de bucătărie sau în orice magazin alimentar.

Pentru semănat selectat și înmuiate în vodichke cald pe timp de noapte și mazăre cele mai mari. semănat semințe trebuie să fie la o adâncime de cel mult 1 cm primeri potriviți pentru culturile -. Amestec pentru care sunt preluate de un lob de nisip râu și terenuri gazon și foi sol 2 parts.

Recipient cu semințe plantate de dorit să se acopere cu folie de plastic sau de sticlă, fără a uita să-l aerisi periodic și umeziți pământul. La o temperatură de 25 până la 30 ° C răsaduri poate fi de așteptat într-o lună.

Atunci când răsadurile devin mai puternici și să crească, aveți posibilitatea să le transplanta în ghivece individuale, cu un diametru mai mic de 7 cm. Cu proliferarea sistemului radicular al fiecărui tânăr de viță de vie va avea nevoie de o capacitate diametru de aproximativ 9 cm și un sprijin de încredere.

Vizual familiarizat cu modul în care piper este în creștere poate fi în fotografia de mai jos:

Caracteristici de conținut în casă

îngrijire suplimentară pentru viță de vie piper nu este prea dificil. În cazul în care suficientă umiditate este în creștere foarte rapid și într-un an este capabil sa se intinda până la 2 metri. Trebuie doar să acorde o atenție la plante și să efectueze unele recomandări pentru cultivarea acesteia.

Iluminare și temperatură

Pepper are nevoie de lumina soarelui difuză. Un loc ideal pentru locația - o fereastră în căutarea la vest sau est. La sud nevoie pentru a face umbra de la soare. Din cauza lipsei percepute de lumină nu se potrivea cu partea de nord.

Temperatura optimă în sezonul cald - din 20 până la 25 ° C, și în timpul iernii - de la 16 la 18 ° C. Este de dorit ca temperatura coloanei din cameră nu scade sub 10 ° C, sau animalele de companie pot muri.

Udarea și umiditate

În sezonul cald planta să fie udat suficient de abundent, de așteptare usucă stratul superior al solului. Toamna, udarea se recomandă pentru a reduce și hidratarea ar trebui să fie de iarnă foarte moderată.

Și este important să ne amintim că pentru piper negru sunt la fel de periculoase ca overdrying solului și waterlogging acestuia. Pentru locuitorii din umiditate ridicată tropicale este principala condiție a existenței.

Atunci când aerul din interior este uscat, planta începe să se usuce și bolnav. Contribui la creșterea umidității dimineața și seara tratarea apei sub forma unui spray foliar.

top-dressing

În primăvara și la sfârșitul lunii august pentru animale de companie următoare de două ori pe lună pentru a fertiliza complexe minerale pentru frunziș decorativ. piper Iarna în îngrășăminte nu are nevoie.

transplant

Viță de vie tinere sunt transplantate în fiecare an, adulți - la fiecare doi ani. Altoirea se realizează în primăvară, este nevoie de o dimensiune puțin mai mare orificii vase de flori prevăzute pentru drenarea apei și stratul de drenaj suficient. Substrat pentru plante pentru a pregăti mai bine te pentru acest lucru prin luarea de o parte egală de nisip de râu, turba, humus, frunze și sol gazon.

tăiere

În plus, datorită creșterii foarte rapide a viței de vie poate obține gene prea lungi și mate - este de dorit să le scurtați la planta arata mai bine și să fie sănătos. piper negru va găsi o formă deosebit de atractiv, în cazul în care alături de acesta va sprijini sub forma unui grilaj de lemn sau de arc de cerc - lăstarii sunt în mod eficient opletut-l.

reproducere

• Semințele, care pot fi colectate de la uzina. Semănat semințe și răsaduri trebuie să aibă grijă prin metoda descrisă mai sus.
• Butasii. Cu butași liană tăiate pentru adulți având 1 sau 2 rinichi și fixați-le în pământ, constând dintr-o singură bucată de frunză și 2 părți de nisip. Capacitatea de a acoperi butașii cu o pungă de plastic, difuzeaza cu regularitate „teplichku“ și răsaduri udate. La o temperatura de 24 până la 26 ° C înrădăcinarea are loc în decurs de 3 săptămâni. După aceea tinerii ardei negru pot sta în ghivece separate.
• Împărțirea Bush. Această metodă este mai bine să utilizați în timpul transplantare de primăvară. Plante concrescute Bush urcatul sunt separate și care rezultă „delenki“ sunt așezați în containere separate, oferindu-le cu grijă corespunzătoare.
• Stratificarea. liane runner lung atașat la suprafața solului, și hidrata în mod regulat. Înrădăcinare în acest caz este foarte rapid. Scape împreună cu rădăcinile tăiate și l izolat un recipient separat.

potențiale probleme

• Ofilesc și frunze galbene - obturarea hidrică a solului, lipsa de nutrienți.
• Rândul său, sfaturi frunze maro si maro - umiditate scăzută, „secetă“, în oală.
• Întinsă și descoperit tulpini - iluminare slabă, nevoia de pansament sus.

Avantaje și prejudicii

Luați în considerare proprietățile benefice și dăunătoare de condimente, precum și bolile care pot fi tratate cu piper negru în medicina populară.

piper negru este atât de versatil, care este inclus în cele mai multe rețete prima și a doua cursuri. Popularitate condimente nu este intamplatoare, deoarece are o masă de proprietăți utile. „Malabar boabe“ are o compoziție bogată.

Conține vitaminele A, E, C și K, și aproape întregul grup B, precum și uleiuri esențiale, glicozide, diverse micronutrienți macro-și. Zhguchest condimente dă capsaicină.

Această substanță unică promovează apetitului excitație, diluarea sângelui și previne formarea cheagurilor de sânge, stimulează metabolismul. De asemenea, piper de viță de vie ajuta la normalizarea functiei intestinale si este indicat pentru stres, oboseala și stările depresive.

Cu toate acestea, piper negru, există o serie de contraindicații. Nu este recomandat pentru persoanele cu intoleranță individuală la produs, care suferă de anemie, ulcere, precum și în boli ale tractului urinar excretor în faza acută.

Este necesar să se renunțe la condimentele preferate, dacă faci o intervenție chirurgicală la stomac sau intestine a fost efectuat. Și nu abuzează de ardere buline - acest lucru nu este de ajutor, chiar și o persoană sănătoasă.

Puteți cumpăra cu siguranță, piper negru în magazin - acesta este un produs accesibil și ieftin. Dar cât de interesantă să crească pe cont propriu!

Aceasta nu este doar un proces interesant, dar, de asemenea, posibilitatea de a avea pe masa este întotdeauna proaspătă și este, prin urmare, condimente mai util. Este necesar doar pentru a înconjura îngrijirea plantelor și atenție - și vă va mulțumi o recoltă bogată de mazăre piper negru.