Cum de a decora prăjituri și produse de patiserie 1 mod

Chiar și un tort simplu poate fi decorat cu mastic - o masă de plastic comestibil, similar cu argilă. Pasta este ușor de a pregăti și de a sculpta din ea orice decor - de la dungi simple și arcuri la cele mai sofisticate modele dulci. Și toate bijuteriile din mastic aspect elegant. tort Decorat va fi un mare plus față de un cadou sau un decor real al mesei, de exemplu, pe Ziua Îndrăgostiților și 8 martie.

Un simplu mastic reteta:

conținut

Materiale
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 4
Etapa 5
Etapa 6
Etapa 7
Etapa 8
Etapa 9

200 g de zahăr pudră
200 g de lapte praf
200 g de lapte condensat rece

Se amestecă toate ingredientele până la o masă plastică omogenă. mastic Gata ar trebui să arate lut moale.

Pentru a picta pasta într-o culoare diferită, utilizați gel colorant alimentar.

Experiment cu diferite moduri de decorare:

Metoda 2 - tort fragment pentru decor;

3 Way - face o bijuterie independentă separată.

Și acum vă vom arăta cum să faci o Slinky. Pentru a acoperi complet o brioșă sau Cupcake mastic, rotiți-l cu susul în jos. În cazul în care coroana are prea înclinată, se taie gorochku.

MATERIALE

pin neted de rulare
bord din material plastic
foarfece de unghii
lamă netedă

etapa 1

Top și părți ale terminat, brioșă lubrifia stratul subțire răcit de cremă, pe bază de ulei. Spatulă netezi stratul de crema. Pune în frigider. După ce crema Harden netezi suprafața unui cuțit fierbinte. Cea mai simplă rețetă pentru crema: Se amestecă unt și gem într-un raport de 1: 1.

etapa 2

Ia-o bucată de mărimea unei mingi de tennistakh mastic, framanta-l în mâinile tale, astfel încât acesta devine neted si plastic.

etapa 3

Rola pasta într-un strat subțire de 2 mm grosime.

etapa 4

Acoperiți rola tort dintr-un strat de mastic și apăsați-l pe toate părțile. Smooth pasta la suprafață, astfel încât nici la stânga moale.

etapa 5

Taiati excesul de chit cu un cutit la baza tortului.

etapa 6

O fâșie subțire de adeziv mastic roșu pe circumferința bazei tort. Panglica de cuțit convenționale mastic poate tăia laminate într-un strat subțire de greutate.

etapa 7

Ia-o inimă de mastic. Taie-le pot unghii foarfeca. Inimile sunt obținute voluminoase dacă primul inimă tăiat de chit roșu, și apoi lipici-l într-un strat subțire de mastic alb și se taie cu inima rim alb.

etapa 8

Decoreaza inimile tort de diferite forme si dimensiuni.

etapa 9

Aceste prăjituri sau prajiturele, puteți aplica pentru Ziua Sf. Îndrăgostiților, ziua de nastere sau pentru a face un cadou surpriza dulce pentru iubita ta.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit