Proprietăți medicinale de varza in diabet, cancer si alte boli

conținut

Varza, compoziția chimică
Varza ca mijloc de medicina tradițională
Video: diabet 3, suc de varza cu piper pentru diabetici
Proprietăți medicinale de varza in diabet, cancer, si dietetice
Video: proprietăți utile de cartofi! tratamentul de cartofi!

Nu este nici un secret faptul că sănătatea umană depinde de dieta sa. Meniul include o varietate de fructe, legume, cereale, verdeață poate întări sistemul imunitar și pentru a preveni multe probleme de sanatate. În plus, multe dintre alimentele obișnuite, în special de origine vegetală, sunt o adevarata farmacie naturala. Nici o excepție și proprietăți medicinale de varză. În primul rând, acest lucru se datorează compoziției chimice a frunzele acestei culturi.Cuprins:

Varza, compoziția chimică
Varza ca mijloc de medicina tradițională
Proprietăți medicinale de varza in diabet, cancer, si dietetice

Varza, compoziția chimică

Varza - de obicei culturile de legume, care sunt cultivate și consumate de către om încă din cele mai vechi timpuri. În stare proaspătă și fermentat utilizat ca cărnoasă frunze de varză, care formează un cap. Compoziția chimică a frunzelor de varză varză Aceasta include nu numai de nutrienți, dar, de asemenea, vitamine și minerale. Valoarea nutritivă:

1,8g de proteine
0,1g de grăsime
carbohidrați 4,7g
20 g de fibre dietetice

Conținutul total de calorii de 100 grame de varză este de 28 kcal. Este important de știut că acum există soiuri, în care conținutul de carbohidrați al frunzelor poate ajunge până la 8 grame, prin urmare, oferă și creșterea conținutului caloric. vitamine:

A - 3 mg,
1 - 0,03 mg
B timp de 2 - 0,04 mg
5 - 0,2 mg
La 6 - 0,1 mg
9 - 10 mg
C - 45 mg
E - 0,1 mg
H - 0,1 mg
K - 76 mg
Colină - 10 mg

Trebuie remarcat, iar acest lucru este rareori menționată vitamina U, a fost deschis la timp, cu ajutorul varză și marcat ca fiind un factor anti-ulcer indispensabil. În plus, varza - o sursă de un element, cum ar fi potasiu. conținută în acesta a fost de 300 mg, există alte macronutrienti cum ar fi magneziu, calciu, sodiu, fluor. Dintre micronutrient din frunze de varza contin fier, iod, zinc, cupru, bor, crom, seleniu.Analiza compoziției chimice și a valorii calorice a varză, este în valoare de a spune că acest lucru este în primul rând un produs valoros pentru organizarea dietetice alimente cu conținut scăzut de calorii, iar conținutul de nutrienți și vitamină Aceasta permite utilizarea de frunze de varză și în scopuri medicinale. Este demn de menționat faptul că, în plus față de utilizarea proaspete, varza este foarte util în formă de varză acră. Când tehnologia din cantitatea de vitamina C în ea crește la 70 mg.

Varza ca mijloc de medicina tradițională

Proprietăți medicinale de varză a fost deja remarcat savant și filosof antic Pitagora. El credea că varza ajută la PEP și de bună locație mentală.

Video: Diabet 3, suc de varza cu piper pentru diabetici

De atunci, atât în partea de sus a secolului al X-lea, varza a început să crească popoare slave, este ferm stabilit în compoziția plantelor medicinale. Mai întâi de toate vindecători tratate frunze de varza boli de piele. l real în medicina populară de azi. Varza frunze în totalitate sau în formă tocată se aplica pe zonele afectate ale pielii cu furuncule, ulcere purulente si chiar eczeme. Uneori, un abces, care legat varză seara curat foaie sau foi acoperite cu miere, doar o ușoară înroșire rămâne dimineața.

Pentru eczeme, locurile afectate pot fi aplicate ca frunze întregi curat și să se pregătească pachete de albușuri de ou și varză mărunțită. Acest lucru va necesita pentru a prepara un amestec într-un raport de trei părți de varză la o proteină parte.

Puteți freca petele inflamat de suc de varză proaspătă. Ajută la suc și varza de erupții alergice și acnee adolescente. Includerea în dieta de varza - o bună prevenire a bolilor articulare, osteoartrita, artrita, osteoporoza. Compresele-l scuti de durere și scuti umflarea în procesele inflamatorii diferite ca natură în articulații. Varza promovează sinteza de colagen, ceea ce este benefic pentru starea aparatului ligamentous și articular.Datorită compoziției sale chimice și textura de fibre dietetice, alb varză elimină și curăță intoxicarea corpului. Deosebit de util în această privință și murături varză fermentate în mod corect de la ea. Uneori, acest lucru este singurul mijloc disponibil de alinarea intoxicație cu alcool și a scăpa de simptomele mahmurelii. Sucul de varza curăță vasele de, reduce tensiunea arterială. Pe lângă toate cele de mai sus, fără proprietăți medicale varză nu obezitate, tulburări ale tractului gastrointestinal și a bolilor metabolice.

Proprietăți medicinale de varza in diabet, cancer, si dietetice

varză albă

In ultimii ani, studiile de limba engleză, oamenii de știință chinezi au confirmat efectul terapeutic al varză pentru o boli grave, cum ar fi diabetul zaharat de tip II și formarea celulelor canceroase in organism. de cel puțin trei ori pe săptămână, pentru a reduce cantitatea de zahăr din sânge este suficientă pentru a include în meniul zilnic 120 de grame de varză proaspătă în orice salata, si pentru a reduce riscul de cancer de san, de prostata si cancerul de vezica urinara ar trebui sa manance o salata acestei legume. Efectul anticanceros al varza începe să se manifeste atunci când ... mestecate. In timpul acestui proces produce compuși glucozinolati, este datorită lor ca varza are un gust amar, sunt convertite într-o substanță numită izotiotsiony care lupta cu succes celulele canceroase, apariția și creșterea lor. Acest lucru se datorează faptului că distrugerea celulelor sunt în afara enzimei speciale - myrosinase. Era ea, care transformă o substanță în alta. Prin urmare, este important nu numai salata de varza tocata fin, dar, de asemenea, posibilitatea de a cum să-l zdrobesc, această tehnică va îmbunătăți gustul și textura salata, îmbogăți agenții săi anti-cancer. În cazul în care tratamentul termic nu este necesară pentru a expune imediat varza tocata la temperaturi ridicate, si da-l să stea înainte de gătit sau de prăjire.

Video: Proprietăți utile de cartofi! Tratamentul de cartofi!

Unul dintre avantajele majore de sănătate de varza - este conținutul său caloric. În cazul în care în fiecare zi pentru a mânca o portie de varza fiarta fierte cu o cantitate minimă de sare, este o reteta pentru stabilizare in greutate. Supa de varza, puteți adăuga alte legume, cum ar fi suc de fructe și dulce piper. salate de varza, combinate cu mere, afine, cimbru va fi nu numai util, ci, de asemenea, delicioase. Consumul de varză în scopuri medicinale, merită să ne amintim că nu este un substitut pentru medicina oficială, și servește ca un ajutor în tratamentul și prevenirea bolilor.Video proprietăților benefice ale varză:

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit