Prepararea bucate conopidă

Video: Conopida cu rosii si ceapa. Gătit. Rețete. Șterge de gustoase

Video: Roasted Conopidă în brânză-smantana turnare / reteta foarte simplu (delicios și frumos)

Dintre toate tipurile de conopidă este o cultură extrem de valoros. Pentru produsele alimentare folosesc cap solid, care constă dintr-un număr mare de inflorescențe albe delicate și cărnoase. Ea are gust bun și proprietăți dietetice. Conform conținutului de proteine, carbohidrati, potasiu, fosfor, fier, vitamine și mai ales conopidă depășește cu mult Griffon: vitamina PP cel mai mult de trei ori, vitamina C - de două ori la fel de mult ca și B1, B2, caroten. Este utilizat pentru salate, supe de legume, musaca, pudingov- adesea folosesc o masă foarte gustoase și nutritive - ușor fierte în apă sărată și prăjit cu pesmet în ulei de floarea soarelui.

Cele mai frecvente soiuri: coacere timpuriu - Skorospelka, Snowflake, Early Gribovskaya 1355 Garantie, mediu MOVIR 74 și la mijlocul sezonului - Moscova conserve, patriotic. Și în primăvara și vara varză cultivate metoda de răsaduri. Și în vara aceasta poate fi cultivate nonseedlings fel. Pentru a continua perioada de utilizare a conopidei până în toamnă cultiva numai timpurie și soiuri târzii, precum și plantarea răsadurilor și semințelor în două sau trei luni de la intervalul de 15-20 zile.

Video: conopida la cuptor Cum să se pregătească feluri de mâncare conopidă de conopidă conopidă

Dintre toate tipurile de conopidă - cele mai delicate și necesită condiții foarte bune. Pentru ea, cel mai bine este de a deschide, complot bine ventilat, cu umiditate suficientă. sol trebuie să fie săpat, bine fertilizat cu puroi. De asemenea, nevoie de compost, fosfor și potasiu îngrășăminte, iar cantitatea necesară de azot. Pe soluri sărace varză produce organe productive.

Video: Cum să se pregătească supa de conopidă

Schema de aterizare 60 de 35-40 centimetri, pentru o întârziere de soiuri - 5-50 și 60 până la 60 de centimetri. Nursing este o udare sistematica, fertilizare si relaxarea. Head (inflorescență) ar trebui să fie solide, condus (de exemplu, incolor) - în cazul în care acestea sunt slab acoperite de foi externe, este necesar să se disloce interne sau de a le lega pe deasupra pentru a acoperi de la soare să-l păstrați de la întunecare.

Se colectează conopidă în toamnă, deoarece formarea de capete. În toamna plante cu muguri mici transplantate la creșterea într-o seră, un șanț, o pivniță. Ele sunt udate și după o lună și jumătate capete de a ajunge la o greutate de 200-300 grame. Când creșterea luminii opțional, temperatură de 4-6 grade, nu mai mare de 8. Randamentele - 2-3 kilograme pe metru pătrat. În regiunea noastră conopidă Se bucură de o mare popularitate.