Tipuri de varză: fotografie și descriere

Ingrediente Conopidă: Video

conținut

Ingrediente conopidă: video
Soiuri de varză
Video: salata de salata de gătit coreeană culoare kapusty.retsept
Tipuri de varză: fotografie și descrierea celor mai frecvente
Cultivarea varză

soiuri de varză

Tipuri de varză, o fotografie pe care o puteți vedea în număr mare pe Internet, diferă unul de altul în aparență, dar sunt similare în calități utile în digestibilitatea ușurința întreținerii de o varietate de vitamine, minerale și alte elemente nutritive. Varza păstrat perfect pe tot parcursul anului, deci este foarte popular.

Video: Salata de salata de gătit coreeană culoare Kapusty.Retsept

brusselskay

Tipuri de varză: fotografie și descrierea celor mai frecvente

Multe tipuri de varză, dar sunt cei care sunt cele mai comune și inventat de:

Varza, varza este cel mai popular în Rusia centrală încă din cele mai vechi timpuri este considerat a fi un produs cu adevărat național, pentru că știm cu toții supa de varza Rusă! Este folosit în orice formă, în multe feluri de mâncare, și pentru prima și pentru a doua, si ca garnitura, iar pentru sărare și decapare, și chiar ca un desert - foarte gustoase plăcinte cu varză. Conține vitaminele C, B și altele, care sunt necesare persoană, o pluralitate de substanțe minerale (fosfor, calciu, sulf, potasiu, etc.), Microelementele (fier, zinc, magneziu și altele). Sucul de varza foarte eficient pentru tratamentul bolii de ulcer peptic. Pentru prepararea trebuie selectate cu verze grele frunze bine ambalate.

Varză roșie, varză ușor mai ferm, dând culoare, astfel încât în supe, nu-l utilizați, în principiu, este folosit în salate, pentru foc și marinare. Aceasta varza mult mai multe proteine, si vitamina C decat varza, și este bine să fie păstrată. De asemenea, este bogat în urme diverse elemente, minerale și vitamine care sunt necesare pentru noastre, umană, corp.

conopidă - foarte frageda, utilizate în supe și pe de altă preparate valoroase dietetice și gustul lor, bogate în proteine și acid ascorbic, și o multitudine de vitamine, minerale și oligoelemente.

kolrybi

broccoli inflorescenței este verde în aparență și un gust similar cu culoarea. O varză cu conținut caloric scăzut, perfect potrivite pentru toate dietele, are un gust picant, cu un picant, este utilizat în supe cremă și pe de altă parte feluri de mâncare. Broccoli este extrem de bogat in beta-caroten, potasiu, fier, fibre, calciu, acid folic, proteine, antioxidanți cu fosfor și alte substanțe.
varză de Bruxelles Este o culoare verde-mini kochanchiki, potrivite pentru supe, conservare, decapare, fierbând și feluri de mâncare de gătit. varză de Bruxelles - un produs dietetic, bogat în varietate de corp util de vitamine, oligoelemente și minerale, de exemplu, cum ar fi magneziu și fosfor.
varză creață, pentru mulți și se pare exotice, cu toate că acest tip de varză. Utilizați tulpină îngroșată crude, coapte, prăjite, fierte. Acesta este comparat cu ridichi, din cauza aspectului ei. Gulie face salate, supe, legume umplute, orez sau carne, etc. Gulii are o compoziție minerală și vitamina foarte bogat, se recomandă utilizarea de gastroenterologi și nutriționiști. În acest tip de varza vitamina C mai mult decât în fructe citrice, nu este necesar să se uite.

Cultivarea varză

Pro aceste tipuri de varza sunt că acestea sunt ușor să crească în mediul nostru, în livezi și grădinile noastre. Dar există anumite caracteristici de cultivare de varză: ea iubește sol fertil, umiditate și lumină.

tsvetnay, brokkoli, krasnokochannay, belokochannay

In timp ce conopida si broccoli sunt mai puțin capricios la sol - aceste specii pot fi cultivate pe suprafețe nisipoase și argiloase. Varza cultivate pe o singură zonă, doi sau trei ani, apoi mai bine pentru a lasa restul de sol timp de câțiva ani și să planteze alte culturi, cum ar fi cartofii, sfecla, castraveți.

Dar, de multe ori recolta de varză poate strica dăunători, cum ar fi afidele, melcii. Desigur, puteți utiliza o varietate de produse chimice pentru a face cu ei. Acestea sunt disponibile pe scară largă în magazine. Dar dacă acest lucru ar trebui să fie făcut - marea întrebare. Aceste otravuri, respectiv, vin la noi la masă. Puteți merge în altă parte. Utilizați plantare amestecat pentru a atrage insectele. Precum și udate varză cu o soluție de cenușă de lemn, dar încă suficient de eficient coaja de ceapa bulion. Și amintiți-vă că pentru a scăpa de insecte nu va reuși în continuare, dar pentru a minimiza efectele lor nocive este încă în puterea noastră.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit