Cultivarea kale varză și proprietățile sale benefice

Kale Varza - o dietă completă de produse și mâncare vegetariană, care este capabil de a satura vitaminele și meniul zilnic de proteine ​​ușor de digerat și decora vizualizările grădină. Cunoscută și sub numele de „kale“ și „gryunkol“ varză kale unpretentious în creștere, deoarece este rezistent la inghet (la -6

Video: live sănătos! varză chinezească. (03.16.2016)

Tipuri de Kale Varza

Principala caracteristică distinctivă a Kale varza este ca frunzele sale verzi sau violet franjuri nu formează un cap, ceea ce face această varietate de varza este adesea confundat cu salata verde.

Dar, cu toate acestea, varza Kale multe tipuri:

• Curly varza - cel mai popular tip de varza Kale. Are un gust moale și dulce în comparație cu alte specii. După cum sugerează și numele, lasă o foarte buclat și zbârcite.
• varză Tuscan - are o frunze subtiri alungite, cu structură încrețită.
• Prime varză - o formă de creștere rapidă de îngheț.
• kale siberian - rezistent dăunători și la temperaturi scăzute.
• Red Rusă - din siberiene diferite expresive frunze roșii sinuoase.
• Varza Redbor F1- este roșu sau violet închis, de ce este adesea folosit pentru a da culoare la feluri de mâncare.
• Trostyanaya - poate crește până la o înălțime de 1,9 m se caracterizează printr-o tijă groasă, care poate fi folosit ca un baston ..

Video: varza - nap: Gulii. Alimente sanatoase. rețete

Oricare ar fi un fel de Calais varza mananca frunzele sale sunt cel mai bine consumate în forma sa brută, adăugând la salate cu rosii, busuioc si tânăr usturoi, pentru că, în acest caz, pentru a păstra toate substanțele folositoare. Daca frunzele sunt un pic mai dur, atunci ei înăbușită, aburit, sau adăugat la supe.

Proprietăți utile de Kale varză

Datorită kale aspectul lor decorativ Kale tot mai mult utilizate ca un decor festiv de feluri de mâncare, mai degrabă decât mâncat. Și în zadar, pentru că, fiind cea mai apropiată rudă a varza sălbatică, gulii și-a păstrat un număr mare de vitamine și minerale. Compoziția unică de substanțe biologic valoroase și proprietăți extrem de utile Kale varză ridica mai presus de toate legumele cu frunze verzi, care sunt cu adevărat beneficii neprețuite pentru organism.