Avantaje și prejudicii de suc de sfeclă

Pe proprietățile curative ale culturilor rădăcină de sfeclă de zahăr și totuși din această plantă a observat primul medici din China antică. Trimiterile la efectele curative ale suc de sfeclă roșie este în scrierile lui Hipocrate si a altor oameni de știință deja epoci trecute.

Datorită studiului detaliat al compoziției chimice a rădăcinoase și o mare parte din sucul rezultat oamenii de știință moderni au confirmat evoluția medicinei tradiționale și chiar a extins domeniul de aplicare al impactului acestor produse naturale benefice. Care sunt proprietățile benefice ale suc, există contraindicații pentru primirea acestuia? Și la ce boli băutura va aduce cel mai mare beneficiu pentru sănătatea umană?

compoziția și utile Proprietățile suc de sfeclă roșie

Sucul poate aduce beneficii în întregime dependentă de prezența în varietatea sfeclei de substanțe biologic active. În acest caz, 100 de grame de suc contine 42 de calorii, valoarea produselor alimentare este determinată de:

• 83,4% umiditate;
• proteină 1%;
• 9,9%, glucide multe dintre care merge la mono- și dizaharide;
• 1% celuloză;
• precum și o cantitate mică de cenușă și acizi organici.

Beneficiile si dauneaza de suc de sfeclă de zahăr definesc toate substanțele bioactive din compoziția sa.

Deoarece fabricarea sucului utilizat tuberculi prime care nu au fost tratate termic, băutura medicale presupune în mod substanțial toate vitaminele, macro- și microelemente precum și acizi organici, pectine și antocianine.

Ca parte a sucului proaspat are o multime de vitamine, printre care:

• menținerea operabilității sistemelor nervos și digestiv vitamina B1;
• controlul înălțimea vitamina B2 și capacitatea de reproducere;
• indispensabil în activitatea sistemului hematopoietic și imunitar vitamina B9;
• ia parte la sinteza unui număr de hormoni de vitamine PP;
• opuse infecții, furnizează energie și de întreținere de apărare de acid ascorbic;
• corespunzătoare elasticitatea și permeabilitatea pereților vaselor capilare, și vitamina P.

În suc de sfeclă, o mulțime de proteine ​​vegetale și aminoacizi. Produsul este recomandat de medici pentru a trata o varietate de boli, inclusiv o gamă largă de compuși minerali.

Și dacă bei suc de sfeclă de zahăr în mod corespunzător, beneficiile unei astfel de procedură ar fi maxim.

De exemplu, sunt incluse în suc de sfeclă Iod - este un element indispensabil pentru funcționarea sistemului endocrin. Mangan, zinc și fluor au un efect direct asupra metabolismului, funcția de reproducere și hematopoieza. Potasiul, care este de suc proaspat visiniu foarte mult - este un element cheie în protejarea navelor inimii și cu riscul de a dezvolta ateroscleroza, atacuri de cord si accidente vasculare cerebrale.

Un rol important în sistemul cardiovascular joacă și colorat sfecla într-o astfel de culoare antociani saturate.

Video: Elena Malysheva. Avantaje și prejudicii de suc de sfeclă

Aceste substanțe sub forța normalizarea presiunii, neutraliza spasme vasculare, pentru a rezista la formarea celulelor canceroase, și pentru a proteja organismul de alte influențe dăunătoare. Efectul său protector este și pectine, care nu dau metale grele, radionuclizi și microorganisme dăunătoare pentru a provoca daune unei persoane.