Proprietăți utile și ridiche domeniu de aplicare

ridiche tuturor favorit și a plecat în mod greșit în fundal, ridiche sunt rude apropiate. Putem spune gemenii. De exemplu, japonezii numit ridiche alba, ridiche, și această ridiche albă. Există o ridiche neagră, verde și roșu. Ei au multe în comun în structura și dezvoltarea plantelor, dar fiecare specie are particularitatile sale. Cu toate acestea, proprietățile benefice ale ridiche sunt de necontestat.

Video: Care sunt diferitele tipuri de ridiche care de bucătar ei, cum să folosească proprietățile benefice?

Care este avantajul de rădăcină?

Ridichea a fost mult timp folosit în gătit popoarele din Europa și Asia ca un medicament. Rădăcină de legume a fost o cămară de vitamine și minerale în offseason, atunci când mâncarea era terci de cereale și mâncăruri din carne. Ridiche bine păstrate în timpul iernii și în primăvara anului nu a pierdut utilitatea. Prin urmare, ras ca salate, sau Turi, se adauga la slaba diversitate dieta de iarnă. Este posibil acum să cumpere plante în orice moment pentru a se sprijini de vitamine sintetice. O jumătate de secol în urmă, nu a existat nici un congelatoare, vitamine vin la masa doar cu apariția de verdeață de primăvară.

Video: Ce este Hreanul sănătos împotriva ridiche. Healthy Live! (12/02/2015)

Root are un gust picant, care este cauzată de o masă de componente utile. Oamenii de știință au demonstrat că, fără utilizarea de bitter corpului uman nu poate face față cu paraziți, care s-au stabilit în interiorul organismului. Prin urmare, proprietățile utile și contraindicatiile ridiche cauzate de compoziție:

• Gama de vitamine, inclusiv instabile în timpul depozitării;
• compoziția de oligoelemente și minerale, inclusiv fosfor și iod;
• volatile care infecția ucide;
• sulf - metil mercaptan, mirinin, antociani.

În orice varietate de ridiche, aceste substanțe sunt prezente, dar diferența numărului de membri. Ridichea utilizat fără tratament termic, astfel încât nutrienții nu se schimba structura.

Ridiche neagră este util?

Utilizate pe scară largă pentru utilizare de iarnă ridiche neagra. De fapt, doar o crustă neagră. Pulpa de zăpada albă rădăcină, dar atunci când tăierea esteri volatili caustice uneori provoca ochii umezi. Pentru scopuri terapeutice, acesta este cel mai bun tip de ridiche. Caustica si este sucul de ridiche. Prin urmare, rădăcina este folosită în produsele alimentare, în cazul în care o persoană care funcționează digestia și probleme cu rinichii și ficatul.

Sucul de ridiche este utilizat în derivarea de pietre la rinichi și vezica biliară. Sciatică compresă tratate de ridiche ras. Printuri Ridichea otrăvurile din organism.

Ridiche neagră este util? Utilizare pentru tratamentul de suc de ridiche amestecat cu miere eficient. Sucul rezultat este lăsat să stea în interiorul rădăcină, ia avânt și acționează asupra căilor respiratorii medicamente mucoase mai bune eliminarea inflamației. aplicare la fel de eficientă de pastă ridiche ras pentru tratarea rănilor externe, non-vindecare lung.