Când pentru a recolta ridichi din grădină la cabana

Pentru grădinari și fermieri, este important nu doar să crească culturi ecologice, dar timpul său de a colecta, de stabilire corectă a depozitului, pentru a te pe cei dragi în fructe proaspete parfumat de iarnă. Astăzi ne uităm la când să colecteze ridichi din grădină și modul de a stoca recolta de iarnă.
Depozitarea corespunzătoare a ridiche asigura siguranța tuturor minerale si vitamine pe care o persoană are nevoie.

Video: Cum să crească ridiche neagră

Valoarea nutritivă și terapeutică a ridiche

Ridichea - un depozit de vitamine și minerale necesare pentru sănătatea umană. Compoziția elementelor minerale conținute în 100 de grame de ridiche negru material brut:

Video: Cultivarea ridichi, ridichi, napi, daikon. 5. Harvest ridichi, napi și daikon

• Sodiu - 17 mg;
• potasa - 260-1200 mg;
• magneziu - 28 mg;
• fier - 1,5 mg;
• fosfor - 26 mg;
• iod - 8 mg.

Toate ridichi sunt bogate în substanțe esențiale. În diferite tipuri de ridiche conține de la 9 la 50 mg de ulei la 100 de grame de substanță uscată. Ridiche are, de asemenea, bactericide și substanțe Phytoncidal.

Compoziția de vitamine ridiche:

• Caroten - 0,023 mg;
• B1 - 0,033 mg;
• B2 - 0,03 mg;
• PP - 0,25 mg;
• B5 - 0,18 mg;
• B6 - 0,06 mg;
• C - 30-70 mg.

Video: Totul despre ridiche, de la plantarea semințelor la depozitare - cultivarea și îngrijirea ..

Din cele mai vechi timpuri, ridiche utilizate în medicină ca stimulent digestiv, ca expectorant. O ridiche cu miere până în prezent, medicii recomanda la tuse catarală.

Diversitatea compoziției speciilor de ridiche

Au fost momente când țara grădinari noastre cultivate doar o singură specie de ridiche - iarna negru. Dar vremurile se schimba, iar acum mai mult și mai des în grădini exotice găsite varietate considerate anterior, inclusiv ridiche dulce. De exemplu, daikon - o ridiche dulce chinezesc. ridiche noastră cade daikon văr, sau chiar al doilea văr. Gustul este mai asemănătoare decât ridiche, și ridiche.