Beneficiile ridiche, cultivarea și utilizarea

Video: Beneficiile de ridiche neagra

Ce se întâmplă ridiche

În ceea ce privește calitățile nutritive și medicinale considerate cele mai valoroase ridiche neagra (O varietate tradițională - Iarnă rotund negru). Aceasta leguma târziu la maturitate, care este bine păstrată și să nu-și piardă proprietățile utile până în primăvară.

printre vinurile albe există atât precoce-maturare (de exemplu, delicatețe sau Odesa 5) Și este de mijloc (de exemplu, elefant Tusk sau balaur) Și târziu (de exemplu, Iarnă rotund alb). soiuri albe Ridichea sau formează un rădăcini rotunjite sau alungite.

Video: Are utilizarea de ridiche este util în diabetul zaharat?

soiuri cu legume rădăcină roz, de obicei vara. De exemplu, gradul de vară precoce Ladushka Aceasta formează o rădăcină alungită, ridiche Similar pentru a închide (cum ar fi varietatea roșu gigant, de exemplu)

există ridiche verde. Astfel, în soiurile tardive-maturare Grayvoronskaya 27 Rădăcinile sunt gri-verzui la culoare.

soiuri de vară ridichi sunt cultivate pentru a fi utilizate în produsele alimentare imediat după recoltare, acestea sunt depozitate este de obicei rău. ridiche soiuri de iarnă eliminat înainte de îngheț, vârfurile sunt tăiate și depozitate în cutii, la o temperatură de 0 - 5 ° C

Ați putea găsi interesant de notat, de asemenea, ruda cea mai apropiată de ridiche și ridichi - daikon.

Cum să crească ridichi

Semănați ridichi la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai (soiuri de vară), la mijlocul lunii iunie și mijlocul lunii iulie (soiurile de iarnă). Însămânțarea este realizată în canelura de la o distanță de 15-20 cm răsadurilor se răresc după cum este necesar. Semințele sunt îngropate la o adâncime de 2 până la 3 cm de pat mulched turbă sau humus și udate.

Zona de aterizare spațioasă asigură o putere bună și permite plantelor să genereze rădăcini mai mari. Uneori, utilizarea și metoda :. semănat în șah 2 - 3, sămânță în puț, distanța dintre găurile - plantele 15 cm superflue în fiecare cuib sunt îndepărtate după germinare.

Ridiche, precum și alte culturi de rădăcină, subțiere necesare. Prima fază se realizează în 2-3 frunze adevărate - 5-6 cm între lăstari. Al doilea - de 10-12 cm, și mai mult. Atunci când îngroșarea culturilor vă prezintă riscul de a obține o mulțime de muguri de flori - au format rădăcinile lor deja în alimente necorespunzătoare.

Aceasta planta nu tolerează deficitul de umiditate: rădăcinoase produse de mici și amar. Le să crească de înaltă calitate, suculent și moderat ascuțite, perioada de formare a acestora este necesară pentru a menține umiditatea solului și a aerului de 70%. Dar este important să ne amintim că, dacă, după o secetă udate abundent pat de flori, rădăcini, cel mai probabil, va sparge. Prin urmare, solul din grădină ar trebui să fie întotdeauna ușor umedă, pentru a preveni uscarea acesteia nu ar trebui să fie. 

Ridichea creste slab pe pochve- grele în zonele cu o masă mare de apă sau rădăcini mlăștinoase zagnivayut- cele mai potrivite pentru plantare sol fertil nisipos și argilos cu o reacție neutră (pentru a determina care ateriza pe site-ul dvs., ajutor articol Cum pot afla tipul de sol, și de ce este nevoie). 

Culturi de ridiche este bine aliniată cu cepe, cartofi, castraveți și roșii- semăna este de asemenea aproape de napi și ridichi. Dar, dacă aveți de gând să re-vară culturi de ridiche, nu folosesc paturile eliberate de alte culturi crucifere (ridiche sau varză timpurie). precursori preferate - verde, ceapa, cartofi, sfeclă, morcovi, precum și dovlecel, castraveți, dovleci și fasole.

Dacă observați că frunzele de ridiche devine o „dantelă“ este un simptom crucifer cărăbuși purici atac. Acest dăunător poate reduce recolta, dacă timpul nu ia măsuri: frunze deteriorate veșteji și planta moare și formează un slab rădăcini, superficiale. Lupta cu purici crucifere cenușă face polenizare (singur sau într-un amestec cu praf de tutun).

Care sunt beneficiile ridiche

Video: Beneficiile ridiche

In timpul deficit de primăvară vitamina și ridichi hipovitaminozele - un instrument indispensabil. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere: cei care suferă de boala ulcer peptic este o boală inflamatorie a tractului gastro-intestinal și ale tractului urinar, inima si vasculare boli severe, utilizarea de ridiche contraindicată.

Pe proprietățile curative ale ridiche, a se vedea de asemenea:

• ridiche neagră asupra sănătății pază
• Ridichea - un gust ascuțit, dar foarte util

Și „gustare“ - o salata gustoasa de ridiche

Video: Mănâncă ridiche neagră

Și ai pus o ridiche? Ce note preferati? Cum se utilizează rădăcinile ei? Poate că știi câteva secrete gustoase ale acestei legume? Spune-ne!