Cultivarea ciupercilor în țară

Cum să crească în țară de ciuperci albe - clip

Cultivarea de ciuperci albe în țară. În continuarea filetele fungice astăzi vorbesc despre cultivarea unei astfel de ciuperci de pădure capricioasă ca „alb“.

Aș dori să spun în primul rând - este cu siguranță ceva ce ciuperca alb, spre deosebire spun Champignon si ciuperci stridie nu sunt în măsură să dea corpului de fructe, fără a simbioză cu copac viu, la fel ca în procesul de evoluție a pierdut capacitatea de a primi în mod independent, aminoglicozide de la sol, și parazitare pe rădăcinile copacului el le primește direct de la nego.Imenno asta dacă curtea ta nu există copaci și nu este în valoare de zamorachivatsya în ciuperci albe în creștere, pentru a alege ceva mai ușor. Dar, dacă aveți un site încă copacii cresc, ar trebui să încercați să învețe tehnicile de cultivare de cultivare de ciuperci albe.

Desigur, în volum industriale pentru a obține o recoltă de ciuperci albe este puțin probabil, dar ca un experiment și varietate merită încercat. În următorul videoclip din ghidul de canal „tot ceea ce poate fi învățat“ autorul dezvăluie în detaliu tema de ciuperci albe în creștere și strălucești la toate secretele procesului care vă va permite să continue să evite posibilele dificultăți. Au o recoltă bună și bucurați-vă!

Cultivarea ciupercilor albe

Ciuperci Oyster: cultivare, îngrijire și dreptul de recoltare

• Cultivarea ciupercilor stridii din țară: plantare, întreținere, recoltare și unele caracteristici protsessaVyraschivanie ciuperci în seră - un subiect foarte interesant, pe care le-am vorbit deja. Dar am avut ideea de a cultiva ciuperci stridie în țară. În măsura în care este posibil și că este necesar pentru cultivarea ciupercilor stridie în țară, considerăm acum.

  Cuprins:
• Cum să crească ciuperci stridie pe cioturi (video)

• ciuperci stridie - o formă creștere mare și rapidă de ciuperci, care pentru mulți a devenit nu numai un produs al propriei lor de producție, dar, de asemenea, industria de cultură, care este ocupat cu fermitate o nișă pe piață. În general, aceste ciuperci sunt scumpe, iar cultivarea cabana lor în cantități mici, nu va câștiga mult, dar puteți aranja întotdeauna un pat de dimensiuni mici, într-o anumită cameră, și în fiecare zi pentru a obține ciuperci proaspete pentru propriile lor nevoi. Fierte, prăjite, fierte, murate, conserve de ciuperci stridie într-o salata sau prăjit - toate acestea nu va mai fi o problemă dacă preferați în creștere în țară. Desigur, organizarea frontală a locurilor de producție și a unor costuri de start-up, dar apoi - fără probleme și ciuperci numai proaspete si aromate fiecare stridie den.Griby - un excelent și în creștere rapidă tip de ciuperci, care pentru mulți a devenit nu numai un produs al propriei lor de producție, dar, de asemenea, industriale cultură

  cultivarea ciupercilor stridie în țară

  Tehnologia de cultivare de ciuperci stridie necesită un algoritm special, trebuie să urmeze la început, dar, în viitor, să nu uităm despre principalele puncte. Practic, conceptul este simplu, și să crească o cultură decentă, va trebui să efectueze doar cele mai simple cerințe.

  Selectarea și pregătirea premiselor pentru stridie

  Pentru creșterea ciupercilor, trebuie să alegem o cameră din țară, care nu este utilizat în prezent. Este de dorit să se determine exact ceea ce nu este de a fi utilizat în viitorul apropiat. Acesta poate fi un subsol, pivniță, o gaură specială într-un garaj vechi, spații nou echipate special pentru mediu biznes.Vybrav mici, trebuie să-l pregătească pentru operație, pentru a dezinfecta. Este suficient să se ocupe de bine toate suprafețele camerei cu o soluție de var 4%. După prelucrare, camera ar trebui să fie bine închis pentru o zi sau două. Dupa un bine ventilat, până când este necesar, mirosul nu merge mai departe cultivarea stridie polnostyu.Dlya în țară pentru a alege dreptul de pomeschenieStoit ia act de faptul că, în acest fel trebuie să fie pregătite pentru două camere - prorostnoe și camera de creștere.

  Pregătirea unui substrat pentru cultivarea ciupercilor stridii

  Substratul poate fi orice material prezentat. Acest coji de floarea soarelui, rumeguș, coceni de porumb, paie de cereale rasteniy.My recomanda folosirea paielor sau cojile tocate și un amestec din aceste materiale pentru producția de ciuperci. Inițial, avem nevoie de pasteurizarea paie, pleavă, sau amestecuri ale acestora, și foarte preparat. Țineți-l în felul următor:

• Materialul nostru unic sau un amestec turnat timp de 20 minute cu apa calda, temperatura nu mai mare de + 25 ° C Toate în timp ce agitarea amestecului poate, așa cum au fost, după clătire, trebuie drenat din murdar rezervor de apă pasteurizarea, amestecul stoarce și se toarnă are apă caldă de + 70 la + 80 ° C, set yoke top timp de 5-7 ore, și apoi se scurge doar apa și stoarce paie cu tarate-acum, pentru a îmbunătăți valoarea nutritivă a substratului, și, prin urmare, formarea de fructe în ea, avem nevoie pentru a adăuga componente suplimentare. Am ales superfosfat 0,5%, 0,5% uree, 2% și 2% calcar ghips, în timp ce face adăugiri, conținutul de umiditate trebuie să fie menținut la un nivel de 75%, pentru a completa pur si simplu nu este curățat cu apă. De asemenea, puteți pasteurizam separat suplimente și apoi aduce în substrat.

Prepararea substratului pentru cultivarea ciupercilor stridie - un proces foarte important, care ar trebui să înceapă cu

Gătitul saci pentru producția de ciuperci stridie

Pentru a creste ciuperci de înaltă calitate, avem nevoie pentru a le planta, nu numai în substrat de înaltă calitate și de a susține agricultura, dar, de asemenea, să se pregătească pentru recipientul propriu-zis de stridii, adică, meshki.Zdes nu e mare, iar pentru cultivarea ciupercilor stridie în țară, puteți utiliza orice pungi de plastic. De exemplu, saci sau pungi 40x60 cm 50x100 cm.

În continuare, vom avea nevoie pentru a face găuri prin care miceliul și va furniza fructe pentru noi. Găurile din saci de ciuperci stridie făcut 15-20 cm unul de altul, într-un mod haotic. Găurile avem nevoie de 1,5-2 cm diametrom.Meshki pentru marcaje și miceliu trebuie să fie în mod corespunzător etapa podgotovlenySleduyuschy - substratul de stabilire și spawn saci strict pe tehnologia

Am pus punga de substrat și miceliul Acomodarea

substrat Ready este umplut în sac. Primul strat - 15 cm, mai mult strat miceliu urmatorul strat de 15-20 cm, și un strat de miceliu din nou. Deci, trebuie să faceți înainte de a umple sacul în 2/3.

Principalul lucru este de a pune substratul și miceliul uniform și cheltui pe fiecare sac de aproximativ 5% din miceliu la greutatea totală a pungii. Rețineți, de asemenea, că umiditatea medie a paielor cu cojile ar trebui să fie de 75% .După pungile de ambalare sunt fixate și transferate în spațiul pregătit și în care montate unul pe celălalt în rânduri 2-3 pungii, sau pur și simplu suspendat.

Cultivarea ciupercilor stridie pentru îngrijirea

temperatura camerei prorostnogo trebuie reglată strict și să rămână la aproximativ + 22 + 24 ° C, temperatura substratului în saci - nu mai mult de + 28 ° C Trebuie avut grijă și umiditatea din camera - 90-95%.

Este interesant faptul că pentru infecția germinare și ciuperci completă a substratului, nu are nevoie de nici osvescheniya.Posle modul în care supradezvoltat sunt transferate în a doua cameră pungi substrat miceliu - o cameră de creștere, în cazul în care acesta va fi plodonoshenie.Meshki sunt plasate pe zonă și pe fiecare parte, dar nu strâns între ele, care ar putea avea loc, și a avut o bună ventilație. De exemplu, puteți seta saci de 3-4 pe pătrat spații metru.

Dar există o altă cale, care va salva zona, sau mai degrabă, pentru a face mai util. Pentru a face acest lucru, va trebui să instalați mize speciale - baza pentru sacii cu substratul pe care va fi posibil pentru a pune mai multe pungi dintr-o dată. De asemenea, sacii pot fi pur și simplu suspendat de la ciuperci stridii potolku.Tehnologiya în creștere implică un algoritm special, trebuie să urmați prima dată

Fructificare stridie ciuperci

Fructoase ciuperci stridie are loc numai în strictă conformitate cu tehnologia agricolă. Este necesar să se mențină temperatura la + 12 + 18 ° C, umiditate 90-95%.

Curând, în gura sacului trebuie să apară așa-numitele dopuri de ciuperci - embrioni de stridii care formează gribov.Sleduet menține constant umiditatea dorită în corpurile fructifere ale viitorului. Puteți face acest lucru prin utilizarea setări speciale, sau independent de pulverizatoare standard sau instalate într-o cameră de mai multe containere umplute fructoase vodoy.Tak apare veshenkiTemperatura, umiditate, aer curat și de iluminat - un factor important în calitatea culturilor buduschemEsli vă iriga aerul din interior este necesar să se evite apa pe formarea de pungi și bălți chiar și mici pe polu.Teper avem nevoie și de iluminat, care ar trebui să funcționeze exact jumătate din zi.

Nu vă faceți griji, costuri serioase de energie electrică nu va fi suficient, deoarece întreaga 100-180 lucși, despre cum și în vreme tulbure. Folosit pentru iluminatul unui spațiu de cameră de creștere poate fi lampy.Ne standard, pe timp de zi uita ca ciuperca stridie prefera camere aerisite, cu aer curat, și, prin urmare, avem nevoie de ventilație de înaltă calitate.

Pentru a satisface cerințele vor trebui să furnizeze o cameră de cameră de creștere cu echipamente speciale (dacă există cultivarea pe scară largă și pentru mediul de afaceri) sau un ventilator standard în cazul în care o cameră mică. Acesta va fi suficient pentru a deschide ferestrele și ușile și porniți fanii de 5-7 ori pe sutki.Pomnite, concentrația de dioxid de carbon în cameră nu trebuie să depășească 1%.

De asemenea, să fie foarte atenți în ceea ce privește propria sănătate, deoarece spori de ciuperci în timpul fructificare poate provoca tuse și chiar o reacție alergică severă. Ai grijă de tine și de a folosi de protecție specială - măști, respiratori.

Oyster - o afacere simpla si profitabila (video)

Cum este stridie recolta?

Oyster tras mai aproape de gaura, pe care le-am făcut, dar nu se încadrează întotdeauna exact ciupercile în ele. Prin urmare, aveți nevoie pentru a ajuta ciuperca să iasă - taie găuri în saci, ceea ce le face un pic mai mult.

Video: Cum am plantat ciuperci în țară

După ce ciupercile sunt ștanțează, au nevoie de aproximativ 6-8 zile pentru a crește până la sreza.Srezat ciupercile ar trebui să fie ușor, fără a lăsa particule pe saci de corpuri de fructe de ciuperci stridii. Utilizați ciupercile pot fi imediat și, dacă este necesar să fie stocate, acesta va trebui să utilizați recipiente speciale sau din plastic upakovku.Posle taie ciuperci recolta următoare va fi în două săptămâni, și o dată chiar două. Spun mai ușor - au cultură trei valuri, care constituie randamentul total în procentele relevante - 70%, 20%, 10% substrat .Tsennost în ceea ce privește produsul finit cu privire la următoarea greutate - 10 kg de substrat obținut în întreaga rotație de aproximativ 3 kg ciuperci veshenok.Tak se întâmplă ciuperci recolta stridii

Cultivarea ciupercilor stridie în grădină

Ciuperci cresc în subsol este întotdeauna interesant, dar astăzi vrem să-ți arăt un alt mod care ar putea crește cu ușurință ciuperci stridie pe cioturi sau busteni. Ce este bun, cu această metodă nu va fi nevoie de echipamente speciale pentru cultivarea ciupercilor stridii. De asemenea, nu folosesc neapărat tehnica cultivarea de stridii este foarte strictă, deoarece ciuperci stridie cresc în țară, și așa foarte frumos.

• Deci, cresc ciuperci stridie în grădină, fără a hassle și zatratV în primul rând, ne pregătim fundația pentru creștere - bușteni și bucăți de salcie lemn, tei, topolya.Dalee bine hidrata lemn și de a face gaura in ea sau borozdy.Zasypaem șanțuri și gropi special realizate și miceliu camuflaj koroy.Posle lemn, pus cu bușteni și bucăți de lemn în brazdă în sol, în care pre-turnați rumeguș sau frunze, și se acoperă plenkoy.Ne da solul sub bușteni la uscat, se toarnă zonele de date de sol sistematicheski.Poluchaem delicios și St. ezhie ciupercile după câteva luni, iar apoi, și în următorii câțiva ani.

După cum puteți vedea, un mod simplu de a ne da posibilitatea de a crește ciuperci stridie în țară cu propriile mâini.

Mult noroc în țară ciuperci P Stolper, cultivarea ciupercilor,

Avantajele de cultivare stridie la cabana lor de vară

• Posibil, nu numai în creștere în sezonul cald, dar, de asemenea, cultivarea de ciuperci stridie în timpul iernii, în subsoluri, pivnițe sau alte costuri pomescheniyah.Malye special echipate începe, recepție stabilă urozhaya.Vsegda creștere proaspătă și prietenoasă cu mediul de cultură produkt.Stabilny așa cum se dorește, și, în consecință, hobby-ul de transfer treptat într-o afacere.

Video: Cum să crească ciuperci pe dacha

ciuperci stridie pot fi cultivate în sezonul cald, iar în timpul iernii, în subsoluri, pivnițe sau în alte spații special amenajate

Cum să crească ciuperci stridie pe cioturi (video)

ciuperci stridie, cultivarea și întreținerea, tehnologia forțând și recoltare - acum frazele de date sunt nu te sperii, dar numai pentru a te amintirile pe care le-ați luat pentru a începe un astfel de eveniment plăcut, precum și pentru a obține o recoltă bună de ciuperci și o aduce la un nivel constant .

De asemenea, se va citi:

Cultivăm ciuperci stridii, trufe albe și alte ciuperci din țară cu propriile mâini

Există multe ciuperci comestibile. Ele cresc de la sine (de obicei, în pădure), și este foarte activă în ultimii ani, sunt cultivate în ferme speciale.

Ciuperci au un miros special și gust, unele dintre ele - o adevărată delicatesă și o valoare foarte mare de ciuperci tsenyatsya.Pischevoe imens. În prezent, populația lumii consumă aproximativ 6 milioane de tone de ciuperci.

Dintre ei în pădure va doar 0,7 milioane de tone, restul gribovodcheskih cultivate în ferme, case de țară și grădini uchastkah.S vechi ori omul a încercat să îmblânzească și domesticească ciuperci. Pionieri în cultivarea ciupercilor au fost chinezii, care în zorii erei noastre au învățat cum să crească ciuperci shiitake.

Noi, europenii, ciuperci mai familiar, care este cultivat de peste 300 de ani. Dar, ciuperci nu se grăbește să deschidă secretele omului, și în ciuda vârstei sale venerabilă de cultivare, a reușit să îmblânzească nu mai mult de două duzini de vidov.U au crescut cea mai mare parte sunt - stridie ciuperci (pin, roz, galben lamaie, etc -. Mai mult - Ciuperci în creștere în partea acasă 2) de culoare albă și regală (maro) ciuperci, miere de albine agaric (iarna, toamna, de vară, luncă), ciuperci de cerneală (Coprinus comatus) și koltsevik.Stavshy tradiție îndelungată în străinătate ciuperci shiitake am început să producă doar ultimele zece s let.Nedavno au învățat să cultive ciuperci, vulpi galben și gri, Russula-podgruzdki, ciuperci poloneză, ciuperci unt și ciuperci.

Paznicul a venit chiar cultivat ciuperci delicioase alb și negru tryufeli.Veshenka, miere agarizat și shiitake mare maestru orice reziduuri de plante - paie, fân, coji de semințe, rumeguș sau așchii de foioase, frunze, stuf, știuleți de porumb, tescovină de la fructe și legume și m. p., precum și arbori de esență tare ca grădină și pădure. Mai mult decât atât, ca și lemnul proaspăt tăiat este potrivit, și zăcut timp de mai mulți ani (nu putred) .despre stridie în creștere cât de intensă (compost) și extensiv (pe cioturi) metoda este deja cunoscut pentru un mod mnogo.Podobnym vă puteți dezvolta și estimări ale locației și shiitake.Shampinony ciuperci sălbatice se simt perfect compost din compost și pământ de grădină, le cresc in curtile au nevoie, în locuri umbrite și în medii întunecate.

Ciuperci de cultură nu sunt la fel de dificil ca unele imagina predstavlyayut.Teper ciuperci deja cultivate și alb. Sub ciupercile trebuie să ia suprafață de 2,5-3 m2, ceea ce face adâncimea kotlovanchik de 30 cm și se umple cu nutrienți smesyu.Na groapă de fund se toarnă un strat de frunze căzute, iarbă, scoarță de copac sau putregai lemn (grosime 10 cm) umbrită.

Deasupra lui - un strat de gunoi de grajd sau compost pământ, luate sub copaci (grosime 10 cm). Apoi împrăștiate uniform pe întreaga suprafață a stratului mitseliy.Trety cereale (grosime 3 cm) - resturile vegetale din nou.

Și, în sfârșit, ultimul - sol Ogorodnaya (3 - 5 cm) .Dupa semănat substratul este necesară umidificarea metodei picurare. În vreme uscată și temperaturi ridicate hidrata după cum este necesar ca, înainte de apariția ciupercilor, precum și în timpul lor ciupercile rosta.Pervye vă va mulțumi în termen de 1,5-2 luni, iar apoi va apărea la fiecare 1-1,5 săptămâni.

Pe teren deschis cresc din mai până toamna târziu. Locuiește miceliu la 5 fumători let.V ciuperci albe cultivate în același mod ca și în complot, plantate doar în cutii care sunt plasate într-un câmp întunecat cu lumina soarelui împrăștiate sau iluminatul electric (3-4 ore pe zi). Instalațiile trebuie să fie bine ventilate pentru a le menține într-o umiditate ridicată (lângă sertare montate pe recipient cu apă) ciuperci .Rastut la o temperatură de 5-30 ° C, temperatura optimă de 12-26 ° fungii lor S.Poskolku au perioada de vegetație, apoi le în creștere în orice moment godaTakim același mod pe teren, în camere de utilitate, cladiri agricole, subsoluri, magazii, garaje, și, pe balcoane, în camerele de depozitare pot fi cultivate vulpe galben (Cantharellus Cibarius) - russule-podgruzdki (Russulaceae) - ciuperci poloneză (badius Xerocomus) - numit aemy ca ciuperci maro sau Volanta kashtanovyy- greasers obișnuite (plorans), vulpe gri (cornucopioides Craterellus) .K cultivarea acestor ciuperci să aplice aceeași tehnologie, trebuie doar să ia în considerare unele caracteristici speciale:

• ciuperci polonez abundente toate fructele de castan, bureții simt mai bine pe soluri nisipoase și argiloase, Russula-podgruzdki cum ar fi uleiul de umbră-habitatului adânc poate fi presărat ușor cu frunze de stejar sau copac rumegus de lemn tare-șofran are aceleași caracteristici ca și ciuperci albe. Astăzi este posibil să crească astfel de ciuperci gourmet exotice, cum ar fi trufe.

trufe Cultivare redus, în esență, numai la aterizarea corectă, apoi - la o determinare exactă a locului de formare a ciupercilor de cultură. Chiar procesul de creștere fungice are loc la o adâncime de 30-40 cm sub pământ și eșalonat în timp de la doi la cinci ani înainte de prima recoltă.

recoltele ulterioare - de 2 ori pe an: primăvara - de la sfârșitul lunii martie până la începutul lunii mai la toamna - de la jumătatea lunii septembrie la noyabrya.Sroki de plantare târziu - pe tot parcursul anului. Miceliu se face sub rădăcinile deja în creștere arbori și arbuști sau în timpul plantării sazhentsev.Est mai multe semne care pot determina locul formării de ciuperci: mult puful teren și pripodnyata- ciuperci rezistente miros puternic in acest loc atrage mulți insecte câini și alte animale domestice ( cum ar fi porci și păsări de curte) tind să sape în locul de ciuperci.

În plus, nici măcar nu-l doresc, auzi o trufa de ciuperci zapah.Vykapyvayut greblat ușor mâinile la sol (sau folosind instrumente mici de grădină) și cules tuberculi. Apoi a turnat loc raskopok.Hranyat ciuperci proaspete (7-8 zile), din nou, la o temperatură de 7-13 ° C.

Trufele pot fi congelate, uscate, sărate și problema marinovat.Reshit cu umezeala în toate stadiile cultivarea tuturor ciupercilor ajută hidrogel. Aceste granule de polimer (pe bază de potasiu), care absoarbe apa și fertilizator solubil în apă, și apoi le trimite la plantele după cum este necesar.

Și masa de lichid absorbită este mai mare decât propria lui de multe ori. În forma uscată un hidrogel - granular hidrogel poroshok.Dobavte incolor, în sol, iar plantele tale vor fi un ajutor bun, de urmărire, astfel încât acestea să se simtă confortabil (fie umedă sau uscată) și hrănitoare (toate îngrășămintele vor ajunge la destinație).

este indispensabil pentru cultivatorii de ciuperci, deoarece utilizarea sa nu mai este o problemă cu constantă uvlazhneniem.Gidrogel absolut sterile și non-toxice, își păstrează proprietățile la temperaturi ridicate și scăzute în sol timp de 5-7 ani. Total 1 g de apă reținere hidrogel superabsorbant se acumulează în sol și 3,5 l de apă pe lună.

Normele de consum pentru zonele deschise - 3 g / m2 pentru sere - 5 g / m2, iar pentru ghivece de flori - 2 g per litru 5 emkost.Uveren, cu producția de ciuperci asistent va fi pentru tine un fascinant și profitabil. Încearcă-l!

Cum să crească o ciuperci de pădure direct pe site-ul - consiliere

1. Adunați în pădure tinere ciuperci, și nu prin tăierea cu un cuțit și trăgând tulpină cu ciuperci parte kornem.Nizhnyuyu cu rădăcini se macină într-o mașină de tocat carne. Umplere rezultată masă săpat în sol la o distanță de 3 m de trunchiul copacului.

Video: Mult noroc în țară cultivare P Stolper ciuperci, ciuperci,

miceliu fir conținute în rădăcinile de ciuperci sunt capabile să penetreze în rădăcinile derevev.Mitsely bine să prindă rădăcini pe rădăcinile de plop și mesteacăn, respectiv, metoda este potrivită pentru cultivarea ciupercilor Aspen și culegătorii de ciuperci podberezovikov.Zayadlye obține rezultate într-o diluție de CEPS.

Mai jos celelalte intrări pe Cottage și grădină - cu propriile lor mâini