Cultivare ciuperci stridie

Creșterea și dezvoltarea miceliului

Miceliul creștere în mod normal, salvați-l de lumină și de ventilație, dar menține umiditatea corespunzătoare a aproximativ 90%, temperatura a fost de -24 grade. Pentru 14-18 zile miceliu va stăpâni întreaga suprafață a pungii.

Dacă apare crusta de suprafață miceliu, aceasta înseamnă că aveți prea mult de ea, sau țineți miceliile la o temperatură prea ridicată. Apoi, substratul și sacii au nevoie pentru a reduce temperatura aerului la 16 grade.

Și o dată pe suprafața apar rudimente de corpuri de fructe de ciuperci, le-a pus lampă de iluminat fluorescente, care va străluci o lumină albastră de tip tăiere la rece, de exemplu, F-7. Pur și simplu așezați lampa la 15 metrii pătrați per acțiune.

ciuperci de lumină este nevoie de timp de 10 ore pe zi. Se măsoară folosind cantitatea Dager-tub de dioxid de carbon în aer, nu trebuie să fie mai mare de 0,02%.

Echipați camera pentru ventilație forțată creșterea stridie de origine, care poate modifica volumul de aer în 4 ore. Pentru aceasta casa este perfect pentru capacitatea ventilatorului de 500 de metri cubi pe oră.

Video: Cultivarea ciupercilor stridii. Ghid de creștere

În această cameră nu ar trebui să fie nici o mișcare inutilă a aerului și proiecte. Dacă faci ceva greșit, atunci dimensiunea unei mici ciuperci stridie începe să se usuce, iar la marginea pălării mari vor începe să se îngălbenească, se usuca, skuchivatsya.

În acest caz, optim pentru a crea condițiile necesare pentru aerisire. Va trebui să ridice propria lor, bazată pe reacția creșterii fungice. Pentru a obține mai multă umiditate, puteți uda podeaua, este cel mai bine să spray de vapori de apă de la începutul conductei.

Cred că fiecare dintre noi se poate gândi la ceva, trebuie doar să fie inteligente. Dacă va respecta cerințele de mai sus, stridiile vă poate crește timp de un an la domiciliu.

Trebuie remarcat faptul că ciupercile auto-cultivate sunt mai sigure decât colectarea lor într-o poiană de pădure. Natura te poate rupe cu ușurință Ciupercă, luând-o de ciuperci comestibile, în timp ce cultivarea ciupercilor în subsolul unei probabilități similare de pe deplin isklyuchaet.Rekomenduyu citi articolul despre afaceri pe creștere fasoli.Tak sau în alt mod, dar statisticile arată o creștere regulată a cererii pe ciuperci și ciuperci stridii, care sunt cultivate folosind tehnologia eco-friendly. Și conducerea în acest sens aparține acesteia din urmă, deoarece stridie preparat fără nici o „chimie“ - ca parte a ciupercii niciodată nu va găsi coloranți artificiali sau conservanți.

Mai mult decât atât, ciupercile menționate mai sus sunt un gust extrem de delicioase. Ele sunt la fel de bune atât prăjit și murate sau sărate. În plus, în anumite cazuri - este o componentă esențială a produselor alimentare, care se bazează pe supe, supa si salate.

Există un imens arsenal de rețete, conținutul care există o astfel de ingredient folositor ca experți veshenka.Nekotorye în domeniul medical cred că ciupercile de ajutor de mai sus pentru a aduce corpul de radionuclizi, pentru a îmbunătăți tensiunea arterială și reduce riscul de cancer.

Noțiuni de bază

În primul rând, aveți nevoie pentru a face afacerea dvs. legal. Ce înseamnă? Trebuie să vă înregistrați propria afacere cu autoritatea fiscală și de a obține certificatul respectiv și un document care să confirme că sunteți înregistrat ca un contribuabil.

De asemenea, trebuie să coordoneze activitățile sale cu unele agenții de stat (SES, inspecție de incendiu, etc.) Mai departe, să se angajeze în cultivarea de ciuperci stridie, va trebui să închirieze sau să cumpere spații. În acest caz, puteți opta pentru un subsol, cu efect de seră sau vărsat.

Chiar și se apropie de o casă abandonată. Unii reușesc să organizeze o afacere în mod direct într-un apartament oraș.

sămânță Podgotvoka - miceliu

Cultivarea de ciuperci la domiciliu - este un proces care implică mai multe etape:

• pregătirea miceliu, pregătirea de pachete mari cu miceliu și substrat, cultivarea directă a ciupercilor, comercializarea produselor.

Miceliu - semințe, ciuperci spory.Na etapă inițială de afaceri este foarte important să se pregătească o sămânță de încredere - miceliu. Iar valoarea criteriului în ceea ce privește calitatea ar trebui să fie secundară.

Trebuie remarcat faptul că producătorii ruși fac miceliu bine. producție cererea specială a companiei interne „Santana“ (Saratov), ​​în ciuda faptului că este ușor inferior în materiale performante importate, cum ar fi maghiar „Silvana“, prețul este de patru ori mai mic decât analogul străină o achiziție profitabilă face.

Oyster face parte din categoria de lemn-organisme care sunt crescute pe lemn de esență tare rumeguș. Mediul optim pentru creșterea lor - este coceni de porumb, paie sau podsolnechnika.Kak pleavă în general Strîngătoare blocuri business utilizare care conțin substraturi, care se adaugă paie de in sau deșeuri.

Este important să se asigure că materialul nu a avut un așternut și nu a fost infectat. unități recomandate de producător angajat într-o cameră separată, care ar trebui să fie de cel puțin vedere gryazi.Vneshny a blocului pentru creștere experți veshenki.Nekotorye recomanda ciuperci substrat zaparivat pentru producerea apei calde sub formă de particule de paie și rumeguș.

Materialul trebuie să fie răcit, se combină cu miceliu și să distribuie compoziția saci de polietilenă (80h40 cm). Greutatea unui ambalaj aproximativ 10-12 kg. În etapa finală a pungii și înnodat la raft de ridicare cameră întunecată, păstrând condițiile de temperatură (+ 18 ... 20 grade Celsius).

Procesul de cultivare de ciuperci stridie la domiciliu

După 2,5 săptămâni după insacuire substratul într-o pungă de fante predeterminate Întocmit există grupuri mici. Acesta este un semnal pentru faptul că pungile de plastic cu substrat au fost transferate într-o altă cameră, care ar trebui să fie bine acoperite timp de cel puțin 12 ore pe zi.

Printre altele, acesta trebuie să îndeplinească anumite condiții de temperatură și umiditate (+ 10 ... 15 grade Celsius). La sfârșitul săptămânii ciupercile vor avea o prezentare. Ele pot fi tăiate. O săptămână mai târziu, ei vor purta încă roade.

In total, cu o pungă de substrat trei loturi de produse pot fi colectate, apoi semințele se înlocuiește cu novyy.Vyraschivanie hrean ca o afacere - detalii în nostru state.Konechno aceeași tehnologie pentru cultivarea ciupercilor stridie necesită o descriere mai detaliată, informații suplimentare cu privire la acest lucru poate fi obținut de seminarii speciale și de formare kursov.Estestvenno, novice vânător de ciuperci, deschide propria afacere, făcând accentul pe cultivarea ciupercilor stridie, nu are suficientă experiență și abilități pentru a zanimats în mod specific blocuri de substrat de fabricație. În acest caz, el ar trebui să folosească serviciile companiilor care vând semințe în număr masshtabah.Nemnogo industriale: în cazul în care substratul este gata să cumpere, apoi un bloc cu o greutate de 10 kg va costa 60 de ruble.

Cu aceasta puteți obține aproximativ două kilograme de ciuperci. Angrosiști ​​cumpăra ciuperci cultivate la un preț de 40 de ruble pe kilogram. Ca rezultat, venitul per sac de semințe va fi de 20 de ruble.

Micul? Atunci când faceți primii pași în afaceri - acest lucru este normal. Dezvoltați-vă afacerea - și profiturile uvelichitsya.Nachinayuschim cultivatorii de ciuperci în faza inițială ar trebui să fie să depună toate eforturile pentru a stabili o producție profitabilă, reduce pierderile potențiale la un nivel minim, de a dobândi abilitățile și experiența necesare, și, pentru a lua o nișă decentă pe piața de vânzări. Numai după atingerea obiectivelor de mai sus, are sens să-și extindă propria afacere.

Cât de mult puteți câștiga cu privire la cultivarea de ciuperci stridie

Cu un sac de profit este mic - doar 20 de ruble. Cu toate acestea, dacă ne vom concentra pe extinderea producției, să spunem până la 400 de unități, venitul a crescut la 8.000 de ruble.

Dacă avem de a face cu același timp și cultivarea ciupercilor de stridii și fabricarea substratului, mărimea câștigurilor ar putea crește cel puțin de două ori. În câștig-câștig toți participanții de afaceri: producătorul blocurilor, și cultivatorii de ciuperci și intermediari.

O componentă obligatorie a unei afaceri de succes cu privire la cultivarea de ciuperci - aceasta, desigur, arată opyt.Tak creștere de ciuperci stridie pe o ciupercă mai mare masshtabe.Professionalny poate reduce perioada produsului finit până la 30 zile, costul de obținere a unui kilogram de ciuperci stridie la 12,6 ruble. În acest caz, consumatorul produsului său vândut la un preț de 50 de ruble pe kilogramm.Eksperty din ciuperci spun că această afacere este profitabilă, nu numai din vânzarea de ciuperci și substrat.

El face un profit din vânzarea și „cioturile de ciuperci.“ Ce este? Este un instrument de creștere în timpul verii „Morel“.

Inserția de găuri lemn perforeze container este plasat miceliu și substratul pregătit. Astfel de produse sunt în cerere incredibil de mare printre dachnikov.Pri Trebuie subliniat faptul că semințele folosite - este o mare alternativă la hrana pentru animale și un excelent fertilizator pentru plante cultivate pe ogorode.Te care intenționează să se angajeze în cultivarea ciupercilor pe bază profesională, poate, de asemenea, să încerce să învețe și tehnologia de prelucrare a produselor: cu alte cuvinte, sare și ciuperci conservate. Pe viitor, vă puteți organiza propriile cursuri de formare pentru toți cei care doresc să se angajeze în producția de ciuperci.

O componentă importantă a unei afaceri de succes cu privire la cultivarea ciupercilor - o piață bine stabilită. Un avantaj imens pentru cultivator de ciuperci din Rusia este faptul că concurența în CHAMPIGNONS de piață și ciupercile de stridii sunt reduse în prezent.

În țara noastră, activitatea de raportare în timp ce doar avânt. Cererea de ciuperci este suficient de mare. O retea de magazine alimentare, restaurante, cafenele, piețe de gros sunt interesați de ambele ciuperci proaspete și murate.

Ca o regulă, cererea de ciuperci stridii în creștere în timpul iernii, atunci când gospodinele se încheie propriile lor rezerve. cost cu o schimbare de stridii în luna decembrie poate ajunge la 60 de ruble pentru un popor kilogramm.Mnogie cred că cultivarea ciupercilor la domiciliu este aproape imposibil.

Dar o astfel de vedere este greșit, deoarece cultivarea stridie în subsol nu necesită o investiție majoră de timp și forțe. Un plus pentru acest lucru nu este destul de hobby-uri obișnuite pot obține nemalo.Veshenka nepretențios, dă întotdeauna o recoltă bună.

1. Aceasta ciuperca nu este capricioasă. Temperatura din camera unde va crește, ar trebui menținută în intervalul de la + 9 ° C până la 30 ° C și la o umiditate în intervalul 80-85% .Veshenka cultură randament foarte ridicat. 100 m2 poate găzdui 330-500 blocuri fungice. Un bloc este îndepărtat de la o cultură ciuperci 2,5-3 kg, la 10 de ori ciuperci god.Eti nu laborioasă și necesită îngrijire considerabilă. Și pentru miceliul poate arata bine si un singur om.

Dacă decideți să crească ciuperci în subsolul casei sale, va fi capabil nu numai să ofere propria lor familie acest produs util, dar, de asemenea, pentru a construi propria lor, deși nu prea mult, dar de afaceri profitabile.

Prepararea subsol

Pentru cultivarea de ciuperci stridie poate folosi orice subsoluri cu microclimat necesar. Trebuie amintit faptul că tulpinile de ciuperci, care este acum larg răspândită pe piața rusă, nu poartă fructe la o temperatură de peste + 25 ° C Prin urmare, o seră specială nu construi ponadobitsya.V subsolul din următoarele condiții trebuie îndeplinite:

Cultivarea tehnologia Veshenki.mp4

• Temperatura aerului trebuie menținută între 15 ° C până la 20 ° C, umiditatea aerului nu mai mică de 80% și nu mai mult de 95% ar trebui să fie stabilită o bună ventilație -necesara și iluminare corespunzătoare.

Toate aceste condiții sunt atinse cu ușurință într-o casă podvale.Dlya creștere normală stridie temperatură convențională pivniță trebuie să fie în intervalul 15-17 de grade și 80% vlazhnosti.Dlya creșterea și dezvoltarea ciupercilor normale este echilibru foarte important al umidității și temperaturii aerului. Rețineți că, în aceleași condiții în nivelul de saturație al umidității aerului din cameră este mai mare, mai mică temperatura.

De exemplu, la + 20 ° C, umiditate 90%. Dacă temperatura scade până la + 19 ° C, umiditatea se ridică la 100%. O încălzire cu aer de 21 ° C, nivelul de umiditate se reduce la 82%.

Prin urmare, să adere în mod eficient la condițiile specifice de cultivare norm.Takie necesita caldura speciala si hidroizolatii subsol. Dar nu-i nevoie pentru a converti. Este suficient să se utilizeze un material de acoperire adecvat.

Experții recomandă să se răspândească paie pe hârtie podea sau ambalaj pentru a acoperi betonul cu un strat subțire de sol sau nisip. Este necesar numai în timp pentru a schimba umed material.Dlya creșterea fungică normală necesită un nivel scăzut de dioxid de carbon în aer.

Asigurarea condițiilor optime pentru cultivarea ciupercilor stridie ajuta centrifuge ventilyatory.Gribnaya plantație nu necesită ferestre, fără lumină naturală. Acesta trebuie să fie echipate cu lămpi fluorescente în subsol (așa-numitele luminile fluorescente) .Estestvenno, trebuie să vă apropiați cu atenție selectarea materialelor pentru echipamente.

Rafturi pentru cultivarea ciupercilor din lemn și metal sunt ieftine, dar sunt de scurtă durată. Ei se dezintegreze rapid, rugina și acoperite cu mucegai. Un copac poate fi luat și paraziți.

Prin urmare, este necesar să se acorde prioritate de plastic și beton.

Single-o zonă sau o tehnologie cu mai multe zone de cultivare?

Ciuperci nu au nevoie de lumina de la vyraschivanii.Dlya cultivarea eficientă a ciupercilor poate fi necesar ca un singur sau mai multe facilități. Depinde de tipul de tehnologie utilizată într-o anumită creștere sluchae.Esli după vaccinare, adică introducerea microorganismelor în mediu (inocularea), blocuri cu ciuperci locuiesc în aceeași cameră, atunci dezvoltarea miceliului (miceliu) și fructificare apare următorul.

Aceasta se numește o tehnologie singură zonă de cultivare. In tehnologia multizone germinare miceliului în substrat are loc într-un spațiu compartiment, ca ciupercile în metodele de cultivare drugom.Oba fructelor au avantajele și dezavantajele lor.

Tehnologia unică zone vă permite să salvați zona de subsol utila (nu este necesară nici un spațiu suplimentar pentru blocuri fungice). Dar atunci nu este nevoie de echipamente suplimentare pentru schimbările de temperatură, gradul de iluminare nivele, umiditate și de dioxid de carbon într-o stridie în creștere diagramă nem.Tehnologicheskaya (tehnologie unică zonă) .Dacă decizie multispectrale trebuie să fie echipate camere.

Dar condițiile acestea vor fi permanente. În acest caz, veți avea nevoie de o zonă de germinare și o zonă pentru dezvoltarea normală a plodonosheniya.Dlya miceliene o temperatură mai mare decât fructoase.

Dar luminile și ventilație suplimentară nuzhny.Neobhodimo miceliu în considerare faptul că o cantitate semnificativă de căldură în timpul creșterii stridie miceliu. Și dacă aranja inteligent blocuri, acesta poate fi o mulțime de a salva pe de încălzire, atunci când este necesară o încălzire suplimentară numai în primele câteva zile de germinare. aranjament bloc optim este cel în care, la fiecare 1 m2 de podea plasat 200 kg de substrat.

Pregătirea pentru însămânțare, miceliul

Plantarea miceliu poate fi de 2 feluri: pungi de plastic obișnuite de construcție sau cioturile artificiale plasate în cioturi de formare etazherkah.Dlya pregătite special ai nevoie segmente de busteni orice esenta tare. Fit si lemn de calitate inferioară.

De obicei, este nevoie de bușteni la 1,5 metri lungime și un diametru de 10-15 cm. Inainte de Aftercrops cioturi miceliene face reduceri la o distanță de 30 cm distanță și o adâncime de aproximativ 5 sm.Karkas rafturi montate să crească din resturi de conducte metalice sau părți ale grinzi de lemn.

Design-ul este format din patru montanți verticali și rafturi 3-4 rame pentru care cioturi artificiale stivuite. Lungimea laturii cadrului trebuie să fie aproximativ egală cu lungimea buștenilor recoltate, adică 150x150 cm. Rafturile sunt la o distanță de 30 cm unul de altul.

raft de jos se ridica deasupra podelei la aceeași înălțime, dar cel mai simplu mod de a utiliza o clădire de dimensiunea sacilor 35h75 35h90 cm sau vedeți. Ei nu au nevoie de tratament suplimentar, le aranja în pivniță poate fi la fel va fi convenabil să plantarea miceliu vam.Pered pungi umplute cu pre-preparate substrat. Pentru aceasta folosește rumeguș proaspăt (foioaselor necesar) sau coji de floarea soarelui. Substratul trebuie să îndeplinească în mod obligatoriu următoarele cerințe:

• Ar trebui să fie simțit miros de lemn sau de floarea soarelui de culoare chipsuri proaspete ar putea fi de la alb la galben amestec umiditate adâncime nu trebuie să depășească 30%.

Video: Cultivarea ciupercilor Oyster din partea zero 1

Pentru umplerea marimea unui sac 35h75 vezi trebuie să se usuce napolnitelya.Pered 2.5 găleată saci de umplere pentru substratul de creștere trebuie să fie pasteurizat, adică la procedeul proiectat special pentru acest aditivi organici. Dar puteți face fără echipamente scumpe.

Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de var stins. Este necesar să se ia o proporție de 1% raportat la greutatea totală a substratului în sac.

Varul este amestecat cu o umplutură, apoi înmuiate într-un vas adecvat (nu a extrage materialul de umplutură din punga), bay pentru 2,5-3 ore cu apă caldă, astfel încât să acopere complet substrat.Meshki recuperate din apă, suspendat dând apa să se scurgă. Gata de umplere ar trebui să fie ușor umed, ușor să se năruie și nu se lipește de mâini.

Pregătirea și plantare miceliu

Miceliu cumpăra necesar, deoarece termenul de valabilitate de 5 zile la + 15 ° C până la 25 ° C Pentru a forma o singură unitate este necesară stridie 200-285 g miceliu (în funcție de specie ale tulpinii) .Prior Aftercrops miceliu pot fertiliza aditivi organici specifici care pot contribui la creșterea randamentelor de până la 30% și scurtarea perioadei de creștere.

Adăugați-le, urmând cu strictețe instrucțiunile producătorului. Dar, de obicei, pulberi realizate prin prelucrare la etapa de umplere pentru saci și soluțiile - imediat înainte de însămânțare mitseliya.Mitsely - un corp subteran.

Numele lui populară - gribnitsa.Pered semănat sigur să se spele pe mâini și dezinfectat mănuși. Amintiți-vă că cultivarea ciupercilor necesită respectarea strictă igienă miceliu pravil.Esli a fost păstrat în frigider, este necesar pentru a ajunge acolo de 3,5 ore înainte de semănat.

Temperatura miceliu trebuie sa fie aproximativ egal cu komnatnoy.Mitsely adăugat la substrat pregătit în raport cu 2,25% pe unitate, adică aproximativ 190 de grame pe 9 kg de umplere. Substratul miceliu bine compactat, astfel încât nu a existat nici goluri.

Punga este fixat strâns și lăsat într-o cameră curată și caldă la 27 chasov.Mitsely crește la + 16 ° C până la + 22 ° S.Mitsely creste la temperaturi cuprinse între + 16 ° C până la 22 ° C După aproximativ 1,5 zile după însămânțare sub suprafața pungii prezintă uneori pete lăptoase.

Pentru dezvoltarea normală a temperaturii blocului miceliu stridie nu poate să depășească + 29 ° C (optim - + 25 ° C). Dacă temperatura crește de mai sus, camera trebuie sa fie ohladit.Spustya 5-8 zile substratul devine maro, iar pentru 10-12 zile unitate devine complet alb.

Ciuperci crește cu 14-16 den.Veshenki crescute nu numai prin însămânțare, miceliu, dar, de asemenea, cu ajutorul unor pălării vechi de ciuperci. Dar această metodă este nesigură, și pentru apariția unei noi culturi, veți avea nevoie de cel puțin 1 an.

Cultivarea și recoltarea de ciuperci

Când o creștere bună a miceliului este vizibil cu ochiul liber, în punga de luare în cruce fante (lungimea fantei de aproximativ 2,5 cm). Intr-o ciupercă unitate necesită aproximativ 11 găuri.

Pe parcursul acestei perioade, blocuri de ciuperci sunt poziționate cel mai bine la aproximativ 10-30 cm deasupra podelei. Astfel stridie nu ajunge la partea de jos a acumuleaza dioxid de carbon și se formează fungi vrediteli.Kogda, necesită multă apă.

Cel mai bine este să-l petreacă cu un pistol de pulverizare. pot pumn găuri suplimentare în blocul sau dușului prin fantele realizate deja să crească caracteristică coapte veshenki.Glavnym este în formă de ciupercă metoda umidificarea plastinka.Optimalny hymenial pentru cultivarea eficient Pleurotus pentru alimentarea cu apă în interiorul sacului - este de a utiliza o lentilă de presiune ridicată la începutul conductei într-o pivniță.

În timpul iernii, dacă este posibil, utilizați alimentarea cu abur. Ridica umiditatea din interiorul camerei posibil și podeaua prin irigare, dar această metodă nu este abuzat caracteristică stoit.Glavnym maturată este în formă de ciupercă și branhiale elastică (în interiorul capacului).

În acest caz, marginea de ciuperci stridie trebuie să fie pliat în jos. Atunci când îndreptarea marginile sunt eliberate spori, și ciuperca pierde in greutate. Prin urmare, este necesar să se recolta un pic mai devreme ciuperci vremeni.Sobiraya, va trebui să le scoate din substrat, mai degrabă decât tăiat.

Secțiunile picioare sunt ideale pentru dezvoltarea mucegaiului verde (Trichoderma) .Pe un bloc poate creste pana la 4 lăstari. Ca o regulă, 2 este cea mai mare creștere. Dar, după 4 substrat de cultură ar trebui să se schimbe complet, chiar dacă ciuperca continuă să crească.

Împreună cu ciuperci prolifera și agenți patogeni, care sunt capabili să infecteze întreaga lucrare este necesară pentru a petrece ochelari de protecție podval.Vse, mănuși și o mască. Astfel de măsuri de precauție pot ajuta la protejarea nu numai stridie, dar, de asemenea, sănătatea dumneavoastră.

Video: Cultivarea ciupercilor stridii la domiciliu. repornire

greșeli tipice în procesul de creștere a miceliului

Dacă nu menține temperatura dorită în subsol, pe stridiile va plesen.Esli vedeți în pushenie slab ciuperci miceliu și timpul de maturare a crescut în mod semnificativ, cel mai probabil motiv pentru aceasta constă în incapacitatea de a se conforma cu temperatura optimă necesară pentru formarea corespunzătoare a miceliu. Pentru a rezolva problema, trebuie să reglați temperatura în dvs. pushenie slab podvale.Inogda este, de asemenea, însoțită de apariția unor pete negre sau verzi pe suprafața blocului.

Motivul pentru aceasta este înscrisă în prepararea substratului sau a murdăriei inoculare. Amintiți-vă că cultivarea ciupercilor necesită respectarea strictă igienic norm.Esche o cauza de aceste pete pot fi mucegai.

În orice caz, nu este necesar să riște totul recolta. Izolați unitatea afectată de restul, iar în subsolul efectua o igienizare minuțioasă. Este posibil ca ciuperca mucegai și nu are un impact semnificativ asupra randamentului.

Dar riscul nu este ciuperca stoit.Plesnevy poate fi cauza a numeroase colonii de miceliu pufos, atât în ​​zonele deschise ale substratului, și pe toate corpurile de fructe. În acest caz, afectat galben stridie, își pierd elasticitatea lor și să devină apos.

Aceste leziuni provoca Artrobotrys ciuperca pleuroti. În acest caz, unitatea de ciuperci trebuie să fie complet distruse, împreună cu recolta, iar pivnița trebuie tratata bine cu dezinfectante.

Tehnologia de creștere de ciuperci stridie (tehnologie pentru creștere de ciuperci stridie): Video

Erori tipice din ciuperci

În cazul instalațiilor de ventilare insuficientă de stridii va sohnut.Na deja mature sau tinere ciuperci pot apărea patină caracteristică, care amintește de tifon gri. O astfel de daune este, de asemenea, numit păianjen web.

Ciuperca se înmoaie și putrezesc Carpophorus (corp fruiting) este accelerat de mai multe ori. Această problemă este, de asemenea, de vina pentru mucegai. Necesar izoleaza blocuri afectate, elimina și distruge porțiunile infectate împreună cu plantele cultivate (sensibilă distruge întreaga unitate).

Încercați să înlocuiască apa utilizați pentru irigare. Poate că agenții patogeni au fost doar în ea. Se tratează soluția spațiilor de sodă și sare. Recolta trebuie colectate în timp util și fără reziduuri. Petreceți într-o pivniță plină igienizarea.

După colectarea ciuperci evadați înlocui complet substratul într-o proaspătă și să semene noi mitseliy.Esli observați că apa de surplus acumulat sub blocul de polietilenă de ciuperci și un miros neplăcut putredă, ai substratului și îmbibate cu apă bloc inundate. Motivul poate fi în udare greșit atunci când se utilizează o stropitoare, în loc de nebulizator.

Sau găuri de drenaj în sacul nu este suficient de mare. crește numărul de găuri pentru a îndepărta excesul de umiditate. Puteți face 2-3 mai reduce lungimea blocului în 3-5 cm.

Asigurați-vă că pentru a încerca să mărească ventilația tuturor pomescheniya.Veshenki - ciuperci perene, în cazul în care acestea creează o îngrijire optimă constantă, ei vor da o recoltă bună în fiecare ventilație insuficientă god.Pri, încălcarea temperaturii și stridie umiditatea poate fi amânată în dezvoltare, iar unele dintre ele vor fi uscate. Acest lucru poate fi evitat dacă microclimatul subsol ajustat menține temperatura optimă și umiditatea, pentru a regla operația de ventilație.

Aceasta este o problemă cu care se confruntă aproape toate nou-veniți. La urma urmei, fiecare cameră are propriile sale caracteristici unice.

Condițiile optime poate fi experimentat doar putem.Iz unor norme tehnologice care nu se pot schimba în creștere și aspectul de stridie: picior devine cap disproporționat de mult, dimpotrivă, este îndoit și format într-un mic, curbat tot corpul ciupercii sub formă de pâlnie. In cele mai multe cazuri, aceasta duce la o overabundance de dioxid de carbon în aer, mediu cu umiditate scăzută sau lipsă de lumină.

De îndată ce ați observat în ciuperci dvs. modificările nedorite, încercați să utilizați alte moduri de iluminare și reguli de bază ventilyatsii.Eto și caracteristici ale culturii, în conformitate cu care stridia este cultivat în subsolurile case particulare. Ciupercile nu necesită cheltuieli semnificative de energie, de timp sau de cunoștințe de specialitate. Este suficient să se stabilească o dată echipamentul necesar astfel încât să asigure condiții optime, și este posibil de a recolta un produs foarte util pe tot parcursul anului.