ProSadGuru.com

Ciuperci comestibile și necomestibile, sau cum să crească ciuperci în țară

ChampignonsCiupercile sunt ciuperci ale plăcii Agaricales de familie. Acesta crește în sălbăticie, în păduri, pajiști, stepe și chiar deserturi.Cuprins:

Ideea generală a Agaricus bisporus

Printre cele mai mult de două sute de reprezentanți ai acestor ciuperci au toxice si necomestibile. Printre acestea se numără:
  • champignon California
  • îngălbenire champignon
  • champignon fulg
  • champignon karbolkovy
În alimentele consumate următoarele tipuri de ciuperci:
  • krupnosporovy
  • grădină
  • bisporus
  • alb
  • câmp
  • dvukoltsevoy
Metoda industrială Agaricus bisporus au fost crescute și dvukoltsevoy. Pentru creșterea acestor ciuperci este necesar să se respecte o serie de condiții speciale. Cum să crească ciuperci la cabana in vara, ciuperci oferi o familie gustoase și în condiții de siguranță? Există trei soiuri de Agaricus bisporus:
  • smântână
  • maro
  • alb
ciuperci cremoase în sălbăticie nu apar, ele sunt cultivate numai în condiții artificiale.Cap aceste ciuperci cu un diametru de la 2 la 8 cm, picioare groase, până la 8. - 10 cm Se guler resturile întotdeauna vizibile care înconjoară piciorul ciuperca. Placă cu grijă - roz sau deschis - maro.Optarea pentru cultivarea Agaricus bisporus într-o cultură a făcut, deoarece miceliu ei este cel mai bine să prindă rădăcini în substrat artificial și dă un randament bun de corpuri de fructe. În plus, această specie are un gust mare, este complet sigur. Istoria cultivării de ciuperci a fost mult timp cunoscut, în Franța, ea datează de mai multe secole. Cu cultivarea adecvată a ciupercilor poate fi atins un randament de 10 - 12 kg per mp. m.În Rusia, care a favorizat în mod tradițional ciupercile culese din sălbăticie, încercând să cultivarea ciupercilor în ferme, a început să se facă numai la sfârșitul 18 - începutul secolului al 19-lea.

Video: ciuperci otravitoare

Un punct important în cultivarea ciupercilor este obținerea unui miceliu steril. Pentru producția industrială, se obține în laborator, și în cazul în care puteți lua miceliul să crească ciuperci în țară?

miceliu de ciuperci

Pentru creștere de ciuperci la cabana lor de vara necesare în special materialul săditor - miceliu sau miceliu.
Cel mai simplu mod de a obține miceliu pentru ciuperci cultivarea în aer liber - este de a găsi un loc în care cresc cel mai mult morman. Cel mai adesea, ei s-au stabilit în sol bine gunoit. În toamnă, în acest moment, este necesar pentru a îndepărta stratul de sol, care bine să fie șuvițe notabile de hife.
Dimensiunea optimă a unui singur strat de 40 cm cu 40 cm și o grosime de 20 cm. Salvați formațiunilor de primăvară pot fi îndepărtate sau în pivniță sau podul unei case de țară. Este important să rămânem la o temperatură suficient de scăzută și pentru a preveni excesul de umiditate. Recoltarea miceliu sălbatice - cel mai simplu și cel mai eficient mod de a obține materialul săditor suficient. Toate celelalte metode foarte consumatoare de timp, necesită instalații sau sere speciale, anumite abilități. Acesta poate fi achiziționat material săditor și gata făcute în magazine specializate.

Cultivarea ciupercilor miceliuluî pe site-ul

Champignons

Pentru a pune sub paturi ciuperci au nevoie de gunoi de grajd. Dacă este posibil, este mai bine să se pregătească un cal, dar se potrivesc și vite gunoiul de grajd.Pentru paturi pentru plantarea de ciuperci se amestecă următoarele componente:
  • gunoi de grajd 250 kg
  • gips, 5 kg
  • var (cretă), 5 kg
  • uree, 1 kg
  • paie, 5 kg
Dacă nu există nici o posibilitate de a utiliza paie de cereale, Puteți folosi vârfurile de porumb sau frunze uscate. Amestecul rezultat a fost extins într-un strat de 20 cm și lăsate să se maturizeze timp de două săptămâni. La fiecare trei - patru zile, se toarnă un strat de amestec cu atenție și slăbit.Înainte de plantare, miceliu, solul este bine umezită. Plantarea se realizează într-o manieră eșalonată, ridicând stratul superior care are o grosime de 3 cm și reașezare bucăți de sol cu ​​miceliu recoltate, de închidere de deasupra solului ridicată. Ar trebui să facă o gaură cu o grosime de un deget, pentru accesul de aer și umezeală. Distanța dintre găurile lăsate în 20 - 25 de cm.
După două săptămâni, miceliul trebuie să se stabilească în jos, ar indica un strat de acoperire albă a solului la locul de aterizare. La extinderea redusă a miceliului ar trebui să fie un patumeziți. Umidificarea este produs din pulverizator de mână.
După alte 14 zile de pe suprafața apar film alb, a stropit strat liber de bună pământ de grădină. Primele organisme de fructe ar trebui să fie disponibile în trei - patru zile. Pentru cultivarea ciupercilor în vile miceliu de cumpărare primite în conformitate cu o instrucțiune sau metoda utilizată pentru miceliul sălbatic.Cel mai bun dintre toate ciupercile din umbra de fructe. Prin urmare, un pat pentru ei, este recomandabil să se aranjeze zonele în care există umbra de plante sau clădiri.

Video: Ciuperci. 09/26/2016

În general, în timpul sezonului, pot fi eliminate mai multe recolte ciuperci. Dacă nu puteți cumpăra miceliu gata sau pregăti spawn sălbatice, puteți încerca să crească ciuperci în cel mai simplu mod.

O metodă simplă de ciuperci în creștere în țară



Champignons

La începutul verii încercați să găsiți un loc unde ciupercile cresc într-un mediu natural. Colecta ciupercile cele mai mature nu le tăiere, și răsucire a terenului, care ar fi pe picioare a rămas un pic miceliu și terenuri.Pe site-ul sape un șanț cu o adâncime de 20 -. 30 cm Se umple balega amestecat cu paie. Se toarnă lemn sau grădină strat superior de sol 5 -6 cm. Toate umezită. ciuperci recoltate taie cu un cuțit și aranja pe suprafața pregătită. Se acoperă tot stratul de pământ de trei centimetri. După patru săptămâni, ar trebui să apară primele ciuperci. Periodic pot lăsa o parte din ciuperci și face cu ei în același mod ca și în prima aterizare.
În același mod în care se poate dezvolta o mulțime de ciuperci sălbatice.
Astăzi, piața nu poate pentru problemele și pentru un preț foarte accesibil pentru a cumpăra ciuperci proaspete, dar cultivate în țară cu propriile lor mâini, ele sunt mult mai gustoase și mai important, mai sigur.

Video: Champignon pădure. Agaricus silvaticus. Cules de ciuperci în pădure

film informativ despre ciuperci în creștere la domiciliu:
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

ProSadGuru.com
PublicitateFeedback-ul
Casă Grădinărit Flori Plante Îngrijire Desen Animale Piese rețete Foto și video Miscelaneu