Deserturi neobișnuite din fructe de pădure congelate

Cu siguranță în frigider toate reședința de vară în magazin pentru iarna cateva kilograme de fructe: cireșe, căpșuni, zmeură, coacăz ... compoturi de fructe tradiționale, jeleu și ceai cu zmeură în zilele de iarnă - este, desigur, este gustos si foarte mare ajutor. Dar, fructe de pădure congelate pot deveni mai mult și a evidenția cele mai deserturi originale și neobișnuite!

Deserturi cu fructe de pădure congelate

plăcintă cu cireșe congelate fara carne

produse de patiserie din Postul Mare ajutor și întotdeauna relevante - nu neapărat un atribut de zile și luni. fără carne Și tortul cu cireșe congelate - una dintre cele mai fine delicatese care va mulțumi pe toată lumea. Pentru ao pregăti, nici măcar nu trebuie să meargă din nou la magazin: acest set de produse, de regulă, se va găsi în bucătărie de fiecare gospodină.

plăcintă cu înghețată imagine fără carne de cireșe autor Konstantin Vinogradov / BildFabric.

Reteta din revista „Un sfat bun,“ PH „Burda“.

veți avea nevoie de

Pentru aluat:

Făină - 350 g
Zahăr - 2 linguri. linguri
Ulei vegetal - 5 st.lozhek
Zahăr cu vanilie - 1 pachet
Soda - un vârf de cuțit
Sare - un vârf de cuțit
Apa cu gheață 6 linguri. linguri

Pentru umplutura:

cireșe fără sâmburi congelate - 250g
Zahăr - 5 linguri. linguri
Amidon de cartofi - 1 lingura. lingură

Cum de a găti

Cerne diapozitiv făină, face o adâncitură în centru și se toarnă la sifon, zahăr și sare. Se amestecă. Adăugați ulei și apă. Framantati aluatul, înveliți-l în folie și trimite la rece timp de o jumătate de oră.

Apoi aluatul se rostogolească la formarea 2. În primul rând a pus într-o formă unsă, ceea ce face barele de protecție. cireșe decongelate amestecat cu zahăr și amidon, și a pus pe foaia de aluat. A doua foaie de răspândit pentru a acoperi cireșe, prindeți marginile.

Fork pentru a perfora prăjitura în mijlocul câteva locuri, perie de sus cu ulei si se presara cu un pic de zahăr. Se coace în cuptor la o temperatură de + 180 ° C timp de 35 minute.

toate procesul de gătire durează 1 oră și 10 minute, și un anumit număr de produse este suficient pentru un tort pentru o familie de cinci.

prăjitură cu brânză leneș

Acest desert va aprecia atât pentru adulți cât și pentru copii: se pare atractiv și luminos, și la fel - de vară parfumat, delicios și consistent. Prepararea prăjitură cu brânză nu va dura mult. Mai ales pentru său strat de desfășurare cupe pot fi trase dintr-un copil - care este un beneficiu dublu)

Video: Berry desert pe 8 martie piureuri de fructe de pădure congelate

prăjitură cu brânză leneș

veți avea nevoie de

Biscuiti (orice) - 9 buc
zmeură congelată - 150 g
Amidon de porumb - 2 linguri. linguri
Zahăr - 30 g
Brânză moale caș (Philadelphia, Almette) - 300 g
Cream 30% - 100 g
Apa rece - 250 ml

Cum de a găti

Cookies pisa (folosind un blender). Boabe congelate într-o cratiță (Kazan) ușor cald pe foc mediu. scurgere suc Eliberată, se adaugă o jumătate de apă, apoi - amidon și se amestecă totul bine.

Boabele se adaugă restul de apă, se adaugă zahăr și din nou a pus pe foc. Când amestecul a fost încălzit bine, într-un curent subțire pentru a se toarnă în ea suc cu amidon, amestecând constant. jeleu gata să se răcească.

Bateti crema de branza, adaugand putina crema - get crema de caș.

În partea de jos a paharului pentru a pune Cookie-urile zdrobite. Top - strat de crema de lapte bătut pe ea - zmeură jeleu. Se repetă această procedură: a pus alternativ biscuiți strat, brânză de vaci și jeleu crema de fructe de pădure. Se decoreaza cu frunze de menta, fructe de pădure, smântână - și prăjitură cu brânză leneș gata!

Strawberry cake înghețată

Acest tort, fără îndoială, va decora masa de familie duminică și copiii vor fi mult timp amintit. El nu are nevoie de produse scumpe și rare, și fructe de pădure recoltate în timpul verii va găsi o utilizare foarte bun!

Strawberry cake înghețată

veți avea nevoie de

căpșuni congelate - 500 g
35-38% crema de grăsime - 400 ml
gălbenușuri de ou - 4 buc
Zahăr pudră - 175 g
Gem, sirop sau gem pentru a decora

Cum de a găti

În căpșuni, fără să aștepte decongelare, se adaugă 100 g de zahăr pudry- tocate într-un blender (ar trebui sa piure de cartofi). Bateti galbenusurile cu 75 g de zahăr pudră într-o baie de apă până când sunt groase și albe. Se răcește, amestecând continuu. Crema se bate bine, se adauga galbenusurile de ou și aproximativ 4/5 din piure de căpșuni.

forma selectată pentru a stabili un film. Jumătate din masă boabe cremos se toarnă în forma și trimite-l la frigider timp de 30-35 de minute. Apoi, în mijlocul piure de căpșuni rămase și laici se toarnă în a doua jumătate de boabe de crema de unt.

tort gata pus în frigider timp de 5-6 ore, după care poate fi transferat în vas și se decorează gem, marmeladă sau sirop (sau care solicită fantezie).

Piureuri cu fructe de pădure congelate

nume amuzant apartine cocktail gros de fructe de pădure, fructe și legume, combinate cu lapte sau iaurt, suc sau ouă, și multe alte produse. Invenția este un american, am prins o idee bună, dar chiar și astăzi, nu toate gospodinele știu despre el.

Piureuri cu fructe de pădure congelate

O scurtă "trăsătură ocupării forței de muncă " piureuri:

ea mai sănătos decât sucuri și sucuri proaspete, deoarece include un țesut viu de legume sau fructe.
dă spațiu fantezie: Puteți face piureuri de fiecare dată altul, nu ca ieri.
necesită foarte puțin timp pentru a pregăti: A luat de fructe de padure, a pus gropi de fructe / semințe, toate produsele lansate într-un malaxor - și gata.

Încercați-l, vă place! Gatiti - o chestiune de minute, și de distracție și de a lua o mulțime de beneficii.

veți avea nevoie de

Banana - 1 buc
zmeură congelată - 50 g
Afinele congelate - 50 g
Lapte (iaurt, chefir, apă) - 100 g

Cum de a găti

Peel și felie felii de banane. Într-un blender pune banane, fructe de padure, se adaugă iaurtul (sau lapte, iaurt sau apă). Porniți blenderul)) piureuri gata! Poate fi turnat în pahare și decora frunzele de menta si felii de aceeasi banana.

piureuri

Câteva sfaturi

Baza pentru piureuri foarte convenabil pentru a alege banană, mai ales un pic prea coapte. Banana Smoothie va da o moliciune plăcută, densitate și elasticitate, în plus, este un dulce și satisfăcătoare
Piureuri pe bază de lapte sau apa nu va dulce. Dacă vă plac băuturile dulci, adăugați direct în blender zahăr sau miere în funcție de gustul dumneavoastră.
Dacă doriți să devină mai bine periuță hrănite, adăugați o mână de nuci, semințe de floarea soarelui sau tărâțe - faptul că te iubesc.
În loc de produse lactate pot fi bine folosite sucuri

În loc de produse lactate este posibil să se utilizeze suc

Video: cocktail de lapte cu banane și fructe de pădure congelate. Simplu și delicios!

Da, s-ar putea întreba, ceea ce este diferit de la un simplu cocktail de fructe periuță? numai consistență: Se pare că este o băutură groasă))

șerbet

Credeți că oamenii noștri nu mănâncă înghețată în timpul iernii? Cu siguranță, nu! Și mâncând înghețată și zăpadă și țurțuri ... atunci când aveți dubii, întrebați copiii) sloi alternativă excelentă în familia ta poate servi nu mai puțin rece, dar mult mai gustoase fel de mâncare - inghetata de fructe de padure. De asemenea, înghețate, printre altele.

Opțiunea 1: Sorbitol (șerbet)

șerbet - este un desert congelat făcut din piure de fructe, suc sau sirop. Ca o regulă, nu se adaugă produse lactate (smântână, lapte sau smântână).

șerbet

veți avea nevoie de

Boabe congelate (zmeură, coacăze, căpșuni ... arbitrare) - 300 g
Zahăr - 50 g
suc de lamaie - 1 lingura. lingură
Apa - 30 ml

Cum de a găti

Intr-un blender pune boabe, zahăr, suc de lamaie si apa. Se amestecă. Masa gata se toarnă în forme speciale sau pahare de unică folosință din plastic plat. În mijlocul masei de lemn se lipeste de stick și fixați cu ajutorul unui folie sau hârtie groasă, cu o fantă. Trimite în congelator timp de 2-3 ore.

Opțiunea 2: Cinci minute Ice Cream

Dar, în acest desert adaugam crema de lapte - și vom obține o foarte diferită înghețată ... și mai multe calorii, desigur)

șerbet

veți avea nevoie de

Crema cu un conținut de grăsime maxim (35%) - 150 ml
Boabe congelate (zmeură, afine, coacaze, căpșună, poate împreună) - 300 g
Zahăr - 100 g

Această cantitate de produs calculat 4 porții

Cum de a găti

Boabe congelate sunt puse într-un blender, se adaugă zahăr. Șlefuiți viteză mică, apoi se toarnă treptat în cremă. Când produsul este netedă, înghețată este gata.

Desert este gata pentru utilizare imediat, puteți aplica imediat la masa. Și puteți trimite în congelator, în cazul în care crema de gheață bine persista timp de 5-7 zile.

Video: crumble cu fructe de padure si banane

Tiramisu cu fructe de padure congelate

Acest desert stratificat de origine italiană au iubit mult timp iubitorii de dulce noastre. La fel ca toate populare feluri de mâncare, tiramisu dobândește treptat caracteristici noi, îmbogățite cu aditivi originale neobișnuite. Astăzi vă vom prezenta o reteta, pe baza de brânză mascarpone neschimbate, cookie-uri Savoiardi, cafea și zahăr.

Tiramisu cu fructe de padure congelate. Fotografii de pe site-ul https://yummyaddiction.com

veți avea nevoie de

Boabe congelate (cireșe, zmeură, căpșuni ...) - 0,5 cani
Cheagul de brânză mascarpone - 150 g
Cream 35% grăsime - 100 ml
Cookie-urile Savoyardy - 10-12 buc
Chocolate - 30 g
zahar pudra - 2-3 linguri. linguri
Zahăr vanilat - 0,3 linguriță.
Cafea (naturala sau solubil) - 100 ml

Cum de a găti

cremă de brânză și se amestecă bine mascarpone într-o masă omogenă, se adauga zaharul vanilat. Crema poate fi biciuit anterior (dar nu poate bici). Adăugați zahăr pudră (gust - pentru a obține crema nu a fost prea dulce).

Se fierbe cafea tare cu zahar (fie - solubile sau naturale, în funcție de preferințele dumneavoastră). Dacă naturale, apoi se scurge. Dacă tiramisu pregătit pentru adulți, puteți adăuga 1-2 linguri de cafea. linguri lichior de cafea. Fructe de padure decongelare, se decantează sucul posibil.

Ochelarii pregătite (ochelari, kremanki, pahare sau boluri de cristal) pune pe stratul inferior de crema mascarpone și smântână. Cookie-urile Savoyardy (întregi sau bucăți razmelchonnoe - în funcție de ideile și dimensiunea feluri de mâncare) dip rapid o parte din cafea și imediat a pus pe primul strat de crema de caș cremos. Pe cookie-uri zăceau suc din fructe de padure.

În continuare, în aceeași secvență din nou alternativă crema caș cremos, cookie-uri și fructe de pădure. In partea de sus - un strat de cremă. Gata pentru a trimite un desert timp de o oră sau două în frigider. Inainte de servire, decora desert folosind ciocolată tocat sau pudră de cacao, cocktail de cireșe, frunze de menta.

Tiramisu cu fructe de padure

Un pic mai mult despre tiramisu

În loc de cireșe congelate pentru desert de gătit pot fi folosite cu succes zmeură, căpșuni sau fructe de padure.
Berry tiramisu poate fi pus și nu întreg, și sub formă de piure, ducandu-le într-un blender.
În loc de cookie-uri, puteți coace Savoiardi biscuit clasic.
tiramisu vin în diferite forme. Și acest desert nu se pregătește în mod necesar - porțiuni uriașe populare prăjituri tiramisu.

fructe de pădure congelate Mousse

spumă - un desert interesant, care este un punct culminant - un fel de consistență spumoasă puțin neobișnuit. Acesta este pregătit rapid și este, de asemenea, un pic neobișnuit pentru un fel de mâncare de fructe. Să spunem doar că este o distracție crema de boabe de grâu de aer))
O astfel de mousse de fructe este foarte plăcut pentru copii. Chiar și acei copii care nu le place terci, dintr-o astfel de „maimuță“ cu siguranță nu refuza.

Mousse de fructe de pădure congelate, fotografie de pe site-ul 2.bp.blogspot.com

veți avea nevoie de

Boabe congelate (orice) - 1 cană
Grișul - 2- 2.5 Art. linguri
Zahăr - 4 linguri. linguri
Apa - 0,5 l
Pentru decorare - crema, fructe confiate sau frunze de menta

Cum de a găti

Fructe de padure decongelare. Sucul de Eliberată drenate (acestea vor fi gata să toarne mousse). Piure de fructe mărunțite rămase, se toarnă apă fierbinte, se adaugă un flux subțire în timpul agitării grișul, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 7 până la 8 minute. Terci de fructe gata se adauga sucul boabe si bagati la frigider.

Bătaia de masă răcită până la o stare de gros tip spumă (se va extinde în volum aproximativ sa dublat). Se toarnă mousse terminat în preparate înghețată boluri, cupe sau pahare, și trimite în frigider timp de o oră. Inainte de servire, decora desert cu frișcă, fructe de padure, frunze de menta, fructe confiate.

Și, în sfârșit - videoretsept tort delicios cu coacaze congelate din Alina Kolomoets

Și încă unele deserturi originale hostessele noastre:
plăcintă cu cireșe cu crustă crocantă de fulgi de porumb
Berry cizmar cu foietaj
Plăcintă cu bulgăre de zăpadă
plăcinte Berry în multivarka bună

Tirolez proporțiilor fotografie Oleg Kulagin / DSC Burda

În afara ferestrei, zăpadă, alb și rece. Și este timpul pentru a dilua alb picături de cerneală de boabe de iarnă luminoase, care au așteptat cu sinceritate pentru ora în întuneric congelare frigidere. O mână mică de zmeură sau căpșuni, presărat pe suprafața brânzei, decora cea mai tristă dimineața, trezind amintiri ale zilelor însorite din vara trecută. O nouă utilizare vitamine congelate vă spun neapărat imaginația ta ... și sfaturile noastre)

Vom fi foarte fericit dacă vă împărtășesc cu noi constatările sale, rețete interesante și idei neobișnuite deserturi din fructe congelate.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit