Turtelor cu cartofi și carne de porc

Ce ar putea fi mai bun decât prăjituri proaspete de casă?

Gatiti prăjituri coapte cu cartofi și carne de porc este într-o clipă, mai ales dacă utilizați gata făcute aluat, care pot fi achiziționate de la orice magazin.

turtelor cu cartofi și carne de porc. ingrediente

• Aluatul finit (puf fara drojdie)

• Cartofi

• file de porc

• sare si piper dupa gust

• Ulei vegetal

Video: coace plăcinte cu varză și carne. Soft ca puf. Rețetă de testare universal

turtelor cu cartofi și carne de porc. preparare

Aluatul trebuie lăsat să se dezghețe la temperatura camerei și fără a pierde timp, face umplutura. Carnea trebuie să fie spălate, uscate și tăiate în bucăți mici. cartofi decojiți frecat pe o răzătoare grosier.

Video: plăcinte cu carne prajita. Reteta teste rapide pe iaurt

Se amestecă ingredientele pentru umplutura, sare, piper dupa gust. Aluatul se taie în pătrate de dimensiuni egale. În centrul fiecărui cartof răspândit - umplere carne. Puteți adăuga, de asemenea, un pic de unt, prăjituri apelat la mai suculent și ofertă.

În cazul în care carnea pentru unii - nici un motiv pentru a adăuga la umplutura, nu este de dorit, puteți găti cel puțin un delicios cu varză și ouă plăcintă.

Umplutura nu este ieșit în timpul gătitului, fixarea cu atenție marginile aluatului, formând un fel de plic. Pune pregătite tot astfel plăcinte pe o foaie de copt, hârtie de copt pus și ungeți partea superioară o cantitate mică de ulei vegetal.

Coacerea cu prăjituri prevăzută într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, și se coace până când este gata (aproximativ 50 minute).

turtelor cu cartofi și carne de porc

turtelor cu cartofi și carne de porc sunt obținute foarte gustoase, suculent și ofertă!

Placinte cu cartofi si carne de porc în cuptor

turtelor cu cartofi și carne de porc - o mare gustare gustoasă și hrănitoare. Fierte în cuptor, astfel chiftea afară foarte blând și mai puțin dăunătoare decât prăjit într-o tigaie.

Pentru aluat:

• 250 gr. cremă grasă (cel puțin 20% grăsime)

• 200 gr. unt

zahăr • 1 linguriță

praf de copt • 1 lingura

• 500 gr. făină

• 1 ou (pentru ungere)

Pentru umplutura:

Video: plăcinte simple cu carne - rețetă pentru bunica Emma

• 500 gr. carne de porc

• 3 - 4 cartofi

• 2 cepe

• Sare și piper negru măcinat după gust

Se pun într-un castron de zahăr, sare, praf de copt și smântână, se adaugă untul topit, se amestecă totul cu atenție.

Se adaugă treptat făina cernută și se frământă într-un aluat moale, consistență uleioasă, care nu ar trebui să rămânem la mâini.

Aluatul terminat Wrap în folie de plastic, si bagati la frigider timp de 1 - 1,5 ore.

Între timp, puteți face de umplere. Spălat și carnea de porc uscat se taie în cuburi mici, ceapa decojite și cartofii și se taie în cuburi. Sare și piper după gust și se amestecă bine.

Scoateți aluatul din frigider, împărțit în porțiuni, fiecare dintre ele trebuie să se deruleze în cerc cu diametru mic. În centrul pune umplutura prăjituri și sub formă orb oricare dintre acestea, zaschipyvaya cu atenție margine.

Acoperiți hartie de copt foaie de copt, pateuri pus, perie de sus cu gălbenuș de ou bătut, dacă se dorește - se presara cu seminte de susan.

Video: Cum se coace în cuptor cu plăcinte de carne!

Se pun într-o tigaie preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 40 - 50 minute. prăjituri gata la cuptor cu cartofi și carne de porc ar trebui să fie prezentate sub formă de căldură.

Poftă bună!