Cateva retete simple pentru fasole verde congelate

Proprietăți utile de fasole verde, datorită prezenței în setul de legume de oligoelemente și vitamine, sunt bine înțelese, iar produsul în sine este iubit de toți cei care pasă de sănătatea lor și produse alimentare pur și simplu delicioase. Dar, încercați scos din verde grădină, păstăile pot fi doar în lunile de vară, deoarece pentru o lungă perioadă de timp pentru a salva fasole suculent și nu crocante locul de muncă.

Și în offseason să nu refuzați plăcerea și să se pregătească feluri de mâncare secundare utile, fasole verde pentru înghețării de iarnă. Acesta este cel mai simplu și cel mai accesibil modul în care capsulele de a nu pierde nici un gust sau consistență, nu au proprietăți utile.

Deoarece iarna congela fasole verde?

Înainte de recoltare păstăile, este necesar să se aleagă dreptul de formă pentru congelare materiilor prime. Pentru fasole în vasul finit, era moale, dar dens, și prin consumul de fasole nu se simt rigid si fibre din plante păstăi de maturitate lapte recoltate, în care:

Video: Fasole verde cu ou

• Numai fructele incep sa se formeze pe o lungime de cel mult 3-7 mm, având o carne suculent moale și piele în vrac;
• întărituri au un verde neted sau galben, în funcție de soi, culoarea și unghia degetului ușor de deteriorat.

Mai gros și suculentă voință frunze de pod, cu atât mai ușor de fasole verde congelate gatiti dupa reteta de feluri de mâncare delicioase secundare, salate și caserole. Multe gospodine sunt trimise la capsulele frigorifice, materii prime vegetale numai după spălare și tăierea pieselor brute. În acest caz, atunci când doriți să gătesc fasole, foliculii dezghețate își pierd culoarea lor bogat și devin maro. Pentru a evita acest lucru, asigurați-vă că fasole verde Blanch. Cum a îngheța iarna fasole verde, iar dacă unele alte caracteristici în acest proces?

Cu păstăi pre-spălate fasole verde tăiat partea aspră în cazul în care este atașat tija.

Pentru comoditatea de depozitare și de gătit păstăi de fasole au fost tăiate în bucăți de lungime de la 2 la 5 cm.

fasole verde timp de trei minute, imersate în apă clocotită. În acest timp, o leguma își pierde consistența, dar păstăile va fi flexibil, și cel mai important, obține o nuanță frumoasă.

Din punct de fierbere fasole schimbare apă în apă cu gheață, care se va stabili culoarea și trei minute se răcească feed.

Video: fasole verde. RETETA. CUM SE FACE