Budinca engleză cu pâine și fructe de pădure

Pudding (budinca, budinca) - numele tradițional pentru un desert englezesc. budinca Angliyskiyletny a fost mult timp preparat din resturi de pâine albă, fructe de padure rosii de orice zahar. Berry pâine budinca - lumina, frumos desert, simplu și delicios, și să se pregătească egosovsem ușor. Deosebit de bun bucătar pâine budinca cu fructe de padure samomrazgare în timpul verii, deși poate fi folosit in budinca si fructe de padure congelate. Citește retseptpudinga și vezi pozele

pentru budinca de vară engleză cu pâine și fructe de pădure aveți nevoie (pentru 4-6 persoane):

Video: Pâine Budinca - Rețetă bunica Emma

1. 2,1 kg de amestec proaspete sau congelate roșu boabe de varăCăpșună, coacăze roșii și negre, zmeură, ezhemalina, loganberri, Taber et al.
2. Tăiat în felii subțiri prim pătrat pâine albă (De exemplu, o bucată de dlyasendvichey), aprox. 10 felii. Sau doar stai un pic stătutpâine albă. Se taie la porumb toate maro
3. 150 g de zahăr brun sau alb (poate dura mai mult gust)
4. un vas mic sau Pialat (a se vedea. foto). Opțional sdelatnebolshie porționate budinca de boabe cu pâine și fructe de pădure în loc de unul mare
5. frișcă sau Custard (dulce crema de ou) la finit Berry budinca (Sugestii)

Video: Ciocolata pâine budinca [Rețete Bon Appetit]

Cum de a găti budinca cu pâine și fructe de pădure

1. Pune fructe de padure într-o cratiță, se toarnă zahăr și a pus foc namedlennom de căldură. Când siropul ajunge la fierbere, se amestecă ușor la rastvorilsyasahar. Trebuie să Berry budinca doar a dat suc, dar au rămas intacte. prin urmare gotovteyagody nu mai mult de câteva minute, fără a fi strivit și fără a le distruge. dacă fructe de paduredat suficient de suc, puteți adăuga puțină apă.

2. Un vas sau bol (este necesară forma budincă) Obtyanite interior folie, pokrayam de film fixați pe partea exterioară.

3. Tăiați porumb cerc pentru a acoperi partea de jos a străchinilor (aceasta va fi partea de sus budincă). Pentru acest pahar udobnoispolzovat. felii subțiri porumb tăiate în jumătate sau, dimensiunea chtobyoni dreapta potrivită pentru ghivece dvs. budincă. Ușor și ferm pune gorshoklomtikami porumb (Puteți trece peste), fără a lăsa goluri. Dacă este necesar, tăiateporumb bucăți de formă adecvată pentru a acoperi întreaga suprafață a vasului, restul neacoperit. Este necesar să se pâine și fructe de pădure budinca I a lua partea de sus frumos. A se vedea. Foto.

4. rezultați "cadru" din porumb pentru budincă transfer fructe de padure și se toarnă izkastryuli suc. Este important ca sucul a avut o mulțime de a uda întreaga pâine top ivnizu. restul fructe de padure și de a salva sucul de decorare budincă. completarea "cadru" din porumb sus în jos fructe de padure și suc, face capacul budincă izneskolkih bucăți strâns pliate porumb și fixați pe partea de sus a boluri. Acest lucru va fi în partea de jos budincă.

5. Așezați placa pe o suprafață plană a bolurilor, țineți-l ferm. Ușor cu perevernitepialu budincă cu susul în jos și puneți-l pe o farfurie. părăsi budincă în această poziție nachas la temperatura camerei. Unele din suc Berry budinca mozhetprosochitsya placa, nu e înfricoșător. suc de fructe de padure inmuiati partea de jos budincă.

6. Întoarceți vasul de budincă în jos și de jos, cu placa de sus a presat, a pus budincă în frigider peste noapte. acum suc fructe de padure inmuiati partea superioară și părțile laterale pâine budinca.

7. Până în momentul desert Scoateți vasul și rotiți la castron Berry budinca platou nakrasivoe la dosar budincă stolu.Akkuratno pentru a elimina pâine budinca castron și filmul (budincă ar trebui să iasă din boluri ușor) În cazul în care, în partea superioară sau pe laturile budincă Nu a fost unele uscat fructe de padure locuri seychasmozhno-le presara deasupra restul boabă suc. mozhnovylozhit Top rămase fructe de padure.

8. Cut budincă în acest sector. prezenta pâine și fructe de pădure budinca este posibil să feluri de mâncare de desert sau c kremanki, garnitura decorarea opțional și o ilikastardom crema de frunze de menta (ou-lapte sos dulce).

Video: „alimente proaspete“ - Budinca de pâine veche cu slănină, ierburi și mazăre