Cum să crească anghinare

10-15 ani în urmă, am văzut aceasta planta, și a căzut în dragoste cu el, așa că este foarte neobișnuit. Nu numai ca este flori frumoase, astfel încât să poată fi încă acolo. După cum sa dovedit, anghinare - nu este o legumă (așa cum m-am gândit în primul rând), și familia Asteraceae de plante. Acesta este cultivat de peste 5000 de ani, a fost crescut în Grecia antică și Roma. Deja în acele zile de anghinare este considerată o delicatesă, ci pentru că a fost crescută în cantități mici, iar hrana a fost folosit exclusiv bogat.

Trebuie spus că alimentele muguri de anghinare folosit-o, sau, pentru a fi mai precise baze cărnoase și suculente inflorescențe imature, așa că, dacă vă decideți să utilizați anghinare în scopuri gastronomice, trebuie să vă asigurați că floarea nu a inflorit. Dar anghinare poate fi folosit ca plantă ornamentală.

Video: Anghinare. cultivare

Este, fără îndoială, va atrage atenția - tufe de până la doi metri inaltime, cu frunze verzi-argintii sculptate delicate. Flori infloreste in culoarea mov delicat, foarte asemănătoare cu florile ciulin.

Deci, cum sa cresti un anghinare? Din anumite motive, mulți oameni cred că este destul de dificil să crească. Da, este o planta iubitoare de căldură - aceasta este principala dificultate. Dar, totuși, merită încercat. Experiența mea a fost foarte mare succes.

Cresc anghinare mele prin puieți. În aprilie, am semănat sămânță, iar când plantele sunt un pic mai mari, ele se arunca cu capul în vase separate pentru volum destul de mare. La urma urmei, până la aterizare în plantele terestre deschise pot creste destul de mare (30-40 cm în înălțime). La sfârșitul lunii mai, răsaduri trimis la pat de flori. Cu toate acestea, amintiți-vă că planta va fi mare și asupra lui, astfel încât să opteze pentru anghinare un astfel de loc încât să nu interfereze cu alte plante. Atunci când se plantează în teren deschis, în fiecare godeu se toarnă un pic compost și o mână de cenușă, amestecat bine cu pământul, udare. Pe o grădină de anghinare fructe bune, și o lungă perioadă de timp să nu degenereze.

Video: Anghinare. răsad

îngrijire pentru anghinare este de slăbirea periodică a solului și îndepărtarea buruienilor. În anii secetoși, au nevoie apă animalele lor de companie. după prima buruiană putea sol zamulchirovat în jurul plantei. Este mai ușor pentru tine să aibă grijă de anghinare reține umiditate în sol și pentru a preveni scurgerile de nutrienți din ea.

De asemenea, de 3-4 ori pe sezon, am am fertiliza plantele lor urzică și îngrășăminte minerale. Cu această îngrijire necomplicat primele inflorescențe apar la sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august. Nazim se recomandă să sape plantele și depozitate în pivniță. În plantele sale am tăiat tulpina și se lasă frunzele inferioare, atunci am lua acoperi căzut frunze. Iarna acestea sunt destul de bune la o astfel de pătură.

Receptacul topinambur conține proteine, carbohidrați, caroten, inulina, vitaminele B, B2, C, săruri minerale, potasiu și multe fier- găsite în frunze, substanțe tsinarozid, tsinarin și cafeic, acidul clorogenic și alte utile. Anghinare activează activitatea intestinelor și este util în tratamentul constipației, deoarece îmbunătățește motilitatea intestinală. Se elimină toxinele, metalele grele, radionuclizi. Acționând asupra ficatului, stimulează excreția deșeurilor din corpul țesuturilor sale, și are un efect diuretic și accelerează corpul excesul de lichide și săruri.

Lyudmila Kozlova, Minsk, potrivit revistei "Flower Kingdom" 2013