Cultivarea boabe de piper alb de origine: proprietăți utile de plante

Pepper sub toate formele sale a devenit un condiment familiar masa noastră.

Alb și negru - sunt rodul aceleiași plante, luate la momente diferite.

Piper negru - fructe imature, după ce a primit acest tip de tratament, în care el este familiar. Acest negru sau maro închis ridat diametru de mazăre de 3-4 mm.

Ce este boabe de piper alb? Acesta este un fruct copt, pentru a primi culoarea gri din cauza fermentației și uscare.

Cuprins:

• Caracteristicile generale ale plantelor
• fotografie
• Îngrijire la domiciliu
• Utilizarea de piper alb: beneficiile si dauneaza

Caracteristicile generale ale plantelor

Piper negru (Piper nigrum) - arbore-alpinist, care crește de până la 15 metri. Pe plantațiile restricționați polii de creștere la 5 metri. Florile de plante cu flori mici, adunate în inflorescență agățat lung, care seamănă cu o ureche. Ei apoi mature de fructe - drupă, care este mâncat ca un condiment. Frunze tabacita lui, de forma ovala, verde, cu floare gri.

piper patriei

Habitat piper - zona tropicală a planetei.

El este unul dintre principalele culturi agricole în țările din Asia de Sud-Est, este în creștere în Sri Lanka, în India (unde a fost introdus pentru prima dată în Europa), Sumatra și Borneo.

Și acest lucru este cel mai frecvent oaspete în bucătărie.

Unul dintre cei mai mari furnizori globali - Sumatra.

Colectare si prelucrare de piper alb

Pentru a produce piper alb, este colectat numai atunci când fructul este pe deplin matur și se colorează în roșu.

drupe roșii în este numai membranelor amniotice. Scapă de ea în două moduri. drupe Coapte toarnă mare sau var apă și păstrate atâta timp cât nu coaja de coajă, sau pune în soare timp de 7-10 zile. Fermentată în soare, piper alb este mai aromat.

După eliberarea de mazăre de coajă, se usucă pentru a obține o mazăre rotund neted gri sau alburie culoare.

fotografie

Fotografiată piper alb:

Îngrijire la domiciliu

Pepper Piper nigrum este destul de posibil să se cultive la domiciliu. Grija pentru ei este simplu. Crearea condițiilor pentru ea, puteți obține aproape de natural de fructe, adecvat pentru utilizare.

Plantarea și în creștere

Pe măsură ce sămânța se folosește numai mazăre de piper negru. Alb pentru plantare este inutil, nu va da germeni.

Piper negru nu este supus unui tratament termic, numai uscare naturală, astfel încât germinarea sale ridicate.

mazăre Achiziționat a fost ținut în apă timp de 24 de ore. Se prepară substratul dur de gazon cu adaos de humus și nisip.

Video: piper alb

Va ateriza semințele pentru răsaduri în container. Pentru germinare cu succes temperatura lor necesară - 25-30 de grade si udare abundenta.

După primele frunze piper hrănite cu apa infuzat cu dejecțiilor, diluat cu apă 1:10. După 7-10 zile, germenii se pot arunca cu capul în ghivece individuale. Plantarea ar trebui să fie făcută în luna iunie.

După transplant, plantele sunt plasate într-o locație luminos, protejat de razele directe ale soarelui. În timpul verii, cel mai bine este de a păstra aerul curat, dar schițe. Odată cu creșterea de rădăcină piper transplantat intr-un vas mai mare.

Înflorire începe în al doilea an la sfârșitul primăverii. După înflorire, aceasta va da roade. viță de vie Piper creste mult timp, așa că are nevoie de o copie de rezervă. Se poate crește până la 2 metri.

Temperatura și iluminat

În timpul iernii, cea mai buna locatie pentru piper este un pervaz bine luminat, dar în afară de un radiator. Temperatura iarna - 18 grade. În timpul verii - aproximativ 23-25 ​​de grade.

În cazul în care arborele este situat pe fereastra apartamentului de sud, de a crea umbra lui, pentru a proteja de razele soarelui fierbinte. Cel mai bun dintre toate se simte pe partea de est sau vest.

Udarea și umiditate

Pepper iubește solul umed, deci trebuie să fie udat fără să îi permită uscarea.

În timpul iernii, planta vine de relaxare, și de a reduce udare.

Pepper are nevoie de aer umed. În vara aceasta este pulverizat de două ori pe zi, în timpul iernii de multe ori.

Dacă aerul este prea uscat într-un vas plat cu planta este pus într-o tigaie cu pietricele umede.

top-dressing

Fertilizare produse de îngrășăminte convenționale pentru houseplants foioase ornamentale în primăvara și vara, la fiecare 2 săptămâni. Alteori nu este fertilizat.

Video: Ce este Pepper?

transplant

Plantele tinere au nevoie de transplanturi in fiecare an, adulți - 1 la fiecare doi ani. De fiecare dată, folosind un substrat proaspăt și un vas mai mare. Solul este realizat din plăci de oțel și terenuri SOD, turba, nisip și humus. Pe fundul vasului este plasat un drenaj.

reproducere

Pepper propagate în mai multe moduri:

înmulțire prin butași

În acest scop butași tăiate cu 2-3 muguri și plasate pe substrat dintr-o parte a foii și cele două părți la sol de nisip.

film de Nestle, creând un efect de seră.

Temperatura de înrădăcinare nu trebuie să fie sub 24 de grade.

Video: Stevia este un substitut de zahăr! Cum să crească din semințe de ștevie? Cum să crească ștevie acasă?

După 3 săptămâni să înmugurească rădăcini, apoi butași sunt transplantate în ghivece individuale de cel puțin 9 cm în diametru.

Reproducerea prin stratificarea

Minciuna lăstari presat pe sol nisipos (poate fi atașat la un știft de lemn).

Cu udare abundenta si buna iluminare de evacuare presat dă rapid rădăcini. Escape înrădăcinate separate și scufundări într-un vas separat.

împărțirea Bush

Această metodă este utilizată atunci când transplantare de plante pentru adulți.

Probleme în creștere ardei:

• Denudare și trăgând tija - lipsa de fertilizare și lumină;
• Brown sfaturi frunze - lipsa de irigare, și umiditate scăzută;
• Îngălbenire și ofilirea frunzelor - umiditatea solului excesivă (mai ales iarna) sau fertilizatoare insuficientă în timpul verii;
• Burnout, decolorare frunze - lumina directă a soarelui.

Utilizarea de piper alb: beneficiile si dauneaza

Cele mai populare piper alb obținut ca un condiment.

Acesta diferă de colegii negru la claritate și un gust mai delicat și aromă, bună preparate din pește și legume, precum și cu preparate din carne scăzut de grăsime.

bucătari cu experiență adauga la aproape vasul terminat, așa că a păstrat gustul său.

proprietăţi utile

În patria de piper alb lung a fost cunoscut pentru proprietățile sale benefice, localnicii folosesc adesea ca un medicament.

Solubila sale farmacologia modernă servește ca bază pentru încălzirea unguentele Posedă antimicrobian și antiinflamator.

Amestecat cu miere, are o acțiune expectorantă, reduce cantitatea de mucus si curata bronhii si plamani.

Utilizarea de piper alb contribuie la:

• accelerarea metabolismului si arderea caloriilor;
• creșterea poftei de mâncare;
• liniștitor, eliminarea iritare și stres;
• spori imunitatea și sănătatea;
• subțierea sângelui și se dizolvă cheaguri în ea;
• eliberarea toxinelor din organism;
• eliminarea paraziților;
• piper alb conține vitamine și minerale.

Contraindicații la utilizarea

Nu se recomandă utilizarea piper alb în care suferă următoarele boli:

• gastrita si ulcer;
• inflamarea rinichilor și a vezicii urinare;
• anemie;
• alergie.

Cultivarea piper alb la domiciliu, desigur, beneficii și plăcere.