Tarhon plante medicinale: descriere, cultivare, utilizare

conținut

Video: tarhon (tarhon)
Tarhonul (tarhon) și descrierea botanică
Tarhon soiuri, de plantare și îngrijire
Sorts
Cultivare
Tarhon în medicina populară și de gătit
Ethnoscience
Gastronomie
Video: tarhon - chimie sau viata

Numele de tarhon mulți oameni asociază cu verde de băuturi carbogazoase. Numele băuturii cu același nume sa datorat iarba, care are alte nume.

Video: Tarhon (Tarhon)

Estragon - o planta care este cunoscut multora ca tarhon sau tarhon. El are o aromă plăcută și ușoară, un conținut bogat de vitamine, astfel încât cererea de bucătari, utilizate în medicina populară și se simte mare ca culturile de legume.Cuprins:

Tarhonul (tarhon) și descrierea botanică
Tarhon soiuri, de plantare și îngrijire
Tarhon în medicina populară și de gătit

Tarhonul (tarhon) și descrierea botanică

plante medicinale tarhon

Tarhon - este o plantă erbacee perenă din Artemisia genul, familia Asteraceae. Este destul de răspândită în sălbăticie. Aceasta are loc în Europa, Asia, India, și cele două Americi, și de Sud și America de Nord.În Rusia, acesta poate fi găsit nu numai în Siberia și Orientul Îndepărtat, dar, de asemenea, pe partea europeană. În Caucaz, găsit varietate scăzută, care localnicii numesc tarhon.Planta are forma unui tufiș de dimensiuni diferite, și arată ca pelin. Înălțimea tarhon nativ variază de la 30 cm la un metru sau chiar ușor mai mare. În cultura unor soiuri depășesc o înălțime de o jumătate de metru. Sistemul de rădăcină puternic, dur, cu o mulțime de lăstari, cu vârsta devine ca un portaltoi lemnoase. rădăcinile plantelor răsucire bizar și aspect se aseamănă șarpe șarpe. Din cauza acestei asemanari, francezii au dat numele natricinae iarbă.

Decurge din dreapta tarhon, puternic. Frunzele sunt înguste, alungite, usor ascutit. Placă de oțel frunze superioare are o margine inferioară întreagă - ușor adâncit.

Lungimea frunzei o medie de 3 - 4 cm, latime 0,3 cm la 0,7 cm Acoperire verde predominant întuneric .. tarhon frunze ușor miros și anason, chiar dacă el aparține Artemisia genului, au un gust bun și destul de amar.La sfârșitul verii pe planta sunt flori mici, adunate în paniculat culoarea inflorescență îngustă de flori galben deschis. Până în octombrie pe site-ul de flori mature sunt foarte mici, de formă alungită semințe de culoare maro. Greutate 1000 abia o jumătate de gram. Culturile au fost crescute mai multe soiuri de tarhon, rusă, franceză, poloneză. În Europa, în general, și în Franța, în special, planta a adus arabi, care au cunoscut despre proprietățile medicinale ale tarhon (tarhon) cu IIIV AD-lea. Tarhon diferă modest și ușor să crească la cabana lor de vara.

Tarhon soiuri, de plantare și îngrijire

Tarhonul plante medicinale, de asemenea, cunoscut sub numele de tarhon

Într-o cultură de obicei cresc două soiuri de tarhon rusești și franceze. Din punct de vedere al iernii și nepretențios robustetea mai bine pentru a da prioritate tarhon rusesc, dar francezii mai aromat.

Sorts

Pentru a creste in gradina poate fi soiuri recomandate:

Green vâlcea - diferite frunze de licitație, care sunt de mult timp nu devin dur. Ea crește ca un arbust în înălțime și 120 cm. Hardiness.
Goodwin - frunzele au un strat de ceară lumină, lung rămân moale, tufiș de până la un metru în înălțime, dens cu frunze muguri.
Gribovsky 31 - dă Bush la patruzeci lungime trage de un metru. Cele mai rezistente la condiții meteorologice nefavorabile grad. Se tolerează temperaturi joase, excesul și lipsa de umiditate.
Zhelubinsky Semko - creste bine fără schimbare într-un singur loc timp de până la șapte ani. Lăstarii sunt fragede. Frunze are aromă și un gust excelent.
Monarch - soi inalt, se ajunge la o înălțime de 150 cm Frunze au o ușoară pubescenței, recomandat pentru utilizare la gătit acasă și păstrarea ..

cultivare

Pentru plantarea tarhon aloca în mod opțional porțiune separată sau un pat. Acesta poate fi pus pe orice loc în grădină sau în grădină. El este modest, cu toate acestea, zonele puternic umede ale foii poate pierde aroma și tarhon îmbibat cu apă din sol nu va crește.Una dintre principalele condiții - pregătirea solului. Este necesară îndepărtarea buruienilor înainte de plantare a vegetației. Mai ales se referă la producția greu de wheatgrass. După aceasta, solul săpat pentru o cazma baionetă. Acesta trebuie să fie făcut în toamna cu aplicarea simultană a îngrășămintelor organice și minerale. Per 1 pătrat. metru este suficient pentru a face 5 - 6 kg de compost și o lingură mare de îngrășăminte potasiu și fosfat. În primăvară, chiar înainte de plantare adăuga nitrat de amoniu. Este suficient doar o lingură mică, deoarece un exces de azot ingrasaminte tarhon, deși dă un tufiș verde luxuriant, dar își pierde aroma.Puteți semăna semințele direct în sol, dar apoi lăstari trebuie să nu numai subțire, dar, de asemenea, tufele scaunelor departe unul de altul. Ei bine, este nevoie de rădăcini și tarhon cultivate prin răsaduri. Dacă este posibil, tarhonul se poate propaga și împărțirea Bush sau rădăcină fraieri. Aceasta este ultima metodă poate fi recomandată pentru reproducere amatori. Este suficient să se separe de planta mama câteva lăstarii, le-a pus în sol, cu un gât rădăcină adâncă de aproximativ 5 - 6 cm, și udă abundent, partea scurta la sol, lăsând 15 - 20 cm.întreținerea anuală este plivit și fertilizarea. După cinci - șapte ani tarhon este mai bine să se mute într-o nouă locație.Chiar și una sau două dintre plante Bush nu oferă numai familia cu un condiment delicios pentru feluri de mâncare, dar, de asemenea, ajuta să facă față cu anumite boli.

Tarhon în medicina populară și de gătit

iarbă tarhon (tarhon)

ethnoscience

Utilizarea tarhon pentru sănătate - este mai presus de toate utilizarea proaspăt. compoziția bogate în vitamine (A, C, E), prezența de minerale: potasiu, fier, fosfor, calciu.De asemenea, au un efect benefic asupra organismului, pentru a îmbunătăți funcționarea tractului digestiv, sustine cardio - vascular în formă bună, un efect pozitiv asupra sistemului imunitar.De asemenea, poate fi recomandat ca hrană pentru persoanele care urmeaza o dieta saraca in sare, este gustul lor înmoaie dezavantajul său.Tarhon bulion utilizate și cum un sedativ. Cu toate acestea, atunci când se utilizează tarhon trebuie să respecte moderație, și în timpul sarcinii este mai bine să-l abandoneze complet.

gastronomie

În gătit, tarhon condimentat din carne și pește preparate proaspete și uscate, acesta se adaugă în conserve legume. tarhonul este folosit ca un condiment.băutură naturală excelentă pentru a potoli setea în vreme caldă, vă puteți pregăti singur. Acest lucru necesită o sticlă comună de apă minerală, tarhon ciorchine, zahăr și apă obișnuită. Un pahar cu apă și o sută de grame de fierbe sirop de zahăr. Se toarnă le tarhonul tocat marunt si se lasa sa stea timp de o jumătate de oră.

Video: Tarhon - chimie sau viata

Siropul de scurgere, se răcește și se diluează cu apă minerală rece gust. O bautura placuta si sanatoasa este gata.Astfel, tarhon, crescute la site-ul, o varietate de meniuri de zi cu zi și beneficii de sănătate.Clipuri despre cultivarea corectă a tarhon:

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit