Reteta salata de pui Coronation

salata de puiîncoronare - fel de mâncare regală creat special pentru Elisabeta a II. Vyborkomponentov original (file de pui fiert, usturoi, ceapa, gem de caise si varf de cutit de curry) dă această salată delicioasă aromă neobișnuită și ușor orientale. Etoprostoe fel de mâncare de pui fiert este, de asemenea, delicios a doua zi pe un sandwich sau sandwich-uri. Mai jos - reteta cu o fotografie

Salata (al doilea ciclu) de pui gătită încoronare, rețetă

salata de pui încoronare, sau Elizabeth A fost creat în 1953 pentru primirea în onoarea încoronării ElizavetyII. Bucătarul nu știa exact cât de mulți vor veni Maiestatea Sa, iar recepția începe, prin urmare, să nu-și asuma riscuri, a decis fel de mâncare Royal pui va gospodină holodnym.Kazhdaya știe că, cu o astfel de decizie este dificil de a face o greșeală.

Video: salata de pui. Pur și simplu Rețete

salata de pui încoronare putea bucătar de pui, fiert vklassicheskom bulion. A se vedea cum să gătească supa de pui delicios, possylke de mai sus. să se pregătească salata de pui fiert în primul rând trebuie să fie separate de oase și piele (dacă nu ați îndepărtat înainte de preparare pui).

pentru Salata de pui cu curry veți avea nevoie de:

• pui Fillet întregi fierte
• 1 ceapă roșie sau șalotă bulbi mijlocii 2
• 1 linguriță ulei vegetal rafinat
• 4 catei de usturoi mediu
• 1 lingura cu partea de sus de maioneza
• 1 lingura. l. cu partea de sus a smântână sau iaurt
• lingură de desert 1 cu partea de sus a gem de caise (sos, caise fierte cu zahăr, gem)
• 1 lingură de desert pasta de tomate
• 1 linguriță praf de curry (garam masala) Mediu picant
• vârf de cuțit de sare
  Opțional, puteți să le adăugați la o salata:
  
• 4-5 buc. pumn de caise tocate sau uscate lumina stafide (pre-înmuiate)
• Suc de lămâie 1/4

Cum de a găti salata de pui (al doilea vas de pui) încoronare

Ceapa se toaca marunt si caliti 5-7 minute la foc mic până când culoarea untului slegkazolotistogo și starea de semi-moale. Se adaugă pasta de tomate, curry iprodolzhayte gatiti timp de 5 minute, oferind ceapa fi gata la gratar sau arde. Opriți de gaz, stoarce lamaia în tigaie, dacă utilizați fructe uscate (lamaie echilibrează dulceața de caise uscate stafide) și se lasă să se răcească.

În acest moment, file de pui gătitădezasambla mâinile și apoi se taie în bucăți mici, aproximativ sm.Perelozhite 1 parte pui într-un castron adânc. K fileuri de pui adauga usturoi tocat fin, maioneza, smantana sau iaurt, gem de caise și fructe uscate, dacă ihispolzuete și conținutul răcite ale tigaie. Tschatelnoperemeshayte salată, că pui sous.Poprobuyte absorbit uniform și, dacă este necesar, se adaugă sare. Pune gata fel de mâncare vkrasivuyu castron, se acoperă cu folie și se pune în frigider pentru neskolkochasov.

Salata (vase) de pui gătită încoronare, să prezinte un

• Ca un starter într-un bol salata de tip în tabelul "bufet"
• Porțiuni sub formă de tartine sau tartlets nakokteylyah, recepții și alte tehnici produse alimentare cu degetul
• ca al doilea pui antena cu orez basmati sau iasomie, cartofi noi în pieile lor sau cartofi la cuptor
• Ca umplutura pentru sandwich-uri. De exemplu, îmi place acest lucrusandviș cu salată de pui2 felii subțiri de pâine integrală, 4 rosii tonkihkruzhochka, cateva frunze de spanac proaspat si un cuplu de linguri feluri de mâncare izkuritsy încoronare (A se vedea. Foto).