Leuștean și dragoste-iarbă

Leustean - legume pryanovkusovoe semestva plantă umbrelă. Această cultură este promițătoare și este recomandat pentru cultivarea generală. Ea timpurietate Hardy, impozitarea la condițiile de creștere, are un randament ridicat, gust calități.

Leuștean este apreciată pentru proprietățile sale medicinale și nutriționale. Această cultură este valoros, deoarece, practic, toate părțile comestibile ale plantei au un miros foarte puternic și plăcut. În gătit, utilizați frunze tinere, muguri și rădăcini atât proaspete și uscate. Verzii bogate în vitamine, caroten, uleiuri esențiale, săruri minerale, volatile.

Rădăcina conține amidon, zaharuri, apă, arome. Are un efect tonic asupra tractului gastro-intestinal, imbunatateste pofta de mancare. Infuzia sau decoctul radacinilor sorbi bolile gastro-intestinale și urolitiazei, inima si pulmonare, si altele. Un decoct din radacina este frecat pe scalp pentru a consolida parul. De la tulpini tinere, fierte în sirop de zahăr, ceea ce face bomboane la domiciliu - confiat.

Leuștean oferă frunze tinere foarte timpuriu, care sunt folosite pentru a prepara supa de legume, tocană, tocană de carne, preparate din pește, când decapare castraveți, roșii, adăugate la salate și alte produse. Mai ales supa de pui gustos, cu adaos de condimente frunze.

Leuștean - o planta perena, în același loc se poate creste fara o schimbare de mai mulți ani. In primul an planta formeaza o rozeta de frunze mari, strălucitoare de disecat bazale. Pornind de la al doilea an de viață și de flori dă roade în mod regulat, formând o tulpină puternică de până la 2 m, cu frunze lucioase de culoare verde închis disecate. Rhizoma cresc lungime o grosime de 0,5 m.

Prin condiții de creștere leuștean nesolicitant, creste in orice sol, dar cele mai bune rezultate se obțin prin cultivarea acesteia pe fertil, solul adânc tratate. Se preferă zonele cu lumină solară difuză.

Propagate prin divizarea tufelor sale vechi, butașii de rădăcină și semințe. Însămânțarea poate fi realizată atât în ​​toamna și primăvara. Semințele sunt plantate cu o distanță de 50-60 cm. Când semănate la începutul lunii aprilie, lăstari apar după 20-25 de zile. Când podzimny semănat 10-15 răsaduri noiembrie apar în luna aprilie a anului viitor. După germinare plantele subtiat, lăsând plantele 2-4: E de ajuns.

Îngrijire este de a menține solul în vrac și curat de buruieni. Spring hrănite rata de îngrășăminte de 1 lingura nitrophosphate și uree în 10 litri de apă. Este mai bine să se hrănească plantele cu gunoi de grajd lichid sau soluție leustean gunoiului de pui, la un raport de 1:10. Toamna. Plant a stropit descompuse rate galeata gunoi de grajd de 0,5 pe plantă.

Leustean crește în primăvara devreme, în prima decadă a lunii aprilie, se caracterizează printr-o fază de început și prelungite se întoarce recoltare. Se taie Start verde, cu primul an, și dezgropa rizomi - pe al doilea și pentru anii următori. frunze parfumate delicate sunt tăiate în timpul sezonului de creștere după cum este necesar din aprilie până în septembrie. Și pentru a avea o creștere constantă de frunze tinere, săgeți de flori trebuie să fie eliminate.

Rizomii poate fi confiat. Aici este una dintre rețetele. Rizomi sape toamna, se spală, cutreiera pielea, se taie în bucăți, în direcția transversală, se fierbe timp de 10 minute sub reflux lent într-o cantitate mică de apă, care se schimba de 2 ori. Când rizomii va fi gata (brichetă), apa drenată și gatiti-le într-un sirop de zahăr (2 cesti zahar tos 0,5 cani de apa). Când acestea devin transparente, îndepărtați cu grijă, răspândirea pe o hârtie unsa si se presara cu zahar pudra, lăsați temporar într-un loc răcoros să se usuce.